- Meyve ve sebzelerin tüketimi her yıl kardiyovasküler hastalıklardan yaklaşık üç milyon ölümü önleyebilir .
Amerika Birleşik Devletleri Tufts Üniversitesi tarafından geliştirilen çalışmanın sonuçları, Amerikan Beslenme Derneği yıllık kongresinde sunuldu. Bilim adamları, 2010 yılında kalp problemlerinden ölümlerin sayısı ile meyve ve sebzelerin tüketimine ilişkin verileri geçti. gün. Buna ek olarak, araştırma günlük üç havuç tüketiminin 12 ölümden birini kalp krizi gibi kalp problemlerinden koruyabildiğini ortaya koydu.
Araştırma, dünya nüfusunun% 82'si ile ilgili 113 ülkeden verileri analiz etti. 2010 yılında kalp hastalığı nedeniyle 12.6 milyon kişi öldü. Daha fazla meyve tüketimi yılda 1.8 milyon ölümü ve sebzelerin 1 milyon ölümünü önleyebilirdi. Taze ürünlerin önemli bir varlığına sahip dengeli bir diyet sadece bir beslenme tavsiyesi değildir, önceki çalışmalar, örneğin üzümlerin kanserin önlenmesine katkıda bulunabileceğini göstermektedir.
Fotoğraf: © gorillaimages
