Verilerine göre, ön bile olsa, kakao yararlıdır çünkü beyne ulaşan kan akışını iyileştirmeye izin verir, bu da bilişsel becerilerin korunmasını destekler.
Kan akışı ve beyin fonksiyonu arasındaki ilişki hakkında daha fazla bilgi edinmek için, Harvard Üniversitesi'nden (Boston, ABD) Farzaneh A. Sorond liderliğindeki bu çalışmanın yazarları 60 yaşlı insanı takip etti. Orta yaş 73 yaşlarındaydı ve bunama sorunu yaşamıyordu.
30 gün boyunca, bu bireyler günde iki fincan çikolata içti (çeşitli seviyelerde flavonoidlerle) ve farklı ultrason görüntüleme testlerine ek olarak periyodik olarak bellek ve bilişsel beceri testleri yapıldı.
Sonuçlar, çalışmanın başında kan dolaşımına zarar veren katılımcıların (örnekteki 18 kişi), çalışmanın sonunda belirtilen akışta önemli bir iyileşme sunduğunu göstermiştir. Benzer şekilde, bu insanlar da hafızalarında belirgin bir iyileşme gösterdi - test hızı diğer bilişsel işlevlerin yanı sıra ortalama 167 saniyeden 116'ya düştü. Çikolatanın faydaları, numunelerde bulunan flavonoid içeriğinden bağımsızdı.
Çalışma verilerine göre, daha önce vasküler problemleri olmayan katılımcılar, denemenin 30 gününden sonra becerilerinde herhangi bir değişiklik göstermediler.
Öte yandan, 24 katılımcı üzerinde yapılan görüntüleme testleri serebral kan akışında bozulma olan kişilerin bu alanların daha fazla veya daha az ölçüde hasar görme olasılığının daha yüksek olduğunu göstermiştir.
Sorond, "Beynin farklı alanları işlevlerini tamamlamak için daha fazla enerjiye ihtiyaç duyduklarından, daha fazla kan akışına da ihtiyaç duyuyorlar. Bu ilişki, Alzheimer gibi hastalıklarda çok önemli bir rol oynayabilir." Dedi.
Görüşlerini kabul ediyorlar, tıpta dergide çalışmaya eşlik eden bir başyazı yazarı Paul B. Rosenberg ve Can Ozan Tan, çanları anında başlatmadan önce dikkatli olmalarını istiyorlar.
Bu yazarlar, "düzenli olarak kakao tüketimi nörodejeneratif hastalıklarda serebral vasküler patolojiyi en aza indirmek için bir strateji olabilir."
Kaynak: www.DiarioSalud.net
