Izgarayı takın. Diyet barbekü nasıl yapılır?

Uzun bir hafta sonu. Ve bununla birlikte - mangal mevsimi, çok sınırlı olmasına rağmen, sadece koronavirüsle değil, aynı zamanda hava tahminiyle de. Ancak, her zaman ızgara yapabilir ve dikkatli olabilirsiniz - sağlıklı olabilir!

Fit ızgaranın ilkeleri basittir:

• yağlı etlerden kaçının
• yiyecekleri çok uzun süre ızgara yapmayın - yanarlar ve besin değerlerini kaybederler
• ev yapımı turşu kullan
• taze otlar kullan
• Sebzelere bahis yapın - ister ızgara ister et salatası şeklinde.

Fit ızgara sadece sebze değildir. Yağsız etleri seçin - tavuk veya hindi gibi sebzeler ve tam tahıllı ekmek. Kömürleşene kadar ekmeği pişirmeyin! O zaman çıtır çıtır ama aynı zamanda zararlı, kanserojen maddelerle dolu olabilir.

Önerimiz: En zehirli ızgara yemekleri. Onlardan kaçınsan iyi olur

Uygun bir ızgara kabına bir örnek

Şiş! Sebzelerle birleştirilmiş küçük bir parça iyi marine edilmiş et. Izgara balık - otlar ve limon suyu ilavesiyle bir lezzettir. Kabak dolması - ve doldurmak için, örneğin kabuğu çıkarılmış tane ve kurutulmuş domates kullanabilirsiniz.

Ayrıca şunu okuyun: Sebzeleri ızgara - sebze, sebze şişleri nasıl ızgara yapılır

Izgarayı takın - başka ne önemlidir?

Yanma ve dumandan kaçınma. Bulaşıkları ızgaraya yalnızca ızgara yanıyorken ve kömürün üzeri kül tabakasıyla kaplandığında koyun.

Gazlı ızgarayı kullanırken yiyecekleri "güveç" yapın - yani ızgara kapağını kapatın.

Sağlıksız garnitürlerden (şekerli gazlı içecekler, hazır soslar ve turşular gibi) kaçının.

Et tek yemek olmasın - üzerine pirinç, yulaf lapası ve taze sebze salatası ekleyin.