Limon otu, iyileştirici özellikleri nedeniyle Asya ve Güney Amerika'da halk hekimliğinde kullanılmaktadır. Modern araştırmalar, limon otunun sağlık üzerinde bir etkisi olduğunu doğrulamaktadır. Ancak en değerli yağ limon otu - limon otu yağından elde edilir. Limon otunun başka hangi özelliklere sahip olduğunu ve mutfakta nasıl kullanılacağını kontrol edin.
Limon otu (Cymbopogon sitratus) çok sayıda iyileştirici özelliğe sahiptir, bu nedenle Asya ve Güney Amerika'da doğal tıpta uzun yıllardır kullanılmaktadır. Sağlık üzerindeki etkileri modern bilimsel araştırmalarla doğrulanmıştır. En sağlıklı maddelerin limon otu yağı - limon otu yağında (limon otu limon otu) bulunduğunu gösterirler.
Limon otu - iyileştirici özellikler
Hindistan'ın doğal tıbbında limon otu hazımsızlık ve iştahsızlığın tedavisinde ve ayrıca antitüsif, antispazmodik ve antiromatizmal bir ilaç olarak kullanılmıştır.
Limon otunun diğer isimleri limon otu ve citronella'dır.
Çinliler ise limon otu bazlı bir içeceğin baş ağrılarını ve mide ağrılarını hafifletmeye yardımcı olduğuna inanıyor. Aksine, Güney Amerika'da limon otu zihni aydınlatmak ve konsantrasyonu artırmak için bir araç olarak kullanılır. Brezilya'daki popüler yerba mate içeceğine ferahlatıcı bir limon aroması vererek eklenir.
Modern çalışmalar, limon otunun kandaki kolesterol ve glikoz seviyesi üzerinde faydalı bir etkiye sahip olduğunu göstermiştir, bu nedenle tip 2 diyabetli hastaların diyetinde önerilmektedir.
Ayrıca şunu okuyun: Yeşil çay - iyileştirici özellikler ve hazırlama Buğday çimi: buğday çimi suyunun özellikleri ve kullanımı Yeşil smoothies: spirulina ve yeşil yapraklı smoothie tarifleri Bilmeye değerLimon otunun besin değerleri, çiğ (100 g'da)
Enerji değeri - 99 kcal
Toplam protein - 1.82 g
Yağ - 0,49 g
Karbonhidratlar - 25.31 g
Vitaminler
C vitamini - 2.6 mg
Tiamin - 0,065 mg
Riboflavin - 0.135 mg
Niasin - 1.101 mg
B6 Vitamini - 0.080 mg
Folik asit - 75 µg
A Vitamini - 6 IU
Mineraller
Kalsiyum - 65 mg
Demir - 8.17 mg
Magnezyum - 60 mg
Fosfor - 101 mg
Potasyum - 723 mg
Sodyum - 6 mg
Çinko - 2.23 mg
Yağ asitleri
doymuş - 0.119 g
tekli doymamış - 0,054 g
çoklu doymamış - 0.170 g
Veri Kaynağı: Standart Referans için USDA Ulusal Besin Veritabanı
Limon otu yağı - özellikleri ve uygulaması
En tıbbi özellikler, limon otundan elde edilen yağa, yani limon otu yağına atfedilir. Halk hekimliğinde cilt iltihaplarını ve ülserleri tedavi etmek için kullanıldı. Artık limon otu yağının:
Ek olarak, limon otu yağı sivrisinekleri, tüyleri ve diğer rahatsız edici böcekleri kovar.
- Bakterisidal ve fungisidal özellikler gösterir (bu nedenle diğerlerinin yanı sıra akne ile mücadele eden kişilere önerilir)
- sakinleştirici bir etkiye sahiptir ve ruh halini iyileştirir
- kas ağrılarını ve baş ağrılarını gidermeye yardımcı olur
Limon otu yağı, çok yönlü etkisini sitral adı verilen bir maddeye borçludur (toplam yağ içeriğinin yüzde 65 ila 85'ini oluşturur). Son çalışmalar ayrıca sitralin potansiyel anti-kanser özelliklere sahip olduğunu göstermektedir.
Senin için faydalı olacakLimon otu yağı - nasıl kullanılır?
Limon otu yağı tek başına cilde uygulanamaz, ancak diğer yağlarla seyreltilir. Bir çorba kaşığı üzüm çekirdeği yağını 1-2 damla sıvı yağ ile birleştirmek yeterlidir. Bu şekilde hazırlanan karışım ile rahatlatıcı bir masaj yapabilir veya vücutta ağrılı bir noktaya sürebilirsiniz. Rahatlatıcı bir banyo hazırlamak için, ılık suyla yarısı dolu küvete 2-3 damla esans yağı dökün. Havayı aromatize etmek için aromatik bir şömineye, lambaya veya hava nemlendiriciye yaklaşık 2-3 damla dökün.
Limon otu yağı hamile kadınlarda ve fazla kullanılmamalıdır (cilt tahrişine neden olabilir).
ÖneririzYazar: Time S.A
Dengeli beslenme, sağlığın ve daha iyi olmanın anahtarıdır. Health Guide'ın yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'i kullanın. Doğanın faydalarını kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler için binlerce tarif arasından seçim yapın. Bireysel olarak seçilmiş bir menünün, bir diyetisyenle sürekli iletişimin ve diğer birçok işlevin bugün tadını çıkarın!
Daha fazlasını bulLimon otu - mutfakta kullanın
Limon otu - adından da anlaşılacağı gibi - bir miktar zencefil içeren bir limon aromasına sahiptir. Mutfakta bitkinin hem yumru hem de sürgünleri kullanılır. Limon otu hemen hemen her tür yemekle uyumludur. Hindistan cevizi sütü, tavuk ve deniz ürünleri ile birleştirildiğinde en iyi tadı verir. Çaya da eklenebilir.
Limonlu yeşil çay içeceği tarifi
Kaynak: x-news / Dzień Dobry TVN