Tahriş olmuş, kızarık, kuru ve yanan gözler ... Bu tür rahatsızlıklardan kaçınmak için gözlere dışarıdan bakmanız yeterli değil, aynı zamanda uygun bir diyete de ihtiyacınız var. Bu nedenle vücuda, görme yeteneğinizi güçlendirecek doğru dozda vitamin ve mineral sağlayın.
Toz ve dumanla kirlenmiş hava, ev tozu, güneş radyasyonu, bilgisayarda uzun süre çalışma veya klima - bu faktörler gözler için elverişsizdir, ancak günümüz yaşam tarzıyla bunlardan kaçınamıyoruz. Bu, görünüşte önemsiz göz rahatsızlıklarına neden olur, ancak zayıf görüşe, retinanın daha hızlı yaşlanmasına ve gerçekten tehlikeli hastalıkların gelişmesine yol açabilir. Sık sık kendimizi kurtardığımız araçlar - damlalar, jeller - yalnızca geçici olarak çalışır. Gözleri kalıcı olarak güçlendirmek için, diyetin düzgün çalışması için gerekli bileşenleri içerdiğinden emin olmanız gerekir.
Gözlere fayda sağlayan bir diyet hakkında bilgi edinin. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'ler.
Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün
Gözler için gerekli vitaminler
Sebze ve meyvelerde bulunan A vitamini (veya aslında beta-karoten), görme yeteneğine zarar veren serbest radikallerle savaşan güçlü bir antioksidandır. Gündüz ve karanlık görüşten sorumlu retina fotoreseptörlerinin düzgün çalışması için de önemlidir. Çok azı sözde yol açar gece körlüğü ve kronik eksiklik kuru göz sendromuna, kornea ülserine ve skarlaşmasına katkıda bulunur ve aşırı durumlarda yaygın korneal nekroza neden olur.
C vitamini, görme sürecinde A vitamini ile güçlü bir şekilde etkileşir, gözün kan damarlarının yeterli dayanıklılığını sağlayan kolajen sentezi için gereklidir. Diyetteki eksikliği, konjonktival damarların kırılganlığına neden olur, bu da görme yeteneğine zarar veren kanamalara ve subkonjonktival kanamalara yol açabilir.
Gözler için gerekli üçüncü vitamin E vitaminidir. İnce bağırsakta beta-karoten emilimini arttırır ve hücre zarlarının gerginliğini koruduğu için çoklu doymamış yağ asitlerini oksidasyona karşı korur.
Gözler için belirtilen mineraller
Selenyum, çinko, manganez ve bakır gözler için gerekli minerallerdir.En önemli rol çinko tarafından oynanır - gri tonlarını ayırt edebildiğimiz ve alacakaranlıktan sonra görebildiğimiz için rodopsin üretiminde rol oynar. Aynı zamanda serbest radikalleri temizleyen enzimlerin etkisini arttırır ve karaciğerin vitamin A depolarının kullanılmasını sağlar Selenyum, bakır ve mangan serbest radikallerle savaşır (selenyum en güçlü antioksidan özelliklere sahiptir). Bakır ayrıca gözdeki kan damarlarının yeterli dayanıklılığını sağlayan kolajen bağlarını da korur.
ÖnemliGözler için diyet - görme gücünü güçlendirmek için ne yenir?
Vitaminler
- A (beta-karoten) - havuç, koyu yapraklı sebzeler, domates, şeftali
- C - maydanoz, turpgillerden sebzeler, biber, siyah kuş üzümü, çilek, kivi, narenciye
- E - bitkisel yağlar (çoğunlukla ayçiçeği), ayçiçeği ve kabak çekirdeği, fındık, susam
Antosiyaninler - yaban mersini, yaban mersini, chokeberry, kiraz, kızılcık, çilek, mürver
Mineraller
- Çinko - balık, yumurta, kepekli ekmek
- Bakır - deniz ürünleri, fındık, avokado
- Manganez - fındık, kara ekmek, fasulye, bezelye, yaban mersini
- Selenyum - deniz balığı, deniz ürünleri, fındık, buğday tohumu, sarımsak, soğan
Lutein - lahana, ıspanak, maydanoz, marul, sarı sebzeler
Zeaxanthin - portakal ve yeşil sebzeler, nektarin, böğürtlen, bektaşi üzümü, avokado
Ayrıca şunu okuyun: AMD (makula dejenerasyonu) geliştirme riskinizi değerlendirin ANTİOKSİDANLAR açısından zengin bir diyet ÜCRETSİZ radikalleri süpürürYaban mersini içindeki antosiyaninler, gözler için değerlidir
Antosiyaninler adı verilen bitki maddeleri, görme kalitesi üzerinde önemli bir etkiye sahiptir. Meyve ve sebzelerin kırmızı, mavi ve mor boyalarıdır. Gözler için en değerli olanı meyveler, özellikle de 15 kadar antosiyanin içeren yaban mersini. Eylemleri serbest radikallerle savaşmakla sınırlı değildir. Yaban mersini meyvelerinden izole edilen bu bileşiklerin, göz içinde bulunan ve serbest radikaller tarafından zarar görmüş enzimleri yeniden ürettiği kanıtlanmıştır. Ek olarak, antosiyaninler gözün kan damarlarını kapatır, kanın pıhtılaşmasını azaltır, bu sayede göz küresi kanla daha iyi beslenir ve beslenir. Bu doğal antioksidanlar, retinaya kan akışını iyileştirerek miyop insanların görsel rahatlığını iyileştirir. Yaban mersini ayrıca anti-enflamatuar ve bakteriyostatiktir - omega-3 yağ asitleri benzer özelliklere sahiptir.
Lutein ve zeaksantin - gözler için doğal filtreler
Gözler için büyük önem taşıyan diğer doğal pigmentler sözde karotenoidler. Beta-karoten dışında, lutein ve zeaksantin bu bileşiklerin geniş bir grubuna aittir. Bu boyalar yaşlılarda körlüğün önde gelen nedenleri olan katarakt ve makula dejenerasyonu gibi göz kusurlarını ve hastalıkları önlemektedir. Makula, görme sürecinde anahtar rol oynayan, gözün retinasında bulunan bir noktadır. Lutein ve zeaksantin sürekli olarak içinde bulunur, gözleri UV radyasyonunun zararlı etkilerine karşı koruyan bir filtre görevi görürler. Ayrıca bu bileşikler açısından zengin ürünlerin düzenli tüketiminin, tehlikeli emboli ve göz küresi arterlerinin pıhtılaşmasını önlediği kanıtlanmıştır. Lutein (ayrıca takviye formunda) özellikle zararlı manyetik alanların (TV, bilgisayar) yakınında bulunan kişiler ve obez insanlar, şeker hastaları, hipertansiyon veya hiperlipidemiden muzdarip kişiler için tavsiye edilir, çünkü bu hastalıklar genellikle maküler dejenerasyona eşlik eder.
Senin için faydalı olacakGözler için bir diyette model menü
"Kahvaltı
süzme peynirli kepekli ekmekten sandviçler, az şekerli kiraz reçeli, yağsız süt üzerinde tahıl kahvesi
"İkinci kahvaltı
yumurta ve hindiba sandviçi, ısırmak için havuç ve maden suyu
" Akşam yemegi
Balkabağı kremalı çorba, yaban mersini ile folyoda pişirilmiş hindi göğsü, maydanoz serpilmiş sudan patates, kırmızı lahana salatası, haşlanmış brokoli, vişne suyu
"Beş çayı
yaban mersini veya yaban mersini ile milkshake
" Akşam yemeği
ton balığı salatası, marul, domates, biber, mısır, buğday filizi, bir çay kaşığı kıyılmış fındık serpilmiş (ayçiçek yağı ve bitkisel sos), sarımsaklı tereyağı sürülmüş tam tahıllı ekmek krutonu, yeşil çay
Önerilen makale:
Sağlıklı GÖZlere sahip olmak ister misiniz? YİYECEKLERİ talimatlarımıza göre düzenleyinaylık "Zdrowie"
