Öğle yemeği yedikten sonra tatlı bir şeyler yemeye ve kahve içmeye çok ihtiyacım var. Neye bağlıdır ve ihtiyacın çok güçlü olmaması için ne yapılması gerekir?
Öğle yemeğinden sonra tatlı yeme arzusu, temel olarak vücudun bir alışkanlık geliştirmeye alışmasından kaynaklanır ve çoğu zaman tadı değiştirmek için içsel bir ihtiyacımız olur. Tuzlu veya baharatlı bir tadı hissettikten sonra, onu değiştirmek istiyoruz - tatlı bir şey. Aile evinde böyle bir modelin tanıtılması ve buna yeni alışmış olmanız mümkündür.
Öte yandan, fizyoloji ve glisemik dengesizlik sorunu da olabilir. Ağır bir yemekten sonra şekerleme özlemi genellikle öğünler arasında çok uzun aralar olduğunda, öğünler düzensiz göründüğünde, karbonhidratlar sonraki öğünlerde dengelendiğinde ve bunun sonucunda saatler süren yemek yememenin ardından büyük bir öğün ortaya çıktığında ortaya çıkar.
Tek doz büyük bir yiyeceğe yanıt olarak, pankreas aşırı miktarda insülin salgılamaya başlar. Ani bir insülin patlaması kan şekeri seviyelerinde ani bir düşüşe neden olur, bu nedenle tatlılar, kurabiyeler ve çikolatalar için bir istek vardır.
Düzenli olarak yemek yiyorsanız ve yine de şekerleme isteği ortaya çıkıyorsa, bu, örneğin kabuğu çıkarılmış tane, esmer pirinç, yulaf ezmesi veya kompleks karbonhidratlardan kaçınmak gibi kötü yemek kompozisyonunun bir sonucu olabilir. Vücudun karbonhidratlara ihtiyacı vardır. Öğle yemeğinde sadece etli / balıklı / baklalı sebzeleri yerseniz, vücut daha sonra karbonhidrat ister ve en sindirilebilir karbonhidratlar, yani şeker için bir istek şeklinde bir sinyal verir. Akşam yemeğinize birkaç kaşık kabuğu çıkarılmış tane, pirinç veya kara ekmek eklerseniz bu ihtiyaç muhtemelen daha az olacaktır.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
