En besleyici meyvelerden biri olan kakaonun, 2050 yılında iklim değişikliği nedeniyle söndürülebileceği konusunda uyardılar.
- California Üniversitesi'nden (ABD) bir bilim insanı ekibi , küresel ısınma nedeniyle kakao plantasyonlarının 2050'den önce söndürülebileceğini açıkladı.
Araştırmacılara göre, iklim değişikliğinin neden olduğu sıcaklık ve kuraklıktaki artış, yüksek mineral ve vitamin konsantrasyonları nedeniyle bilinen en besleyici ve faydalı meyvelerden biri olan kakaoyu - etkileri arasında organizma için olumlu, dolaşım sisteminde, beyinde ve hatta diyabet gibi hastalıklarla savaşmak için iyileştirmeler vardır.
Önümüzdeki on yıllarda kakao risklerini keşfettikten sonra, bu uzmanlar ekibi ve Mars şirketi , kakao çekirdeklerinin DNA'sında iklim değişikliğinin olumsuz etkilerine karşı daha dirençli olmaları için genetik değişiklikler yapmaya karar verdi.
Bununla birlikte, Business Insider tarafından açıklanan araştırmaya göre , bu tesisin daha dayanıklı versiyonlarının geliştirilmesi, kakaonun mevcut miktarlarda ve koşullarda üretilmeye devam etmesini sağlamaz . Şu anda dünya üretiminin yarısından fazlası, iklim değişikliğinden ciddi şekilde etkilenen iki ülke olan Fildişi Sahili ve Gana'da yoğunlaşmaktadır.
Fotoğraf: © Mariusz Blach
Etiketler:
Haberler Yenilenme Beslenme
- California Üniversitesi'nden (ABD) bir bilim insanı ekibi , küresel ısınma nedeniyle kakao plantasyonlarının 2050'den önce söndürülebileceğini açıkladı.
Araştırmacılara göre, iklim değişikliğinin neden olduğu sıcaklık ve kuraklıktaki artış, yüksek mineral ve vitamin konsantrasyonları nedeniyle bilinen en besleyici ve faydalı meyvelerden biri olan kakaoyu - etkileri arasında organizma için olumlu, dolaşım sisteminde, beyinde ve hatta diyabet gibi hastalıklarla savaşmak için iyileştirmeler vardır.
Önümüzdeki on yıllarda kakao risklerini keşfettikten sonra, bu uzmanlar ekibi ve Mars şirketi , kakao çekirdeklerinin DNA'sında iklim değişikliğinin olumsuz etkilerine karşı daha dirençli olmaları için genetik değişiklikler yapmaya karar verdi.
Bununla birlikte, Business Insider tarafından açıklanan araştırmaya göre , bu tesisin daha dayanıklı versiyonlarının geliştirilmesi, kakaonun mevcut miktarlarda ve koşullarda üretilmeye devam etmesini sağlamaz . Şu anda dünya üretiminin yarısından fazlası, iklim değişikliğinden ciddi şekilde etkilenen iki ülke olan Fildişi Sahili ve Gana'da yoğunlaşmaktadır.
Fotoğraf: © Mariusz Blach
