Dukan Diyetinin, istediğiniz kilo kaybına ulaşmanıza yardımcı olacak dört aşaması / aşaması vardır. Dukan diyetinin en önemli prensibi, esas olarak protein ürünlerini yemektir. Yaratıcısına göre, böyle bir protein diyetinin belirli etkileri vardır - vücudu radikal bir şekilde inceltir ve temizler, yo-yo etkisinden kaçınmanıza ve yıllarca ince bir figürü korumanıza izin verir.
İçindekiler
- Dukan Diyeti: Dukan Diyetinin 1. Aşaması
- Dukan Diyeti: Dukan Diyetinin II. Aşaması
- Dukan Diyeti: Dukan Diyetinin III. Aşaması
- Dukan Diyeti: Dukan Diyetinin IV. Aşaması
- Dukan'ın diyeti - kurallar
- Dukan diyeti - etkiler
- Dukan'ın diyeti - yorumlar
- Dukan'ın diyeti - avantajları
Dukan Diyeti, 30 yılı aşkın süredir aşırı kiloyla mücadelede uzmanlaşmış, Fransa'da popüler olan diyetisyen Pierre Dukan tarafından geliştirilmiştir. Dukan, beslenme programını anlattığı Polonya'da da yayınlanan "Kilo veremiyorum" kılavuzunun yazarıdır.
Dukan diyeti (iki Fransızca kelime için Protal diyeti olarak da adlandırılır: proteinler ve alternatifler) protein bakımından yüksektir ve dört adımı vardır. Dukan diyetindeki birinci ve ikinci aşama gereksiz kilo dökülmesine neden olurken, üçüncü ve dördüncü aşamalar ise yo-yo etkisinden kaçınmanıza ve uzun yıllar ince bir vücut yapmanıza olanak tanır. Yazarı, böylesine yüksek proteinli bir diyetin cildi esnek bırakmasını ve sarkmasını önlemesini sağlar.
Dukan diyetinin ilkelerini dinleyin ve öğrenin. Bu diziden malzeme, iyi dinleyin. İpuçları içeren podcast'ler.Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün
Dukan Diyeti: Dukan Diyetinin 1. Aşaması
Dukan diyetinin ilk aşaması yaklaşık 5 gün sürer. Vücudu kökten inceltir ve temizler. Uzunluğu, tüm program boyunca kaç kilo kaybetmeyi planladığınıza bağlıdır. Ve bu yüzden:
- 5 kg'a kadar - ilk aşama sadece 2 gün sürer. Kilo kaybı yaklaşık 0,5-1,5 kg'dır.
- 10 kg'a kadar - ilk aşama 3 gün sürer. Kilo kaybı yaklaşık 1,5-2,5 kg'dır.
- 20 kg'a kadar - ilk aşama 5 gündür. Kilo kaybı yaklaşık 1.8-3 kg'dır.
- 40 kg'a kadar - ilk aşama en az 7 gün sürer (10'a kadar, daha uzun değil). Kilo kaybı yaklaşık 3 kg'dır.
Şunları yiyebilirsiniz: dana eti, sığır eti (en yağsız kısımlar), kümes hayvanları, balık ve deniz ürünleri, süt ürünleri (yağsız, hafif tip, peynirsiz). Eti kaynatın (buharda veya suda), pişirin ve ızgara yapın.
Her türlü yağdan (tereyağı, sıvı yağ, zeytinyağı) kaçının. Tatmak için otlar, kekik, maydanoz, soğan, sarımsak ve az miktarda tuz ve hardalı ekleyin. Çay ve kahveyi bir tatlandırıcı ile tatlandırabilir, hafif gazlı içecekler içebilirsiniz.
- Protein diyeti: aşama I. Protein diyetinin birinci aşamasında yiyebileceğiniz yiyecekler için tarifler
Dukan Diyeti: Dukan Diyetinin II. Aşaması
Dukan diyetinin ikinci aşaması, rüya kilogram sayısının kaybolmasına neden olmaktır. Hedefinize ulaşana kadar sürer. Süresi boyunca sebze yemeye başlayabilirsiniz. Ancak her zaman değil. Sebzelerle değişen bir mevsimden sonra, yine bir protein dönemi yaşanır. Dukan, bu tür her aşamanın 5 gün sürmesini önerir.
Yiyebileceğiniz şey budur (sadece karışık aşamada): birinci aşamada izin verilen tüm ürünler artı:
- domates
- salatalıklar
- turp
- ıspanak
- Brokoli
- Kuşkonmaz
- lahana
- mantarlar
- mevsimler
- kereviz
- kabak
- biber
- havuç
Yine de yasaktır:
- pirinç
- patates
- mısır
- baklagiller
- Avokado
Herhangi bir yağ da kullanamazsınız. Sebzeler için sadece yağsız soslar kullanın (örn. Limon suyu, şarap sirkesi, yağsız yoğurt). Sebzeleri kaynatın (suda veya daha iyisi buharda pişirilmiş) veya çiğ olarak yiyin.
Öneririz
Yazar: Time S.A
• Evden çıkmadan sunulan diyetler
• Diyet türüne göre uyarlanmış alışveriş listeleri
• 2000'den fazla öğün içeren bir veritabanı
• İçindekiler hakkında gerekli bilgiler
• Beslenme uzmanlarının bakımı
• Diyet ile eğitim planını entegre etme imkanı
Dukan Diyeti: Dukan Diyetinin III. Aşaması
Vay be, Dukan Diyetinin Üçüncü Aşamasına girdiniz - en kötüsü geride kaldı. Artık daha çeşitli bir diyete sahip olabilirsiniz. Haftada bir gün, sadece protein tüketen ilk aşamadaki ürünlere geri dönmeniz gerektiğini unutmayın. Öte yandan, haftada iki kez, bir kadeh şarap ve tatlı eşliğinde tam bir iki servisli akşam yemeğinin cazibesine kapılabilirsiniz.
Dukan Diyetinin üçüncü aşamasının süresi ne kadar kaybettiğinize bağlıdır. Kayıp kilo sayısını 10 ile çarparsınız. Sonuç, bu aşamanın kurallarına uymanız gereken gün sayısıdır. Örneğin: 7 kilo verdiniz, yani 70 gündür diyettesiniz. Kilo konsolidasyonu dönemi zayıflamanın kabusundan - yo-yo etkisinden - kaçınmanızı sağlar.
Ne yiyebilirsiniz: önceki aşamalarda izin verilen tüm yiyecekler ve günde bir porsiyon meyve (muz, üzüm, kiraz ve kiraz hariç), iki dilim tam tahıllı ekmek ve günde bir dilim peynir.
Ek olarak, haftada iki kez iki porsiyon nişastalı ürün, yani makarna, kabuğu çıkarılmış tane, pirinç, patates ve baklagiller ve bir porsiyon domuz eti alma hakkınız vardır. Yağları az miktarda kullanın.
- Protein diyeti: menü. Protein diyetine uygun 3 adet günlük menü
Dukan diyetinde su içmeyi unutmayın
Bu diyeti uygularken mümkün olduğunca çok su içmeyi (hatta 5 litreye kadar) unutmayın. Neden? Metabolik atık ürünlerin vücuttan temizlenmesini sağlar. Toksinlerden kurtulduğumuz için büyük miktarda su böbrekleri uyarır.
Dukan Diyeti: Dukan Diyetinin IV. Aşaması
Dukan diyetinin dördüncü aşamasında nihayet istediğinizi, istediğiniz zaman yiyebilirsiniz. Elbette abartı yok. Fast food, tonlarca tatlı ve hektolitre tatlı içeceklerde kraliyet ziyafetleri, kilogramlarla herhangi bir zorlu mücadeleyi yok edecek.
Orta miktarlarda oldukça sağlıklı yiyecekler seçin. Freedom Freedom, ancak birinci aşamada yaptığınız gibi yemeniz gereken haftada bir gün proteininiz var.
Mutlaka yapDukan'ın diyeti - kurallar
- Acıktığınızda yiyin, ancak sadece izin verilen yiyecekler.
- Her öğünde 2 bardak su iç.
- İlk iki aşamada herhangi bir yağ (sıvı yağ dahil) kullanmayın.
- Vücudunuz zayıfladığı için ilk haftalarda çok fazla egzersiz yapmayın.
- Vitamin eksikliğini (birinci ve ikinci aşamada ortaya çıkabilecek) diyet takviyeleri ile tamamlayın.
Dukan diyeti - etkiler
Dukan diyetinin bu kadar popüler hale gelmesinin nicel kısıtlamaların olmamasından kaynaklandığı görülüyor. Genellikle kilo vermek, her kalorinin sıkıcı sayılması, minyatür öğünler ve sürekli bir açlık hissi ile ilişkilendirildi. Dukan ile sadece aç kalmazsınız, aynı zamanda kilogramlar da baş döndürücü bir hızla kaybolur. Fazla kilo vermeyi hayal eden ünlüler ve sıradan insanlar protein diyetine girerler.
Polonya'da Dukan'ın bizim için özel olarak tasarlanmış bir yemek kitabı yayınlaması o kadar popüler ki! Protein diyeti uygulayan kişiler başarılarını çevrimiçi forumlarda paylaşırlar. "Hanımlar, gösteriş yapmak istedim, 6 kilo vermeyi planlıyordum ve bir ay içinde 10 kilo verdim!" - Forumda mutlu Ewa yazıyor. Kanıt olarak fotoğrafları ekledi. Fark çıplak gözle görülebiliyor, ama vücut tüm bunlara nasıl tepki veriyor?
Dukan'ın diyeti - yorumlar
İnsan vücudu karbonhidratlardan, yağlardan, proteinlerden ve sudan oluşur. Tüm bu bileşenler vücutta çok önemli bir rol oynar. Karbonhidratların ve yağların temel görevi vücuda enerji sağlamaktır. Onsuz normal bir şekilde çalışamaz.
Proteinler vücuttaki tüm dokuların yapı taşlarıdır. Onlar sayesinde vücut kendini yenileyebilir. Sorun, bir kişinin düzgün bir şekilde "işlev görmesi" için bu bileşenler arasında bir denge olması gerektiğidir.Vücudunuza sadece protein verdiğinizde, enerji kaynağından kesilir. Yağ dokusunda depolanan rezervlerden almaya başlar. Bu yüzden kilo vermek çok hızlı.
Hızlı kilo vermenin bedeli sağlıktır. Tek başına böylesine büyük miktarda protein vücut için faydalı değildir. Diyetin ilk kurbanı böbrekler olabilir. Protein sindirimi süreci, dönüşüm ürünlerinin - vücut için toksik olan azot bileşiklerinin - atılmasını gerektirir. Bu, böylesine büyük miktarda toksini atamayan böbrekler için ağır bir yüktür. Bu organ hastalanabilir.
- Sağlıklı kilo nasıl verilir? Sağlıklı ve güvenli kilo vermenin 10 kuralı
- Protein ürünleri onkojen, yani kanser riskini artıran faktörler haline gelebilir. Bu diyeti uzun süre kullanmanın kanseri tetikleme riski var - Prof. Małgorzata Kozłowska-Wojciechowska. En önemli organ olan beyin de unutulmamalıdır. Çalışması için glikoza ihtiyacı var (onun için oksijen kadar önemlidir) ve bu onun için sürekli olarak mevcut olmalıdır. Ancak proteini glikoza dönüştürme süreci vücudun en yorucu süreçlerinden biridir ve bu nedenle beynin karbonhidratlardan kolayca salgılanan glikoza ihtiyacı vardır.
Dukan ayrıca sebze ve meyvelerin temel bileşenlerini de unutmuş görünüyor. - Günde bir porsiyon yeterli değil! Unutulmamalıdır ki vitamin ve mineral eksiklikleri takviye ile takviye edilse bile doğal değildir - Doç. Kozłowska-Wojciechowska. Yine de bu diyete geçmeyi düşünüyorsanız, takviyeler bir zorunluluktur.
- Dukan'ın diyeti böbreklere, karaciğere ve beyne zarar verir. Dukan diyeti ile kendinize işkence etmeye değer mi?
Kilo vermek söz konusu olduğunda önemli olan moda değildir
Dukan diyeti hakkında konuşmanın zorluğu, yıllarca bilimsel gözlem yapılmamasıdır - bu nispeten yenidir. Şüphelerim, protein alımımın önerilen miktarın güvenli olarak iki katından fazla olması gerçeğinden kaynaklanıyor. Onu kullanan kişiler diyetten önce ve çok çabuk kilo alırlar. Yalnızca tek bir besine dayalı tüm diyetler (örneğin protein, yağ) en tehlikeli ve aynı zamanda çok popüler olsa da, vücudumuzun buna adapte olmadığını hatırlamakta fayda var.
Dukan'ın diyeti - avantajları
Dukan diyeti, avantajlarını fark etmeyen çoğu diyetisyen tarafından sansürlense de, parlak yönlerinden de bahsetmeye değer. Proteinin vücuttaki son derece önemli rolüne kesinlikle dikkat çekiyor.
Harika bir omega-3 yağ asitleri kaynağı olan balık yemeyi tavsiye ediyor. Ayrıca bu diyetten pek çok faydayı da alabilirsiniz: tatlıları ortadan kaldırın, yağsız et, sebze ve meyveler ekleyin (ancak Dukan'ın önerdiğinden daha fazla). Protein diyeti uygulayan kişilerin bol su içmesi beklenir. Dukan ayrıca günlük fiziksel aktivite önermektedir - egzersizin kilonuz üzerinde etkisi vardır.
