Vücudunuzda çinko eksikliği varsa, sıklıkla enfeksiyon kaparsınız, iştahınız olmaz, yorgunsunuzdur, konsantre olmakta güçlük çekersiniz, saçlarınız dökülür ve tırnaklarınız kırılır. Çoğumuz çok az çinkoya sahibiz - çok nadir yediğimiz ve az miktarlarda yediğimiz yiyeceklerde bulunur.
Çinko, vücutta çeşitli işlevleri yerine getiren mikro besinlerden biridir. Birçok enzimin bir bileşeni veya aktivatörüdür - belirli proteinlerin yapısını belirler, kolesterolü düşürür, vitaminlerin emilimini, üreme organlarının düzgün işleyişini etkiler. Çinkonun başka hangi özellikleri vardır?
İçindekiler:
- Çinko - vücuttaki rolü
- Çinko eksikliği etkileri ve semptomları
- Çinko - fazlalığın etkileri ve semptomları
- Çinko - dozaj. Çinko tüketim normları
- Çinko - gıdalardaki kaynaklar. Çinko açısından zengin ürünler
Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve HTML5 videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün
Çinko - vücuttaki rolü
Çinko, vücutta sadece eser miktarda (1.5-2.2 g) olmasına rağmen önemli bir rol oynar.
- yaklaşık 80 enzimden oluşur.
- pankreas, timus ve prostatın çalışmasını uyarır
- proteinlerin, yağların ve karbonhidratların dönüşümüne katılır
- onun sayesinde tatları ve kokuları hissediyoruz
- bizi soğuk algınlığı, grip, konjunktivit, mikoz ve diğer enfeksiyonlara karşı korur. Vücudun bağışıklığını güçlendirir ve otoimmün hastalıkların semptomlarını hafifletmeye yardımcı olur.
- entelektüel performansı artırır, bunamayı önler, depresyon ve şizofreni tedavisini destekler
- gözün makulasını dejenerasyona karşı korur
- kulaklarda çınlama hissini azaltır
- Doğurganlığı olumlu etkiler, adet kanamasını düzenler
- prostat hastalıklarını önler
- diyabet ve hipotiroidizmin tedavisini destekler.
- osteoporoz, hemoroid, enterit, peptik ülser hastalığının semptomlarını hafifletir.
- hücreleri serbest radikallerin zararlı etkilerine karşı korur
- yara iyileşmesini hızlandırır, cilt tahrişlerini yatıştırır. Juvenil ve rosacea, yanıklar, egzama, sedef hastalığının tedavisinde etkilidir.
- saç ve tırnakları güçlendirir
Çinko ve tat bozuklukları
Bu rahatsızlığı olan kişiler ağızlarında metalik bir tada sahip olabilir, hiç tadı olmayabilir veya olması gerekenden fazla hissedebilir. Deneklere bir süre çinko veya plasebo verildi (ikinci grupta).
Çinko alan kişiler daha az tat bozukluğu belirtileri gösterdi ve genel olarak daha iyi işlev gördü.Bu grup aynı zamanda daha az depresyon belirtisine sahipti - belki de deneklerin daha fazla yiyebilmesi ve daha çok yemekten zevk alması nedeniyle.
Ayrıca okuyun: Krom, çinko ve magnezyum yönünden zengin üç mineralden oluşan bir diyet Potasyum - eksiklik belirtileri ve en iyi besin kaynakları Selenyum: gıdalardaki özellikleri ve kaynakları
Çinko eksikliği etkileri ve semptomları
Çoğumuz çok az çinkoya sahibiz - nadiren yediğimiz yiyeceklerde ve az miktarda bulunur. Ek olarak, emilimi bazen zordur. Çinkonun en büyük düşmanları alkol, şeker, kepek (çok fazla lif içerir), bakır ve demir ile zenginleştirilmiş ürünlerdir.
Ayrıca bakınız: Siyah sarımsak - özellikleri, uygulaması. Doğal antibiyotik ve süper gıda
Mide-bağırsak hastalıkları, alkolizm, ortodoks vejeteryanlar ve makrobiyotikler, zayıflama diyeti uygulayanlar, tatlı sevenler, hamile kadınlar ve sporcular (yüksek talep nedeniyle) eksiklik riski altındadır.
Döngüsel bir eksikliğin belirtileri şunları içerir:
- iştahsızlık
- kuru ağız
- cilt hastalıkları
- libidoda azalma
Bu elementin eksikliği ayrıca şu şekilde kanıtlanmaktadır:
- viral ve bakteriyel enfeksiyonlara duyarlılık
- tat ve koku kaybı
- hafızanın bozulması
- yorgun hissetmek
- alkol toleransında azalma
Alzheimer hastalığının gelişiminde çinko eksikliğinin önemli bir faktör olabileceği düşünülmektedir.
Çinko - fazlalığın etkileri ve semptomları
Normalde yiyeceklerde bulunan çinko miktarları aşırı tüketime yol açmaz. Takviyelerden uzun süreli yüksek doz çinko alımının etkileri şunları içerir:
- vücudun bağışıklık tepkisini düşürmek
- HDL-kolesterol seviyelerinde azalma
Çinko zehirlenmesinin akut semptomları şunları içerir:
- mide ağrıları
- mide bulantısı
- iştah kaybı
- ishal
- baş ağrısı
Yazar: Time S.A
Vitamin ve mikro besin eksiklikleriyle mücadele eden kişiler için de geliştirilen Sağlık Rehberi'nin uygun çevrimiçi diyetlerini kullanın. Özenle seçilmiş bir diyet planı, kişisel beslenme ihtiyaçlarınıza cevap verecektir. Onlar sayesinde sağlığınıza kavuşacak ve refahınızı artıracaksınız. Bu diyetler, araştırma enstitülerinin en son önerileri ve standartlarına uygun olarak geliştirilmiştir.
Daha fazla bilgi edinin ÖnemliÇinko - dozaj. Çinko tüketim normları
Erkekler için ortalama çinko ihtiyacı 9.4 mg / gün, kadınlar için 6.8 mg / gün'dür.
Çinko - gıdalardaki kaynaklar. Çinko açısından zengin ürünler
Tüm ürünler arasında en yüksek çinko içeriği istiridyelerin yanı sıra füme ve çiğ istiridyelerde bulunur. Ek olarak, çinko diğerlerinin yanı sıra şunları içerir:
| ürün (100 g) | çinko (mg) |
| dana ciğeri | 8,40 |
| kabak çekirdeği | 7,50 |
| kakao% 16 toz | 6,56 |
| yağlı ementaler peyniri | 4,05 |
| karabuğday | 3,50 |
| Badem | 3,19 |
| Yulaf ezmesi | 3,10 |
| Ay çekirdeği | 2,69 |
| bütün tavuk yumurtası | 1,76 |
Kaynak: Kunachowicz H., Nadolna I., Przygoda B., Iwanow K .: Gıdanın bileşimi ve besin değeri tabloları. PZWL Medical Publishing, Varşova 2005.
Demir gibi çinkonun hayvansal ürünlerden bitki ürünlerinden daha iyi emildiğini bilmeye değer.
Metin, Magdalena Moraszczyk'in aylık "Zdrowie" adlı makalesinden alıntılar kullanıyor.
Önerilen makale:
Neden ve ne zaman çinko krema kullanmaya değer?
