tanım
Kiraz, antosiyaninler ve hidroksisinnamik asit gibi çok sayıda ilginç madde içerir. Serbest radikallere, bazı kanserlere ve kalp patolojilerine karşı savaşmalarına izin veren çok önemli antioksidan özelliklere sahiptirler. Ek olarak, doğal anti-enflamatuarlar eklem ağrısını hafifletir. Kiraz içeren melatonin, antioksidan etkisine ek olarak, uykuyu düzenleyebilir ve böylece uykusuzlukla savaşabilir.