Sıcak günlerde tazelenir ve dünyayı daha güzel gösterir - ancak sarhoş edici değildir, bu yüzden partiden sonra arabayla eve gitmek zorunda kalan insanlar için mükemmel bir içecek gibi görünür. Bununla birlikte, birçok sürücü, özellikle küçük ama yine de alkol ilavesi içeriyorsa, alkolsüz biradan sonra araba kullanıp kullanamayacağınızı merak ediyor? Uzman bunun gerçekte nasıl olduğunu açıklıyor.
Alkolsüz bira modaya uygun bir içecektir. Geleneksel biradan daha sağlıklı kabul edilir - bu her zaman doğru değildir, çünkü çoğu şey içerdiği katkı maddelerine ve normal bira olup olmadığına veya tadı veren maddelerle zenginleştirilmesine bağlıdır.
Bununla birlikte, alkolsüz biranın da belli bir miktar alkol içerebileceğini hatırlamakta fayda var: Ülkemizde yürürlükte olan mevzuata göre: “Kanun kapsamındaki alkollü içecek, hacimce% 0,5'i aşan konsantrasyonda tarımsal kökenli etil alkol içeren bir üründür. ".
Bu nedenle, alkolsüz bira hem alkolsüz biradır, yani% 0,0 alkol hem de alkol konsantrasyonu% 0,5'in altında olan biradır.
- Bira isimlendirmesinde, her iki bira türü de alkolsüz olarak adlandırılabilir, bunlar sadece üretim yönteminde ve temelde anlaşma yönteminde farklılık gösterir. - Rzemieślniczy Browar Jana z Zawiercie'nin operasyon müdürü Adam Jakubowski'yi açıklıyor. -% 0,5 hacimden az alkolsüz bira herhangi bir standart bira gibi yapılır.
Yani burada öğütme, ezme, filtreleme, demlemeden fermantasyona kadar eksiksiz bir işlemimiz var. Alkolsüz bira için fermantasyonun, yalnızca belirli bir miktarda basit şekeri "yiyebilen" çok seçilmiş maya suşları tarafından gerçekleştirilmesi gerektiği farkıyla. - o ekler.
- Ayrıca, şekerlerin alkole daha fazla dönüşmesini önlemek için bu tür fermantasyonun genellikle doğru zamanda kesilmesi gerekir. Bir butik bira fabrikasında alkolsüz bira elde etmek için, nişastanın maltotrioz veya maltodekstrin gibi esas olarak kompleks karbonhidratlara parçalanması için, ezme aşamasında zaten değişiklikler yapılır.
Şuna bir bakın: Alkolsüz bira - bir çocuk alkolsüz bira alıp içebilir mi?
Önerilen makale:
BİRA - besin değerleri ve tıbbi değerler. Vitamin ve minerallerin ne olduğu ...Uzman, bu tür biranın tüketiminin, bazen biradan daha yüksek alkol konsantrasyonu içeren -% 0.5'in üzerinde - kefir veya yoğurt gibi içmeyle karşılaştırılabilir olduğunu açıklıyor. Taze sıkılmış portakal suyu içerek veya elma yiyerek veya lahana turşusu yiyerek benzer bir etki elde edebiliriz.
- Unutulmamalıdır ki, biranın alkol oranı% 0,5'ten az olduğu için etiket üzerindeki belirtinin tam olarak% 0,5 olduğu anlamına gelmediği unutulmamalıdır. Bunlar aslında eser miktarda alkoldür, ancak kullanılan üretim yöntemi nedeniyle birada hala mevcuttur. Adam Jakubowski diyor. - Örneğin, Almanya'da biranın% 0,0 veya% 0,5 olması kimsenin umurunda değildir ve alkolsüz gereksinimleri karşılayan biralar basitçe "alkoholfrei" olarak etiketlenir.
0.5'ten daha az alkol içeren bira fabrikasından alkolsüz bira sürücüler tarafından tüketilebilir mi?
- Kesinlikle, böyle bir bira, örneğin araba veya bisiklet sürdükleri için şimdiye kadar bira içemeyenler için iyi bir alternatiftir. % 0,5'in altındaki alkol segmentinden alkolsüz biralar vücuda zararsızdır çünkü metabolizmamız onlarla çabucak ilgilenecektir. Ve tam bir psikolojik rahatlık için, kelimenin tam anlamıyla birkaç dakika beklemek yeterlidir. - Adam Jakubowski diyor.
- Ek olarak, bu tür biralar spor yapan insanlar için iyi bir izotonik içecek olacaktır. Fiziksel efordan sonra, alkolsüz bira sadece mükemmel bir şekilde ferahlatıcı olmakla kalmaz, aynı zamanda vücuttaki birçok vitamin ve minerali de yeniler. Şahsen, bu birayı alkol tüketimini sınırlayan insanlara tavsiye ederim, ancak bira yine de en sevdikleri içecek. - Jakubowski ekler.
Ve hatırlatıyor: - Alkol alkoldür ve konsantrasyonu ne olursa olsun, hamile kadınlara veya emzirenlere bu tür birayı tüketmeyi kesinlikle önermiyorum.
Önerilen makale:
Kalori tablosu: alkol. Bir bira, bir kadeh şarap veya votkada kaç kalori olduğunu kontrol edin Agata Stróżyk, klinik diyetisyen, Medicover PolskaSürücü alkolsüz bira içebilir mi?
Alkolsüz biralar alkol içermemelidir veya alkol içeriği çok düşük olabilir (% 0,5'e kadar). Yasal düzenlemelere göre alkollü içecek yüzde 0,5'ten fazlasını içerir. vol. Alkol, yani alkolsüz biralar kanun anlamında alkollü içecek değildir ve alkollü içkilerle ilgili düzenlemelere tabi değildir. Belirli bir biradaki alkol hacmi konusunda şüpheniz varsa, etiketi okuyun - ancak belirli bir biradaki alkol hacmini belirtmek zorunludur. yüzde alkol yalnızca alkollü içecekler için geçerlidir, bu nedenle alkolsüz bira durumunda varlığı üreticinin iradesine bağlıdır.
Yönetmeliğe göre, 1 litre ekshale edilen havada alkol konsantrasyonu 0.25 mg'ı aştığında zehirlenme durumu belirtilirken, 1 litre ekshale edilen havada 0.1 ila 0.25 mg konsantrasyon "alkol tüketimini gösteren" bir durumdur. Şüpheniz varsa, yanınızda kullanışlı bir alkol ölçer bulundurun ve direksiyona oturmadan önce solunan havadaki alkol içeriğini kontrol edin.
Araba sürmek isteyen biri için güvenli bir alkol dozu yoktur. Böyle bir kişi içmemeli, alkollü içki içmişse araba kullanmamalıdır. Araç sürücüsünün alkol aldığını gördüyseniz veya bundan şüpheleniyorsanız, binmeyin ve mümkünse onu sürüşten vazgeçmeye ikna etmeye çalışın.
Alkol ne kadar besleyicidir? Bira, şarap, votka ve içkide kaç kalori olduğunu duyun. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'lerBu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün
