21 Aralık 2013 Cumartesi. - Grip geçirdiğimizde yemek yememizi ama ateşimiz olduğunda bunu yapmaktan kaçınmamız gerektiğini söyleyen popüler atasözü mantıklı görünüyor.
Ateş genellikle sadece bir veya iki gün sürdüğü ve genellikle her durumda çok fazla iştahı olmadığı için, az yemek zor değildir.
Ancak grip yedi ila 10 gün arasında sürme eğilimindedir, bu nedenle yemek yemiyorsanız, zayıf ve sefil hissedersiniz.
Şimdi, sözlere dikkat etmenin daha iyi hissetmemize yardımcı olduğuna dair herhangi bir kanıt var mı?
Sıvılar, elbette önemlidir ve gıda besinleri hücrelerin işlev görmesine izin verir.
Bununla birlikte, hastalıklar genellikle insanların iştahlarını kaybetmelerine neden olur ve buna "enfeksiyon kaynaklı anoreksi" denilen bağışıklık sistemini uyardığı söylenir (1).
Ama eğer durum buysa, neden sadece hastalandığımızda yemeyi kesmeliyiz?
2002 yılında yapılan bir çalışma eski "grip besle, ateşi aç" (2) doğru yaptı. Hollandalı bilim adamları, gönüllülerden laboratuarı iki kez ziyaret etmeden önce geceyi hızlandırmasını istedi.
İlk ziyarette sıvı yiyecek ve ikincisinde sadece su verildi.
Kan testleri, interferon gama seviyelerinin (enfeksiyonlara karşı, özellikle virüslerin neden olduğu önemli bir madde) katılımcılara yiyecek verdikten sonra ortalama% 450 oranında arttığını ve sadece su tükettikten sonra azaldığını gösterdi.
Bu nedenle, yemeye devam etmek, grip olan enfeksiyon türüyle mücadelede özellikle etkili olan bağışıklığı teşvik eder.
Öte yandan, oruç, ortalama olarak - sıvı gıda verildiğinde çalışma katılımcılarında görülen artıştan çok daha fazla olan interlökin-4 adı verilen başka bir kimyasalın seviyelerini dört katına çıkardı.
İnterlökin-4, bakteriyel enfeksiyonlarla mücadelede önemli bir rol oynar. Ana rolü, tek tek hücrelere sızmadan önce kana ve dokulara giren enfeksiyöz ajanlara reaksiyonları düzenlemektir.
Ve ateş bulaşıcı bakterilerden kaynaklanabilir, bu durumda oruç diğer tipte bağışıklığı teşvik edebilir.
Şimdiye kadar, Hollanda soruşturmasının akıllıca olduğunu ispatlayanlar için iyi olanlar ... göründüğü kadar net olmasının dışında.
Ateşin yaygın bir nedeni, bir bakteriden değil, bir virüsün neden olduğu griptir, bu nedenle teori çok iyi uymaz.
Ayrıca, bu çalışma küçüktü: sadece altı gönüllü vardı.
Raporun baş yazarı Gijis van den Brink bile, çalışmaya dayanarak insanların hasta olduklarında yeme alışkanlıklarını değiştirmemesi gerektiği konusunda uyardı.
Ve sonra, farelere rağmen başka kanıtlar da var: günde normal kalorilerin sadece% 40'ı tüketildiğinde, sadece influenza enfeksiyonu daha olası değil, aynı zamanda semptomlar daha kötüydü ve fareler daha uzun süre ertelendi. iyileşmek (3).
Her ne kadar kalori kısıtlamalarının fare ve sıçanların ömrünü% 20 ila% 30 arasında uzattığını ve tümör insidansını azalttığını gösteren çalışmalar yapılsa da, influenza söz konusu olduğunda kanıtlar farelerin daha iyi olduğunu göstermektedir. eğer yerse
İnsanlara dönersek, atasözünü desteklemek için sadece bilimsel kanıtlara değil, aynı zamanda kökenleri hakkında tarihsel ve dilsel tartışmalara da ihtiyaç vardır.
Birçoğu ona Geoffrey Chaucer'ın "Canterbury Masalları" ile kredi veriyor. Diğerleri, söz konusu ifadenin on dördüncü yüzyılın sonlarından bu hikaye koleksiyonunda görünmediğinde ısrar ediyor.
Bazıları bunun kötü bir çeviri olabileceğini düşünüyor ve söylemeye çalıştığım şey "grip beslemek ateşi önlüyor".
Kesin bir cevap isteyenler, bağışıklık sisteminin karmaşıklıkları hakkında daha fazla bilgi sahibi olana kadar beklemek zorunda kalacaklar.
O zamana kadar, iştah muhtemelen en iyi rehberdir.
Her durumda, grip veya ateşle sıvı içmeye devam etmek önemlidir.
Gıda ile ilgili olarak, güçlü kalmak iyidir, ancak hepsi midenizin ne tuttuğuna bağlıdır.
Kaynak:
Etiketler:
Güzellik Kes Ve Çocuk Beslenme
Ateş genellikle sadece bir veya iki gün sürdüğü ve genellikle her durumda çok fazla iştahı olmadığı için, az yemek zor değildir.
Ancak grip yedi ila 10 gün arasında sürme eğilimindedir, bu nedenle yemek yemiyorsanız, zayıf ve sefil hissedersiniz.
Şimdi, sözlere dikkat etmenin daha iyi hissetmemize yardımcı olduğuna dair herhangi bir kanıt var mı?
Öyle görünüyor
Sıvılar, elbette önemlidir ve gıda besinleri hücrelerin işlev görmesine izin verir.
Bununla birlikte, hastalıklar genellikle insanların iştahlarını kaybetmelerine neden olur ve buna "enfeksiyon kaynaklı anoreksi" denilen bağışıklık sistemini uyardığı söylenir (1).
Ama eğer durum buysa, neden sadece hastalandığımızda yemeyi kesmeliyiz?
2002 yılında yapılan bir çalışma eski "grip besle, ateşi aç" (2) doğru yaptı. Hollandalı bilim adamları, gönüllülerden laboratuarı iki kez ziyaret etmeden önce geceyi hızlandırmasını istedi.
İlk ziyarette sıvı yiyecek ve ikincisinde sadece su verildi.
Kan testleri, interferon gama seviyelerinin (enfeksiyonlara karşı, özellikle virüslerin neden olduğu önemli bir madde) katılımcılara yiyecek verdikten sonra ortalama% 450 oranında arttığını ve sadece su tükettikten sonra azaldığını gösterdi.
Bu nedenle, yemeye devam etmek, grip olan enfeksiyon türüyle mücadelede özellikle etkili olan bağışıklığı teşvik eder.
Öte yandan, oruç, ortalama olarak - sıvı gıda verildiğinde çalışma katılımcılarında görülen artıştan çok daha fazla olan interlökin-4 adı verilen başka bir kimyasalın seviyelerini dört katına çıkardı.
İnterlökin-4, bakteriyel enfeksiyonlarla mücadelede önemli bir rol oynar. Ana rolü, tek tek hücrelere sızmadan önce kana ve dokulara giren enfeksiyöz ajanlara reaksiyonları düzenlemektir.
Ve ateş bulaşıcı bakterilerden kaynaklanabilir, bu durumda oruç diğer tipte bağışıklığı teşvik edebilir.
Şimdiye kadar, Hollanda soruşturmasının akıllıca olduğunu ispatlayanlar için iyi olanlar ... göründüğü kadar net olmasının dışında.
Gri bölge
Ateşin yaygın bir nedeni, bir bakteriden değil, bir virüsün neden olduğu griptir, bu nedenle teori çok iyi uymaz.
Ayrıca, bu çalışma küçüktü: sadece altı gönüllü vardı.
Raporun baş yazarı Gijis van den Brink bile, çalışmaya dayanarak insanların hasta olduklarında yeme alışkanlıklarını değiştirmemesi gerektiği konusunda uyardı.
Ve sonra, farelere rağmen başka kanıtlar da var: günde normal kalorilerin sadece% 40'ı tüketildiğinde, sadece influenza enfeksiyonu daha olası değil, aynı zamanda semptomlar daha kötüydü ve fareler daha uzun süre ertelendi. iyileşmek (3).
Her ne kadar kalori kısıtlamalarının fare ve sıçanların ömrünü% 20 ila% 30 arasında uzattığını ve tümör insidansını azalttığını gösteren çalışmalar yapılsa da, influenza söz konusu olduğunda kanıtlar farelerin daha iyi olduğunu göstermektedir. eğer yerse
¿Yanlış anlaşılma?
İnsanlara dönersek, atasözünü desteklemek için sadece bilimsel kanıtlara değil, aynı zamanda kökenleri hakkında tarihsel ve dilsel tartışmalara da ihtiyaç vardır.
Birçoğu ona Geoffrey Chaucer'ın "Canterbury Masalları" ile kredi veriyor. Diğerleri, söz konusu ifadenin on dördüncü yüzyılın sonlarından bu hikaye koleksiyonunda görünmediğinde ısrar ediyor.
Bazıları bunun kötü bir çeviri olabileceğini düşünüyor ve söylemeye çalıştığım şey "grip beslemek ateşi önlüyor".
Kesin bir cevap isteyenler, bağışıklık sisteminin karmaşıklıkları hakkında daha fazla bilgi sahibi olana kadar beklemek zorunda kalacaklar.
O zamana kadar, iştah muhtemelen en iyi rehberdir.
Her durumda, grip veya ateşle sıvı içmeye devam etmek önemlidir.
Gıda ile ilgili olarak, güçlü kalmak iyidir, ancak hepsi midenizin ne tuttuğuna bağlıdır.
Kaynak:
-objawy-i-leczenie.jpg)
