Uluslararası Tüketiciler (CI) ve Dünya Obezite Federasyonu (WOF) daha ciddi tedbirler alınması çağrısında bulundu.
Bunlardan biri, sigara paketlerinde olduğu gibi, gıda ambalajındaki aşırı kiloların hasarını yansıtan görüntüler sunmak olacaktır.
Tütün ile aynı
İki örgüt, dünyadaki hükümetlerin yiyecek ve içecek endüstrisi için zorunlu kurallar koyması gerektiğine inanıyor.
Obezite ve aşırı kilo nedeniyle dünya çapında ölümlerin 2005 yılında 2, 6 milyondan 2010'da 3, 4 milyona yükseldiğini tahmin ediyorlar.
Bu yeni düzenlemeler, yemeklerde tuz, doymuş yağ ve şeker seviyelerinin düşürülmesi, hastanelerde ve okullarda servis edilen yemeklerin iyileştirilmesi, ürün tanıtımı üzerinde sıkı kontroller uygulanması ve halkın sağlıklı beslenme konusunda eğitilmesini içerebilir.
CI ve WOF ayrıca önümüzdeki beş yıl içinde tüm trans yağların yiyecek ve içeceklerden uzaklaştırılmasını ve gençlik televizyon programları sırasında reklamların kısıtlanmasını önermektedir.
Fiyatlar, vergiler ve lisanslar
Raporda hükümetlerin gıda fiyatlarını gözden geçirmesi, vergi alması, lisans kontrollerini değiştirmesi ve bu değişiklikleri destekleyen yeni araştırmalar başlatması gerektiği ileri sürülüyor.
CI'den Luke Upchurch, tütün endüstrisi için olduğu gibi "aynı küresel tedavi seviyesini" talep ettiklerini açıkladı.
Upchurch, "Tütün endüstrisinin sigaralarda yanlış bir şey olmadığını, sağlık için iyi olduklarını ve 30 veya 40 yıl sonra milyonlarca kişinin öldüğünü söylediği 60'lı gibi durumlardan kaçınmak istiyoruz" diye ekliyor.
Diyerek şöyle devam etti: "Bu konuda şimdi harekete geçmezsek, gıda endüstrisinde aynı uzlaşmazlığa sahip olacağız."
"Yasal olarak bağlı"
Upchurch ayrıca, yeni düzenlemelerin uluslararası anlaşmaların "en üst düzeyinde" olacağını, yani hükümetlerin, kendi bakış açılarından çıkma seçeneğine sahip olmak yerine, bunları uygulamak için "yasal olarak zorunlu" olacağını, Bugünkü durum bu.
CI sözcüsü, Brezilya ve Norveç'in bu çağrıyı desteklediğini ve İngiliz hükümetinin "gerçekten iyi fikirlere" sahip olduğunu söyledi.
Birleşik Krallık'ta Ulusal Obezite Forumu'nun kurucusu ve klinik hekimi Dr. Ian Campbell, tavsiyelerin "çok ilginç, makul ve pratik" olduğunu söyledi.
Campbell, sadece hükümetler "sorumluluklarını kabul ettiklerinde" ve tüketicileri üreticilerin önüne koyduklarında "gerçek değişimi göreceğimizi" ekledi.
Bir zorunluluk
Uzman, "Tütün ve gıda düzenlemeleri arasındaki önemli bir fark, hayatta kalmak için yiyeceklere ihtiyacımız olmasına rağmen, tütüne ihtiyacımız olmamasıdır." Dedi. Diyerek şöyle devam etti: "Kaçamayacağımız bir gerçek var: obezite büyük ölçekte öldürüyor ve hükümetlerin sadece aşırı kiloların temel nedenlerine saldırma eylemi (vakaların) kayda değer bir azalmaya yol açacak."
WOF'den Dr. Tim Lobstein, "obezite bulaşıcı bir hastalık olsaydı, onu kontrol etmek için milyarlarca doların yatırıldığını göreceğimize" inanıyor.
"Ancak obezite esas olarak aşırı yağlı ve yüksek şekerli gıdaların tüketilmesinden kaynaklandığından, isteksiz yasa koyucuların bu gıdaları tanıtan şirketlerin çıkarlarıyla uğraştığını gördük."
Ancak, Gıda ve Gıda Federasyonu'ndan Terry Jones, en azından Birleşik Krallık'ta gıda ve gıda üreticilerinin, raporda ortaya konan birkaç öneri ile "halk sağlığına yönelik iyileştirmeleri" desteklediğini söyledi.
Kaynak: www.DiarioSalud.net
