Sirkenin iyileştirici özellikleri. Elma ve şarap sirkeli iksir tarifleri

Eski Polonya tıbbı, sirkeyi bayılmış bayanları gençleştirmek için ideal bir araç olarak tavsiye ediyordu. Hem doktorlar hem de köy şifacıları donma, kötü iyileşen yaralar ve hatta mide ağrısını tedavi etmek için sirke kullandılar. Bugün sirke iksirlerinin karaciğer üzerinde çalıştığını, sindirimi ve dolaşımı iyileştirdiğini biliyoruz. Bitkilerin eklenmesi sirkenin iyileştirici özelliklerini artırır. İşte sirke-bitki karışımları için bazı tarifler.

Sirke, kompreslerde, durulamalarda kullanılır ve ayrıca besin takviyelerinde bulunur. Sirkelerin gençleştirici özelliği vardır, kanı arındırır ve vücudu güçlendirir. Mükemmel iyileştirici etkiler sağlarlar, ancak bunları günlük mutfağınızda da kullanmaya değer. Şifalı otların eklenmesiyle hazırlanan sirkeler aynı zamanda sebze ve et yemeklerine harika bir katkı sağlar. Kurutulmuş veya taze otların üzerine elma veya şarap sirkesi dökerek hazırlıyoruz ve ardından 2-3 hafta karanlık bir yerde (maserasyon denilen) bırakıyoruz.

Güçlendirmek için sirke ve ot karışımı

Büyük bir kavanoza bir çay kaşığı dökün: tarhun, fesleğen, beyaz biber, tarçın, karanfil, lavanta ve portakal kabuğu. Her yerine elma sirkesi dökün ve bir hafta bekletin, her gün çalkalayın. Salatalar ve salatalar için mükemmeldir; bağışıklığı ve fiziksel zindeliği artırır.

Morluklar ve şişlik için arnika sirkesi

150 ml elma sirkesi ile 25 gr arnika çiçeğini dökün ve iki hafta bekletin. Sonra iyice süzün ve buzdolabına koyun. Burkulma, morarma, şişlik veya morluk durumunda, kompres için yarım bardak suya bir çorba kaşığı sirke kullanıyoruz. İdeal olarak hem sirke hem de su soğuk olmalıdır. Neredeyse anında etkisini hissedeceğiz!

Karaciğer için tarhun sirkesi

İki yemek kaşığı kurutulmuş tarhun bir bardak şarap sirkesini dökün ve iki hafta boyunca sık sık çalkalayarak yumuşatın ve ardından iyice süzün. Safra kesesi çıkarma ve sindirim sorunları olan kişiler, ana öğünden önce havuç ve elma salatası ile bir çay kaşığı tarhun sirkesi yemelidir. Hoş olmayan bir koku ve iltihaplanma durumunda ağzı çalkalamak için tavsiye edilir - bir bardak kaynamış ılık suda bir çorba kaşığı sirke seyreltin. Tarhun sirkesi et ve balık için mükemmel bir baharattır.

Sindirim için dereotu ile sirke

Üç yemek kaşığı öğütülmüş rezene tohumunu bir bardak elma sirkesi ile dökün ve iki hafta bekletin, ardından tülbentten geçirin. Bu sirke, şişkinlikten muzdarip insanlar için değerli bir ilaçtır. Mutfakta mayonez ve krema bazlı soslar için kullanıldığında, yemeklere nefis, acı bir anason aroması verir. Balık yemekleri ve turşularla uyumludur.

Kolesterol için sarımsaklı sirke

10 ince doğranmış sarımsak dişine (veya 3 yemek kaşığı yabani sarımsak otu) 300 ml elma sirkesini dökün. Uyarı! Sirkenin gücü sarımsak miktarına bağlıdır. Üç günlük maserasyondan sonra karışımı bir şişeye dökün ve buzdolabında saklayın. Düzenli olarak yiyeceklere eklenen bu sirke kolesterolü düşürür, anti-aterosklerotik özelliklere sahiptir ve detoksifiye eder. Bakteri ve virüsleri öldürür, bağışıklığı güçlendirir.

Dolaşım için biberli sirke

Bir bardak beyaz şarap sirkesi ile birkaç acı biber dökün ve iki ay bekletin. Uyarı! Biz zorlamayız. Bir çay kaşığı sirkeyi bir bardak su, bir çorba kaşığı karabuğday balı ve bir tutam kakule ile karıştırın. Dolaşım bozukluklarında, aterosklerozda ve zayıf bağışıklıkta günde 1-2 kez içiyoruz.