İnsan vücudu 120 yıl yaşamaya programlanmıştır. Öyleyse neden sadece birkaçı başarılı oluyor? En büyük ölçüde kendimize, nasıl yaşadığımıza bağlı olduğu ortaya çıktı. Psikodiyetikçi Mikołaj Choroszyński, "Zihin Diyeti. Uzun Bir Yaşam için Bir Yol" kitabında, son araştırmalarına ve kendi deneyimlerine dayanarak hayatlarımızı uzatmak için ne kadar yapabileceğimizi gösteriyor.
İnsan vücudu büyük bir makinedir. Her hücre, doku ve organın çalışması birbirine bağlıdır. Bununla birlikte, vücudun tüm süreçlerini kontrol eden beyindir - tüm vücudun etkinliği, verimliliğine bağlıdır. Bu nedenle anahtar unsur beynin doğru beslenmesidir. Mikołaj Choroszyński tarafından tanımlanan ZİHİN diyeti beyin için en uygun yakıt olarak ortaya çıkıyor. Doktorlar - beslenme uzmanları ve psikologlar tarafından yapılan sıralamada MIND diyetinin yıllardır dünyanın en sağlıklı diyetlerinin ön saflarında yer almasının bir nedeni var. Yazar kapsamlı ve aynı zamanda yararlı etkilerini çok renkli bir şekilde haklı çıkarır. Bunun uygulanması, sadece gereksiz kilo kaybına değil, her şeyden önce, yaşam tarzını daha sağlıklı hale getirerek, sağlıklı beslenmenin neşesini keşfetmeye ve gelecek yıllar için ömrünü uzatmaya neden olur. Bu nedenle, uzun ömürlülüğün bir yolu olan MIND diyetini tanımak için sayısız örnek ve birçok lezzetli tarif kullanarak yazarı takip etmeye değer.
Mind Diet. Uzun yaşamanın bir yolu
Kitabın ilk bölümünde yazar, okuyucuların gözlerini açar, onları biraz korkutur ama belki de uygunsuz beslenmenin medeniyet hastalıklarının gelişimine etkisi sorununun ölçeğini fark etmesi herkes için iyi bir yöntemdir.
Yazarın vurguladığı gibi - diyet sadece vücut ağırlığını azaltmak için ısrarlı, geçici bir gıda kısıtlaması değil, sadece bir yaşam tarzıdır. Kitabın bu bölümünde yazarın eşit davranması ve sadece beslenmenin değil, aynı zamanda stres, fiziksel aktivite, uyku kalitesi ve uygun sıvı alımının da sağlığımız üzerindeki etkisini ayrıntılı olarak tanımlaması önemlidir.
Hem birinci hem de ikinci bölüm, zararlı ürünlerin ve içlerinde bulunan belirli bileşenlerin beynin yaşlanma süreci üzerindeki etkisinin ayrıntılı bir açıklamasını içerir. Tüm analizler, iyi araştırma metodolojisi hakkında ilginç bilimsel makalelere dayanmaktadır.
Bir sonraki bölüm, en sağlıklı ve en çok çalışılan beslenme modellerinden ikisi olan Akdeniz diyeti ve DasH'nin bir kombinasyonu olan MIND diyetinin ayrıntılı bir tanımını içermektedir. MIND diyeti sağlıklı, etkili ve hazırlaması kolay tariflerden oluşur. Diyetin en büyük avantajı, en sık yenmesi gereken en sağlıklı yiyecekleri göstermesi, ancak düşük besleyici gıdaların kullanımını yasaklamamasıdır. Her şeyde sağduyu kullanın.
Kitap, diyetinizi nasıl değiştireceğinize ve değiştirmeye nasıl devam edeceğinize dair ayrıntılı ipuçları içerir. Diyetinizi oluşturmanıza yardımcı olmak için belirli besin, vitamin ve mineral kaynakları verilir.
Yayının son bölümünde sunulan örnek tarifler, beynin düzgün çalışması için gerekli tüm yiyecekleri içerir.
Kitap, okuma kolaylığı ve anlatım kolaylığı nedeniyle çocuklar, sağlıklı beslenmeyle yoluna başlayanlar ve uzun süredir onunla ilgilenenler için iyi bir ders kitabı olabilir. Nörodejeneratif hastalıklardan muzdarip nüfusun en büyük grubunu oluşturan yaşlılar için de iyi, hafif bir okuma.
Yazar hakkında Mikołaj Choroszyński, diyetisyen ve gastrocoach İnsan beslenmesi ve diyetetik uzmanı, psiko-diyetisyen, youtuber. Polonya pazarında nörodejeneratif hastalıklarla mücadele eden bir diyet hakkındaki ilk kitabın yazarı "Zihin Diyeti. Uzun Bir Yaşam Yolu". Bdieta diyet kliniğini yöneterek profesyonel bir şekilde kendini yerine getiriyor, çünkü beslenme her zaman onun tutkusu olmuştur. Hastalarına sağlıklı kalmak ve iyi görünmek için ne yemeleri gerektiğini söyleyerek yardımcı olur.
