Yağlı balıklar, rosto kümes hayvanları veya zencefilli kurabiyeler - yüksek kalorili olmalarına rağmen - metabolizmayı hızlandırmaya yardımcı olur ve kilo vermede müttefik olabilir! Bazı yemekler, görevi metabolizmayı hızlandırmak olan pahalı ilaçların yerini başarıyla aldı. Diyetinizi nasıl zenginleştireceğinizi ve metabolizmanızı iyileştirmek için ne tür bir sporu seçeceğinizi öğrenin.
Zayıflama diyetleri alanında dünyanın en büyük otoritelerinden biri olarak kabul edildi - prof. Amerikalı bir doktor olan J. Castell, fazla kilolardan kurtulmanın iki yolu olduğunu söylüyor. Birincisi, aldığınız kalori miktarını sınırlamak, bu yüzden daha az yiyin. İkincisi, uygun ilaçların kullanılması veya artan fiziksel aktivite yoluyla yakılan kalori miktarını artırmaya dayanır.
Çoğumuz katı diyetler uygulayarak zayıf bir figür kazanmaya çalışırız. Birçok insan için, yenen yiyecek miktarını sınırlamak, düpedüz kahramanca bir fedakarlıktır. Bizim tarafımızdan çok daha az fedakarlık, metabolizmayı "hızlandırmayı" gerektirir, böylece vücudumuz daha fazla enerji kullanır. Bu nedenle, doğanın metabolizmayı hızlandırmada yarattığı olasılıkları öğrenmeye değer.
Metabolizmanızı nasıl hızlandırırsınız? Spor yapın ama çok yoğun değil
Vücudumuzu daha verimli yağ yakmaya teşvik etmenin tartışmasız lideri hareket etmektir. Ancak herhangi bir fiziksel çabanın fazla kilolardan kurtulmada aynı derecede etkili olduğunu düşünenler yanılıyor. Spor hekimliği, egzersiz sırasında vücutta neler olduğunu dikkatlice incelemiştir. Uzmanlar, ne tür egzersizlerin belinizi ve kalçalarınızı daha ince yapacağını ve ne tür egzersizlerin siluetinizi hacimli yapacağını bilir.
Örneğin, egzersize orta derecede efor sarf ettiğimizde çok daha hızlı kilo verdiğimiz ortaya çıktı. İşte bu yüzden doktorlar, bir dizi ağız kavgası veya kol sallandıktan sonra kilo veren kişilerin sadece biraz nefes almaları gerektiğini söylüyorlar. Kas kütlesi oluşturmak isteyenlere halter veya yorucu koşular bırakalım.
Ayrıca nispeten yakın zamanda, egzersizler arasındaki aralık yaklaşık 20 saat olduğunda daha hızlı kilo verdiğimiz kanıtlanmıştır. Ek olarak, orta düzeyde egzersiz, kan dolaşımını hızlandırmak ve tek tek hücreleri daha etkili çalışması için uyarmak için en iyisidir. Bu durum, egzersiz bittikten sonra saatlerce devam eder.
İlginç bir şekilde, halihazırda tam kapasitede çalışan vücudun her ek çabası, orantılı kalori yakımı ile sonuçlanmaz. Aksine, vücut artan bir egzersize doğru harekete geçtiğinde yanmayı yavaşlatır. Ve bir önemli ipucu daha: orta yoğunlukta egzersiz en az 20 dakika sürmelidir. Kaslarda ve karaciğerde depolanan rezervlerden ek çaba için gerekli olan enerjinin çekilmesi bu kadar sürer. Ancak bu süreden sonra vücut yağ dokularında biriken enerji kaynaklarına ulaşır.
Daha fazlasını okuyun: Kilo vermek için en iyi egzersizler hangileridir?
Biber, acı biber ve zencefil metabolizmayı hızlandırır
Baharatlı baharatlar, özellikle piperin kaynağı olan karabiber ve kapsaisin kaynağı olan acı biber, metabolizmayı yüzde 10'a kadar hızlandırabilir. Sessiz bir yaşam tarzı sürdüren ortalama bir kadının yüzde 10 olan 1800 kcal kullandığı düşünüldüğünde, bu çok fazla. 180 kcal. Bu ne demek? Acı biberle baharatlanmış soslu makarna ve hardalla sürülmüş sandviç yersek, 3 küp çikolata veya küçük bir gofret de alabiliriz.
Japonlar uzun zamandır zencefilin acı biber ile aynı zayıflama özelliklerine sahip olduğunu biliyorlar. Metabolizmayı ısıtan ve hızlandıran bir besin olarak sınıflandırılır. Zencefil ilaveli küçük kurabiyeler, figürlerine önem veren kadınlar için mükemmel tatlı olarak kabul edilir. Bilim adamları, karın ve iç organlarda depolanan yağın yanmasını hızlandıran zencefil, gingerol'deki bileşenlerden birini izole ettiler.
Sağlığımız için en tehlikeli olan bu tür yağ dokusudur. Bu nedenle, birçok ilaç laboratuvarı gingerol hazırlamaya çalışmıştır. Görevin çok zor olduğu ortaya çıktı, çünkü yalnızca zencefilin içerdiği diğer maddelerle birlikte olduğunda en etkili şekilde çalışıyor. Bu nedenle, zencefil ile zengin baharatlı yiyecekler yemek, tabletleri yutmaktan daha etkilidir.
Daha fazla bilgi edinin: Yağ yakımını hızlandırmak için doğal termojenikler
ÖneririzYazar: Time S.A
Bireysel olarak seçilen bir diyet, kolaylıkla kilo vermenize ve aynı zamanda sağlıklı, lezzetli ve fedakarlık yapmadan yemenize olanak tanır. Sağlık Kılavuzunun yenilikçi çevrimiçi diyet sistemi olan Jeszcolubisz'den yararlanın ve sağlığınıza ve iyiliğinize özen gösterin. Bugün bir diyetisyenden mükemmel seçilmiş bir menünün ve sürekli desteğinin tadını çıkarın!
Daha fazlasını bulGarcinia Cambogia metabolizmayı hızlandırıyor
Garcinia cambogia, Hint mutfağında bolca kullanılan köri baharatının bir parçası olan küçük sarı bir meyvedir. Bilim adamları, bu bitkinin bileşenlerinden biri olan hidroksisitrik asidin (HCA) aşırı vücut yağıyla mücadelede son derece etkili olduğunu bulmuşlardır. Alışılmadık şekilde metabolizmayı artıran ve beyindeki açlık merkezine etki ederek iştahı azaltan bir lipogenez inhibitörü görevi görür. HCA, birçok kilo verme takviyesinin bir bileşenidir.
Devamını oku: Garcinia cambogia - HCA takviyelerinin zayıflama özellikleri
Metabolizmanızı hızlandırmak için omega yağ asitleri bakımından zengin yiyecekler yiyin
1960'larda, kendini zayıflama diyetlerine adamış bir obezite uzmanı, diyetisyen ve kardiyolog kongresinde bir skandal patlak verdi. Kahramanı, yağın sağlık üzerindeki etkileri üzerine yaptığı araştırmanın sonuçlarını sunan bir kardiyologdu. Balıklarda bulunanlar gibi belirli yağ türlerinin sadece kan dolaşımına hizmet etmediğini, aynı zamanda yağ yakmayı da hızlandırdığını savundu. Konuşması öfke uyandırdı; o zamana kadar aşırı yenen her türlü yağın sağlık ve vücut için zararlı olduğuna inanılıyordu.
Bu arada 100 kişilik öğrenci grubu üzerinde yapılan araştırmalar bu görüşün yanlış olduğunu gösterdi. Bu oldukça basit bir şekilde kanıtlanmıştır. Tüm gençler günde aynı miktarda kalori alıyordu, ancak bunların yarısı yağlı balık, geri kalanı yağlı etler yedi. Birinci grup, 3 aylık böyle bir diyetten sonra yaklaşık 1 kilo verirken, etle beslenen ikinci grup 2 kilo aldı. Diyetin bileşenlerine daha yakından baktıktan sonra, yağ yakımını neyin hızlandırdığını belirlemek mümkün oldu.
Omega yağ asitleri ile ilgili. Dünyanın dört bir yanındaki beslenme uzmanları ve doktorların, soğuk denizlerdeki balıklarda (yabani somon, pisi balığı, ton balığı, sardalya, ringa balığı) ve bazı bitkilerde (keten tohumu, avokado) bulunan yağların yağ birikintilerini parçalayan enzimleri uyardığını fark etmeden önce, yukarıda açıklanan toplantıdan bu yana uzun yıllar geçti. deri altı dokularda ve ayrıca kan damarlarında. Omega-3, -6 ve -9 adı verilen bu özel yağ türü sinir sistemi, cilt ve saç üzerinde de etkilidir. Bu nedenle balık veya avokado salataları yiyerek tekrar düzgün bir şekle kavuşabilir, kırışıklık oluşumunu geciktirebilir ve saçları güçlendirebiliriz.
Daha fazlasını okuyun: Omega-3, -6, -9 yağ asitleri nasıl çalışır ve en iyi kaynakları nelerdir?
Protein metabolizmayı iyileştirir
Düzgün bir şekilde oluşturulmuş bir diyet, yağsız et ve süt ürünlerinden yoksun olamaz. Beslenme uzmanları, günlük menüdeki artan protein miktarının bir kıvılcım oluşturabileceğine ve metabolizmayı en yüksek sıcaklıklara ateşleyebileceğine inanıyor. Hepsi hormonlar yüzünden. Protein, vücudun enerji ihtiyacını yüzde 15'e kadar artıran büyüme hormonu üretimini artırır. Öyleyse bu, pişmiş tavuk ve jambon sevenler için çok iyi bir haber gibi görünüyor. Ne yazık ki protein diyetinin birçok dezavantajı vardır. Vücudun asitlenmesine neden olur, vücudun vitamin ve mikro element ihtiyacını tam olarak karşılamaz. Ayrıca bağırsak hareketlerinde sorunlara neden olur. Bu nedenle, yüksek miktarda protein içeren bir diyet ancak bir ay boyunca kullanılabilir.Bununla birlikte beslenme uzmanları, daha az ölçüde metabolizmayı "artıran" ancak sağlığa zarar vermeden daha uzun süre kullanılabilen daha az sert bir protein-sebze diyeti önermektedir. Genel olarak, günde birkaç ay büyük miktarlarda yağsız et ve sebze yedikten sonra, riskli yüksek proteinli diyetlerden bir ay sonra olduğundan daha fazla kilo kaybedersiniz.
Daha fazlasını okuyun: Yüksek proteinli diyet veya protein yiyerek nasıl kilo verilir
Metabolizmanızı hızlandırmak ister misiniz? Doğru dozda B6 vitamini ve iyotla ilgilenin
Karnavaldan birkaç hafta önce Vilnius bölgesinde yaşayan anneannelerimiz her gün kvas içiyorlardı. Böylesine lezzetli bir tedaviden sonra, birkaç kilogram kadar daha incelerdi ve büyük toplarda ve sıradan danslarda ince bir botla gururla gösterdiler. Kvass'ı etkili bir zayıflama ajanı yapan nedir? Suçlu, bu içeceğin iki ana maddesidir - maya ve kepekli ekmek. En zengin B6 vitamini (piridoksin) kaynaklarından biridir. Yağ hücrelerinde kilitli olan enerjiyi harekete geçirme sıradışı özelliğine sahip olan kişidir. Aynı zamanda proteinlerin, amino asitlerin ve yağların dönüştürülmesinde rol oynayan koenzimlerin önemli bir bileşenidir. Kvasın, içtikten sonra mideyi dolduran ve iştahı bastıran gazla doyurulması da önemsiz değildir. Bugün kimse doldurma kvası hazırlamıyor. Ancak B6 vitamininin zayıflama etkisini kullanabiliriz. Avokado, kepek, soya fasulyesi ve kepekli unlarda bulunur.
Daha fazlası: B6 vitamini (piridoksin) ne için?
İyot, tiroid bezinin ürettiği bir hormon olan tiroksinin sentezi için gerekli bir elementtir. Yeteri kadar olmadığında metabolizma gözle görülür şekilde yavaşlar. Salgılanan tiroksin miktarındaki küçük (normal sınırlar dahilinde) dalgalanmalar bile doğru kilonun korunmasında ciddi sorunlara neden olabilir. Havada iyot bulunan deniz kenarında tatildeyken birkaç kilo verenler hipotiroidili kişilerden biri olabilir. Her gün iyot bakımından zengin yiyecekler (su teresi, deniz balığı, kuru yosun) yemek yardımcı olabilir.
Soğuk maden suyu içmek metabolizmayı iyileştirir
Soğuk maden suyu, aşırı kilo ile mücadele eden insanların gizli silahıdır. Su metabolizmayı hızlandırır. Soğuk olmalı. Sıcaklığı ne kadar düşükse, vücut onu vücut sıcaklığımıza kadar ısıtmak için o kadar fazla enerji kullanır.
Ayrıca şunu okuyun:
- Yemekten önce su içmek kilo vermenize yardımcı olur!
- Yeşil smoothies: spirulina ve yeşil yapraklı smoothie tarifleri
Senin için faydalı olacak
Metabolizmayı hızlandırmak için ne yemeli ve ne miktarda?
- Baharatlar: Acı hardal, her türlü acı biber, yaban turpu, biber, taze ve kuru zencefil. Köri karışımının da tadını çıkarın. Sosların ve haşlanmış sebzelerin üzerine koyun.
- Balık: En uygun miktar, her 2-3 günde bir yenen 150 gr balık filetosudur. Ancak aşırıya kaçmayın: Zeytinyağında büyük miktarlarda ringa balığı yemek, faydalı omega-3'lerden yeterince alıyor olsanız bile kilo almanıza neden olur.
- Protein: Her kilogram vücut ağırlığı için günde yaklaşık 1.5 g protein yemelisiniz. Pratikte bu, 70 kg ağırlığındaki bir kadının her gün 40 gram yağsız et (örn. Tavuk göğsü, ancak derisiz) artı yaklaşık 80 gram çeşitli sebze (patatessiz) ve 50 gram meyve yemesi gerektiği anlamına gelir. Böyle bir menüden sonra, tüketilen kalori miktarının gösterdiğinden daha büyük bir kilo kaybı bekleyebilirsiniz.
- B6 Vitamini: Vücudun günde yaklaşık 2 mg'a ihtiyacı vardır, bu nedenle 250 gr somon veya 2 bardak haşlanmış soya yiyin. Bir vitaminin yağ yakımı için ateşleyici görevi görmesi için minimum 3 mg gereklidir. B6 vitamini yönünden zengin yiyecekleri yemenin yanı sıra sentetik eşdeğerini yemeye değer olmasının nedeni budur.
- İyot: İyotlu tuz kullanın ve deniz balığı yemediğiniz günlerde çorba ve salatalara bir çorba kaşığı kıyılmış su teresi veya kuru yosun ekleyin.
- Su: Her gün buz küpleriyle soğutulmuş en az 3 bardak su için. Öğün aralarında - mideniz boşken iç.
Metabolizma nasıl hızlandırılır - tarifler içeren örnek bir menü
Kahvaltı: 200 kcal
MERHABA SANDVİÇ: ● bir dilim kara ekmek (tereyağsız) ● 50 gr somon füme ● bir çorba kaşığı hardal ● bir çorba kaşığı rendelenmiş zencefil ● birkaç dilim salatalık
Ekmeği hardalla fırçalayın, somon dilimlerini düzenleyin, üzerine zencefil ve salatalık koyun.
Öğle yemeği: 100 kcal
AVOCADO DIP: ● 1/2 avokado ● 1/2 limon suyu ● 1/2 domates ● küçük soğan ● yemek kaşığı kıyılmış dereotu ● 1/4 kök kereviz ● tuz, karabiber
Avokado etini çatalla ezin, küçük küpler halinde doğranmış domates ve soğanı ekleyin, üzerine dereotu ve limon suyu serpin. Karıştırın ve tatlandırın. Kerevizi çok ince dilimler halinde kesin ve üçgenlere bölün. Sosu bir kaseye koyun, yanına kerevizi koyun. Bir suya batırılmış kereviz parçalarını yiyin.
Öğle yemeği: 120 kcal - sebzeler, 200 kcal - tavuk göğsü
KÖRİ SOSLU SEBZELER: ● domates ● soğan ● 3 mantar ● 1/2 su bardağı brokoli çiçeği ● 1/2 kırmızı biber ● yemek kaşığı köri ● 1/2 su bardağı yoğurt ● yemek kaşığı zeytinyağı ● tuz, karabiber
Soğanı ince ince doğrayın ve brokoliyi 8-10 dakika pişirin. Domates ve biberleri eşit parçalara ayırın. Soğanı zeytinyağında çevirin, köri ve diğer sebzeleri ekleyin, 2 dakika güveçte yoğurdu ilave edin ve baharatlayın.
BAHARATLI TAVUK GÖĞSÜ: ● 100 gr tavuk göğsü ● 1/2 yemek kaşığı zeytinyağı ● 2 yemek kaşığı kepek ● yemek kaşığı rendelenmiş yaban turpu ● küçük bir bardak kalın yoğurt ● bir yemek kaşığı limon suyu ● tuz, karabiber
Yoğurdu limon suyu ve yaban turpu ile karıştırın. Eti küçük parçalara ayırın, tuz ve karabiber ekleyin, yoğurda koyun ve 20 dakika bekletin. Kızartma tavasına zeytinyağı sürün. Et parçalarını kepeğe batırın ve hazırlanan tabağa koyun. Et, iştah açıcı bir altın kabukla kaplanana kadar 25 dakika pişirin.
Çay: 200 kalori
HERRING CAPS: ● ringa balığı filetosu ● büyük bir tutam kırmızı biber ● domates ● salatalık ● bir dilim kara ekmek
Islatılmış ringa balığı filetosunu bolca karabiber serpin, 4 halkaya bölün. Kızarmış bir dilim ekmeği kızartın, 4 parçaya bölün. Sebzeleri dilimleyin. Ekmeğin üzerine domates dilimleri, balık çanları, salatalık dilimleri koyun. Hepsini bir kürdan ile birleştirin.
Akşam yemeği: 200 kalori
GRANNY KEKLER: ● yumurta ● 2 yemek kaşığı un ● 1-2 çay kaşığı maya ● çay kaşığı zeytinyağı ● krema ve meyve ● tuz
Mayayı biraz suyla ezin. Yumurtayı unla çırpın, kalın krema kıvamına gelene kadar yeterince su ekleyin, maya mayasını dökün, bir tutam tuz ekleyin. Sıcak bir yerde birkaç dakika bekletin. Hamurun bir kısmını sıcak yağla tavaya koyun ve üstü kapalı krepleri kızartın. Örneğin üzerine biraz krema ekleyip meyve serperek servis yapın. Not: Orijinal tarif, en zengin B6 vitamini kaynağı olduğu için son derece yüksek miktarda maya (10 gram) içerir. 1 gr maya bile eklediğinizde krepler güzelce kabaracaktır.
ÖnemliFazla kilo ile mücadele eden kişilerin günlük menüsünde iki ürün yer almalıdır:
- avokado, iki metabolik güçlendirici içerdiğinden (omega-3 asitleri ve B6 vitamini)
- dördü olan somon balığı (omega-3 yağ asitleri, B6 vitamini, iyot, protein)
- Kalori hesaplayıcı
- İdeal ağırlık - hesap makinesi
- BMI hesaplayıcı - doğru BMI için formül
- Ürünün enerji değeri. Bir yemeğin kalori içeriği nasıl hesaplanır?
- Glisemik indeks (IG) - tablo
aylık "Zdrowie"