SOĞUK OLMADAN SİYAH: çay ve mürver suyu

Mürver, geleneksel olarak soğuk algınlığı için kullanılan şifalı bitkilerden biridir. Çiçek çayı ve mürver suyu (veya şurup) terletici, ateş düşürücü, balgam söktürücü ve analjezik özelliklere sahiptir - bu, soğuk algınlığı ve diğer üst solunum yolu enfeksiyonlarının semptomlarını hafifleten kanıtlanmış doğal bir ilaçtır.

Mürver, ilkbaharda bolca çiçek açan, hızlı büyüyen bir çalıdır: kremsi beyaz çiçekleri düz, büyük çiçek salkımlarında toplanır. Sonbaharda koyu mavi (neredeyse siyah) meyveler çalılarda olgunlaşır. Hem çiçekler hem de olgun meyveler iyileştirici özelliklere sahiptir ve mükemmel bir bitkisel materyaldir.

Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve HTML5 videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün

Mürverin iyileştirici özellikleri

Mürver çiçekleri çoğunlukla flavonoidler, fenolik asitler, triterpenler ve müsilajlar içerir. Terletici ve antipiretik özelliklere sahiptirler. Mürver meyveleri, diğerleri arasında antosiyanin glikozitler, pektinler, tanenler, meyve asitleri, vitaminler (özellikle çok fazla C ve provitamin A), mineral tuzları. Terletici ve idrar söktürücü özellikler gösterirler.

Mürver çiçeklerini tam olarak geliştiklerinde topluyoruz - hasat Mayıs'tan Temmuz'a kadar sürer. Mürverleri Eylül'den Ekim'e kadar topluyoruz. Her iki ham maddeyi de güneşli havalarda topluyoruz - çiçekler ve meyveler kurutulmalı. Hasattan hemen sonra elde edilen hammaddelerin kurutulması veya işlenmesi en iyisidir.

Soğuk algınlığı için çay ve mürver şurubu

Soğuk algınlığının yaklaştığını hissettiğimizde, mürver müstahzarlarını kullanmaya değer. Soğuk algınlığının ilk belirtisinde, bir çay kurutulmuş mürver çiçeği hazırlayın: 1-2 çorba kaşığı kuru çiçeği bir bardağa dökün, kaynar su dökün, örtün ve örtün, 10-15 dakika sonra süzün. Bu şekilde hazırlanan çayın sıcak içilmesi gerekir. Mürver çiçeği çayı, güçlü terletici, sıcaklık düşürücü, balgam söktürücü ve diyastolik özelliklere sahiptir. Gün boyu 2-3 bardak içiyoruz.

Ek olarak, soğuk algınlığı durumunda, mürver şurubu içmeye değer. Bu şurubu sadece olgun meyvelerden hazırlıyoruz. Öncelikle meyve suyunu hazırlamamız gerekir: 1 kg taze veya dondurulmuş mürverleri bir tencerede bir bardak suyla karıştırın ve tamamını 2-3 dakika pişirin, ardından sıcak kütleyi bir bez veya süzgeçten sıkın (ayrıca bir meyve sıkacağı da kullanabiliriz). Yarım bardak sıcak suyu bir bardak balla karıştırın - bu şekilde hazırlanan şurubu soğutun ve buzdolabında saklayın. Öğün aralarında günde iki kez bir çorba kaşığı içiyoruz.

Dondurulmuş meyve veya meyve suyu stoklarımız yoksa, şifalı bitkiler satan dükkânlardan% 100 mürver suyu satın alabiliriz (şeker eklenmemiş, 20-30 PLN / 500 ml). Şişeyi açtıktan sonraki 7 gün içinde kullanılmalıdır. Meyve suyu ilaveli hazır şuruplar daha uzun süre kalır, ancak iyileştirme değerleri çok daha düşüktür - şeker veya glikoz-fruktoz şurubu ile tatlandırılırlar ve bazıları sadece yüzde birkaç mürver suyu içerir, geri kalanı ise örneğin elma veya chokeberry suyudur (bkz. ambalaj!).

Önerilen makale: