Yaratığım 128 cm boyunda ve 36 kg ağırlığında. Tabii ki, öne doğru çıkıntı yapan, hafif orantılı dizleri olan büyük bir "şişman" karnı var. Çocuk doktorumuz bir süre önce arteriyel hipertansiyonu keşfetti ve kilo vermeyi emretti. Ama nasıl? Ufaklık sadece meyve suları içer (yine sulandırılmış ama yine de tatlıdır) ve meyve ağzını tıkar; su "kötü", arada bir sadece haşlanmış sebzeleri veya bir salatası hayal edebiliyorum. Eti (haşlamadan), söğüşleri, patatesleri ve patates kızartmalarını, peynirleri, çocuk peynirlerini ve yoğurdu ve tabii ki ... bu nedenle almamaya çalıştığımız cipsleri, tatlıları ve kolayı seviyor. "Sağlıklı" yemekler yemek istemiyor; Demir eksikliği var, bu yüzden balık yağı ve vitamin alıyor ... Ona tam olarak ne vermeliyim, ne kadar?
Bu yaştaki çocuklar için kalsiyum ve demir gibi yapı malzemeleri açısından zengin bir diyet önerilir. Bu, bir çocuğun beslenme alışkanlıklarını geliştirme dönemidir ve aşağıdaki kurallar akılda tutulmalıdır:
1. Günlük yemekler 4-5 öğüne yayılmalı ve düzenli olarak servis edilmelidir.
2. Çocuğunuzun tabakta artık bırakmasına alışmaması için yiyeceği küçük porsiyonlarda servis edin.
3. Çeşitli yemekler sunarak menüyü ve yemekleri daha çeşitli hale getirin.
4. İştahı ve iştahı azaltmamak için öğün aralarında tatlı vermeyiniz.
5. Çocuğunuzu çok yavaş yemek yediği için azarlamayın.
6. Masanın ve servis edilen yemeklerin estetik görünümüne dikkat edin (estetik olarak servis edilen yemek çocuğun iştahını biraz artırabilir).
Bir yürümeye başlayan çocuk anaokuluna giderse, menüsü, okulun yaklaşık% 70'ini kapsayacak şekilde planlanır. günlük enerji ve besin normu. Okul öncesi çağındaki bir çocuğun doğru beslenmesi için öğle yemeği çok önemlidir. Yemek çeşitlendirilmelidir çünkü her gün aynı ürünü yemek sıkıcıdır. Bu nedenle yağsız süzme peynir, kümes hayvanı jambonu ve marul, salatalık ve domates gibi sebzeleri kepekli ekmek veya küçük ekmeklere ekleyin. En önemlisi, kahvaltının çocuk tarafından sevilmesi ve doğru gelişim için gerekli malzemeleri sağlamasıdır. İkinci kahvaltı cips veya tatlı servis etme zamanı değildir. Tatlılar yerine kuru meyve, fındık veya kuru üzüm karışımı servis edin. Yaraların düzgün ve hızlı iyileşmesi ve vücudun direncinin artması için gerekli olan, başta C vitamini olmak üzere birçok vitaminin kaynağı olan taze meyveyi unutmayınız. Çocuklar hamburger ve patates kızartması yemeyi sever. Onlardan vazgeçmek zorunda değilsin, ama kendin yap. Ev yapımı kümes hayvanı burgerleri lezzetli ve sağlıklı bir yemektir. Okul öncesi çocuklar için en uygun içecekler, meyve ve sebze suları, bal veya glikoz ile tatlandırılmış meyve çaylarıdır. Çocuklar ayrıca sütlü içecekleri sever - kakao içeceği veya meyveli milkshake olabilir. Mağazadan meyve suları satın alırken, en düşük şeker içeriğine sahip olanları seçin. Koruyucu maddelere dikkat edin. Bir çocuk için akşam yemeği hazırlarken ağır, beyazlatılmış çorbalardan ve yoğun soslardan vazgeç. Örneğin, sebze çorbası ve ana yemek olarak bir tavuk güveç veya soslu bir et kepçe önerin. Elmalı komposto veya yaz mevsiminde çilek ve vişne yapın. Bunlar çok sağlıklıdır ve her şeyden önce hiçbir koruyucu veya yapay renk içermeyen doğal içeceklerdir. Akşam yemeği, öğle yemeği gibi oldukça hafif olmalı ve bebeğinizin tam göbekle yatmaması için 18:00 ile 19:00 saatleri arasında yenmelidir. Soslu sandviçler veya sadece yoğurtlu ekmek hazırlayabilirsiniz.
Vazgeçilmez bir set
Protein - kasların, kemiklerin, cildin ve dokuların en önemli ve temel yapı bileşenidir. Protein kaynakları süt, et ve balıktır. Bitkisel protein kaynakları soya fasulyesi ve pirinçtir.
Yağlar - vücudun bağışıklığından, hormonların üretilmesinden ve düzgün çalışmasından sorumludur, A, D, E ve K vitaminlerinin emilimini kolaylaştırır. Yağ kaynakları bitkisel yağlar, zeytinyağı, fındık ve tohumlardır.
Karbonhidratlar - bebeğinizin yaşam ve gelişim için ihtiyaç duyduğu enerjiyi sağlar. Karbonhidrat kaynağı tahıl ürünleridir: ekmek, yulaf ezmesi ve buğday gevreği, makarna ve meyve.
Vitaminler - genç bir organizmanın düzgün gelişimi için gereklidirler, görme bozukluğunu, raşitizmi önlerler ve vücudu çeşitli enfeksiyonlara karşı bağışıklı kılarlar.
Lif - gıdanın düzgün sindirimi için gerekli bir bileşendir. Uygun metabolizmayı sağlar. Lif kaynağı meyvelerdir, özellikle kuru meyveler, örneğin kayısı ve erik, sebzeler ve tam tahıllı ekmektir. Mineraller - kemiklerin, dokuların ve kasların yapı malzemeleridir. Sinir sistemi ve kalbin düzgün çalışmasından sorumludurlar ve vücudun su dengesini düzenlerler. Mineraller meyve, sebze, tahıl ürünleri, sakatat ve sütte bulunur.
Su - yaşam için gereklidir ve vücudun düzgün çalışmasından sorumludur. Çeşitli çaylar, meyve suları şeklinde veya saf halde servis edilebilir.
Lezzetli ve sağlıklı
Beslenmeyi planlamak ve dolayısıyla doğru yiyecek rasyonunu belirlemek ve bir menü oluşturmanın yanı sıra, önemli bir unsur da yemeklerin doğru hazırlanmasıdır. Örneğin, düzgün planlanmış bir menüye ve yüksek kaliteli malzemelerin kullanılmasına rağmen, yanlış hazırlık nedeniyle yemeklerin besin değeri ve tadı azalabilir. Çoğu gıda ürünü, besinlerinin sindirilebilirliğini ve emilimini iyileştirmek için tüketimden önce kültürlenir. Yemeklerin lezzetli bir şekilde hazırlanması neredeyse her zaman farklı ürünlerin birleştirilmesini ve katkı maddesi olarak uygun hammaddelerin kullanılmasını gerektirir; örneğin çorba ve sosları yumurta sarısı, krema, baharat salataları, mayonez, limon suyu, keklere süt eklemek vb. sadece yemeklerin tadı ve estetik görünümü için aynı zamanda besin değerini de arttırır. Menüyü oluştururken şunları unutmayın: yemekler lezzetli ve uygun şekilde oluşturulmuş, gerekli tüm besinleri içeriyor, günlük vücut ağırlığının kilogramı başına yaklaşık 90 kalori sağlıyor, sağlıklı protein, karbonhidrat, yağ, mineral ve vitamin içeriyor, öğün aralarında ara 3-4 saatti, yemekler güzel ve düzenli sunuluyordu. Kahvaltı I: süt çorbası: - süt - irmik - biraz şeker
Kahvaltı I: sandviç: - tereyağı - pişmiş jambon - marul - domates - tatlandırılmış meyve çayı
Kahvaltı II: lezzetli sandviç: - ekmek veya kepekli rulo - tereyağı - frenk soğanı ve turp ile süzme peynir - havuç ve muz suyu
Kahvaltı II: Homojenize peynir Tatlı rulo
Öğle yemeği: Karnabahar çorbası: - taze karnabahar - havuç - patates - maydanoz İnci arpa ile dana eti haşlanmış pancar ve elma salatası Çilek kompostosu
Öğle yemeği: Krema ile beyazlatılmış pirinçli domates çorbası, Etli patates köfte Beyaz lahana ve pırasa salatası, Elmalı komposto
İkindi çayı: Süt ve meyve kokteyli, Yuvarlak vanilyalı bisküvi
İkindi Çayı: Kakaolu Bisküviler
Akşam Yemeği: Jambonlu rulo; - poğaça - jambon - tereyağı - şekerli meyve çayı
Akşam yemeği: Tereyağlı karışık ekmek, Frenk soğanı ile tereyağında iki yumurta ile çırpılmış yumurta, Şekerli çay.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Iza Czajka"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.
