Portekizce okuyun
- Alzheimer hastalığı vakaları dünya çapında artmayı bırakmıyor, ancak şimdi araştırmacılar bu rahatsızlıkla mücadele için yeni bir yol keşfetti : sızma zeytinyağı tüketin .
Fareler üzerinde test edilen Temple Üniversitesi'nden (Amerika Birleşik Devletleri) yapılan bir araştırma, zeytinyağının en saf haliyle alınmasının hafızayı korumaya yardımcı olduğunu ve acı çeken insanların beyinlerinde oluşan plakları ve karışıklıkları azalttığını ortaya koyuyor Alzheimer.
Dünya Sağlık Örgütü'nün (WHO) verilerine göre 2050'de 135 milyondan fazla insanı etkileyebilecek hastalığın hala bilinen bir kaynağı yoktur. Bununla birlikte, bazı mekanizmaların nöronların yok edilmesini etkilediği bilinmektedir.
Farmakoloji Bölümü profesörü Domenico Praticó, "Sızma zeytinyağı, beta-amiloid ve tau gibi toksik proteinlerin sindirilmesinden ve ortadan kaldırılmasından sorumlu olan otofaji adı verilen hücrelerin içindeki önemli bir makineyi aktive eder, " dedi. Temple Üniversitesi Mikrobiyolojisi ve bu çalışmanın baş yazarı.
"Bu nedenle, sinir hücreleri birbirleriyle daha iyi iletişim kurabilir ve beynin amiloid plakları ve tau düğümleri birikimi daha düşüktür." fiziksel egzersizle birleştirilirse , Alzheimer hastalığının önlenmesinde faydalar sağlar .
Sızma zeytinyağı, serbest radikallerin düşmesi (kolesterol seviyelerini düşürür) veya hücresel yapıların bakımı gibi daha önce bilinen diğer faydalara sahiptir. Sağlık yetkilileri, günde iki yemek kaşığı sızma yağı tüketmenizi tavsiye ediyor.
Fotoğraf: © DominiqueLandau
