- Çilek, ekin alanlarından en çok böcek ilacı taşıyan, Kirli Düzine'nin en son araştırmasının işaret ettiği üründür .
Bu, Çevre Çalışma Grubu (Çevre Çalışma Grubu, EWG) tarafından hazırlanan yıllık bir rapordur. Çilek, düşük yağ konsantrasyonuna sahip bir antioksidan ve vitamin kaynağıdır, ancak aynı zamanda analiz edilenlerin "en kirli" meyvesidir . İncelenen örneklerin% 99'unda, tüketicilerde kanser riskini tetikleyebilecek toplam 80'den fazla farklı pestisit içeren en az bir böcek ilacı vardı. Analiz edilen parçaların bazıları, tek bir freze makinesinde 23 tip atık içeriyordu.
Amerika Birleşik Devletleri'nde yürütülen araştırma, ıspanak, elma ve nektarinlerde yüksek konsantrasyonlarda kalıntılar da buldu. Aksine, daha "temiz" veya artık madde içermeyen ürünler avokado, mısır, ananas ve papaya idi.
Fotoğraf: © amradu - 123RF.com
