Bir ekip İsveç'ten bir grup kadınla görüştü ve yedi yıldan fazla bir süre boyunca, bir haftadan fazla yağlı balık servisinin uzun süreli tüketiminin, hastalıktan muzdarip olma riskinin azalması ile ilişkili olduğunu belirtti.
Stockholm'deki Carolino Enstitüsü'nde doktora öğrencisi ve çalışmanın baş yazarı Daniela Di Giuseppe, e-posta ile yaptığı açıklamada, "Bu çalışma, balıkların romatoid artrite karşı koruyucu etkisini omega 3 içeriğine bağlayan ilk çalışmadır." Dedi.
Romatoid artrit, iltihaplanma, deformasyon ve eklem yetmezliğine neden olan bir otoimmün hastalıktır. Ondan muzdarip olanlar, koroner kalp hastalığı, enfeksiyonlar, anksiyete, depresyon ve lösemi gibi kan kanserleri geliştirme riskinden muzdariptir.
Amerikan Romatoloji Koleji, Amerikan nüfusunun yüzde 0, 5-1'inde romatoid artrit olduğunu tahmin ediyor. Kadınlar genellikle 60 yaşından başlayarak, erkeklerden iki ila üç kat daha fazla gelişir.
Di Giuseppe ekibi 1914-1948 yılları arasında İsveç Memeli Çalışmaları Kohortundan doğan 32.000 kadını takip etti. Kadınlar 1987 ve 1997 yıllarında balık tüketimini bildirmişlerdir.
Ulusal kayıtlar, 2003-2010 yılları arasında yeni romatoid artrit vakalarını tanımlamak için kullanıldı. Ekip, diyetteki omega 3 yağ asitlerinin miktarına göre (günde 0.21 g veya daha az) kadınları beş gruba ayırdı. günde 0.5 g eksi). Günde 0.21 g tüketimi, somon veya diğer yağlı balıkların haftada bir porsiyonuna veya morina gibi haftada dört porsiyon yağsız balıklara eşdeğerdir.
Takip sırasında, Romatizmal Hastalıklar Yıllıkları'ndaki ekibe göre 205 kadın romatoid artrit geliştirdi.
Herhangi bir balığın haftada bir kez, haftada bir porsiyondan daha az tüketilmesi, hastalıktan muzdarip olma riskini yüzde 29 oranında azalttı. Ancak bu sonuç şansa bağlanabilir.
1987 ve 1997 yıllarında balıklardan elde edilen günlük 0.21 g'dan fazla omega 3 tüketen kadınların, daha az yağ asidi tüketenlere kıyasla, hastalık geliştirme riski yüzde 52 daha düşüktü.
Ekip, daha yüksek omega 3 tüketiminin her zaman daha iyi olmayacağını düşündüren bir eşik etkisi belirledi: hastalığın gelişme riski 0.35 g / gün tüketimi ile artarken, tüketim aşıldığında faydaların azaldığı görülüyordu. bu değerde
Sonuçlar, eşik etkisi tespit etmiş olan önceki çalışmalarla ve haftada en az iki porsiyon balık tüketilmesini öneren Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı ile Sağlık ve İnsan Hizmetleri Departmanının önerileri ile örtüşmektedir.
Ekip, "hasta olma riskini azaltmak için ılımlı balık tüketiminin yeterli olduğunu" düşündü.
Genler ve yaşam tarzı romatoid artritin başlangıcını etkileyecektir. Boston Harvard Tıp Okulu'ndan Dr. Simon Helfgott, hastalığı önlemek için üç ipucu olduğunu söyledi: sigara içmek değil, iyi ağız hijyeni ile diş eti hastalığından kaçının ve beslenmeyi iyileştirin.
Kaynak: www.DiarioSalud.net
---przyczyny-nagej-i-stopniowej-guchoty.jpg)
