Himalaya pembe tuzu - dünyadaki "en sağlıklı" tuzun gerçek özellikleri ve kullanımı

Daha fazla fotoğrafa bakın Pembe Himalaya tuzu - dünyadaki "en sağlıklı" tuzun gerçek özellikleri 5

Himalaya pembe tuzu, dünyanın en sağlıklı tuzu olarak lanse edilmektedir. Anlaşılan iyileştirici özellikleri sayesinde geldiği Pakistan'da yıllardır kullanılmaktadır. Bununla birlikte, tuzlu, pembe kristallere daha yakından bakarsanız, bunların normal sofra tuzlarından pek de farklı olmadıklarını ve Himalaya tuzunun "yeryüzünde bulunan en saf ve en sağlıklı tuz" olduğu iddiasını göreceksiniz. vücudun işleyişi "saf pazarlama hilesi.

Himalaya pembe tuzu, dünyanın en sağlıklı tuzu olarak lanse edilmektedir. Görünüşe göre, iyileştirici özellikleri sayesinde, Pakistan'daki doğal medinada uzun süredir kullanılmaktadır. Yerin altında yaklaşık 500 metre derinlikte, okyanusların kurutulmasından yüzlerce yıl önce oluşan Himalaya tuzu birikintileri var. Bu tuz elle çıkarılır ve herhangi bir safsızlık içermez. Sonuç olarak, "dünyanın en saf tuzudur" ve "vücudun düzgün çalışması için gerekli 84 mineral içerdiğinden" en sağlıklısıdır. En azından reklamı böyle yapılıyor.

Himalaya tuzunun gerçek özellikleri nelerdir?

Pembe Himalaya tuzunu, özelliklerini ve yemek pişirmede kullanımını öğrenin. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'ler.

Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve HTML5 videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün

Himalaya tuzu - dünyadaki "en sağlıklı" tuzun özellikleri

Pembe Himalaya tuzunun iyileştirici özelliklerini doğrulayan bilimsel çalışmalar aramak boşunadır. Dünyanın dört bir yanından bilimsel araştırma sonuçlarının en büyük veritabanı olan PubMed'in bu konuda hiçbir şeyi yok.

Himalaya tuzu, pembe rengini demir oksit içeriğine borçludur.

Himalaya tuzu, çeşitli ürünlerin beslenme bilgilerini düzenli olarak yayınlayan Amerika Birleşik Devletleri Tarım Bakanlığı (USDA) tarafından da listelenmemektedir.

Bu garip çünkü - reklamlardan öğrenebileceğiniz gibi - Himalaya tuzu, 84 kadar mineral element, yani neredeyse tüm Mendeleev tablosunu içeriyor. Bu bilgi, doktor ve biyofizikçi Dr. Barbara Hendel ve Peter Ferreir'in "Su ve Tuz - Yaşamın Özü" kitabından alınmıştır. Himalaya tuzu üzerinde çalışmış olan tek kişi onlardır. Tuzlu pembe kristallerin, sağlık üzerinde olumlu etkisi olan elementler de dahil olmak üzere yaklaşık 100 maddenin kaynağı olduğunu gösterdiler.

Ayrıca şunu okuyun: Kalbe iyi gelen elementler: potasyum, kalsiyum, magnezyum ve sodyum Düşük sodyumlu diyet ateroskleroz ve hipertansiyona karşı koruma sağlar Ne kadar tuz yenir? Diyette sodyum ihtiyacı Bilmeye değer

Himalaya tuzunun besin değeri

Himalaya tuzundaki en önemli mineral elementlerin içeriği (1 kg olarak):

Sodyum - 382.61 g
Potasyum - 3,5 g
Magnezyum - 0.16 g
Fosfor - <0,10 ppm
Kalsiyum - 4.05 g
Krom - 0.05 ppm
Manganez - 0.27 ppm
Çinko - 2,38 ppm
Demir - 38.9 ppm
Selenyum - 0.05 ppm
Brom - 2,1 ppm

Kaynak: Barbara Hendeli, Peter Ferreir

Öneririz

Yazar: Time S.A

Dengeli beslenme, sağlığın ve daha iyi olmanın anahtarıdır. Health Guide'ın yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'i kullanın. Doğanın faydalarını kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler için binlerce tarif arasından seçim yapın. Bireysel olarak seçilmiş bir menünün, bir diyetisyenle sürekli iletişimin ve diğer birçok işlevin bugün tadını çıkarın!

Daha fazlasını bul

Himalaya tuzu - "vücudun düzgün çalışması için gerekli" 84 mineral kaynağı

Himalaya tuzu, "vücudun düzgün çalışması için gerekli" 84 mineral kaynağı olarak tanıtılıyor. Bu arada, Barbara Hendel ve Peter Ferreir'in araştırması, Himalaya tuzunda, Maria Skłodowska-Curie tarafından keşfedilen uranyum, neptunyum, plütonyum ve polonyum ve radyumu da bulabileceğinizi gösteriyor (bu elementlerin her birinin içeriği <0.001 ppm / kg). Onlar sayesinde, Himalaya tuzu mutfakta bir ev atom bombası yapmak için kullanılabilir.

Aynı zamanda cıva, talyum, kurşun, bizmut, iridyum gibi elementlerin yanı sıra daha egotik isimleri olanları da içerir - antimon, tellür, lantan, seryum, praseodim ve samaryum. Altın ve platin içeriği ise Himalaya tuzunun "değerli maddeler" içerdiğini söyleyenlerin ne anlama geldiğini açıklıyor.

Himalaya tuzu - yardımcı olur mu, zarar verir mi?

Himalaya pembe tuzu - herhangi bir tuz türü gibi - fazla tüketilirse zararlıdır. Bununla birlikte, radyoaktif elementlerin eser elementleri nedeniyle değil, radyoaktif elementlerin içeriği nedeniyle.

Himalaya tuzu - sofra tuzu gibi - çoğunlukla sodyumdan yapılır. Fazla tüketmek sağlığınıza ve mali durumunuza zarar verebilir, çünkü tuz için ucuz değildir (1 kg başına yaklaşık 10 PLN).

Himalaya tuzu - her mutfakta bulunan tuz gibi - yaklaşık yüzde 38. Çok büyük miktarlarda arteriyel hipertansiyona ve ayrıca böbrek rahatsızlıklarına, kalp krizine veya felce katkıda bulunabilen sodyumdan oluşur. Bu nedenle pembe Himalaya tuzunun dolaşım sistemini desteklediği, kan basıncını düşürdüğü vb. Doğru değildir.

Himalaya tuzu savunucuları, yüksek seviyelerde potasyum (3.5 g / kg), kalsiyum (4.05 g / kg) ve demir (38.9 ppm) içerdiğini iddia edebilir. Gerçekten de, Himalaya tuzunda bulunan diğer elementlerle karşılaştırıldığında, önemli miktarlarda bulunurlar. Bununla birlikte, WHO önerilerine göre günlük tuz dozu 5 g'ı, yani yaklaşık 1 tatlı kaşığı geçmemelidir. Ve bunda sadece 0,0175 g potasyum ve 0,02 g kalsiyum var. Sağlık üzerinde olumlu bir etkisi olacak pek bir şey yok.

Himalaya tuzu daha sağlıklı değildir. Neden? Bir diyetisyen olan Agnieszka Piskała açıklıyor

Kaynak: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Himalaya tuzu - iyot içeriyor mu?

Pembe Himalaya tuzunun iyot içeriği bir sır olarak kalır. Bazı kaynaklar, bu elementi içermediğini ve zenginleştirilmesi gerektiğini söylüyor. Ancak, "Su ve Tuz - Yaşamın Özü" kitabında verilen verilere göre, Himalaya tuzunda <0.1 g / kg, yani <10 mg / 100 g bu elementin bulunabileceği görülmektedir.

İyot, tiroid hormonlarının üretimi için gereklidir. Uzun süreli eksikliği hipotiroidiye, tiroid bezinin genişlemesine ve guatr oluşumuna neden olur. Hamile kadınlarda önemli iyot eksikliği fetüste geri dönüşü olmayan beyin gelişimine ve kretinizme neden olabilir; aynı zamanda üreme bozukluklarına ve daha yüksek çocuk ölümlerine neden olabilir. Normal tuz iyot içermez, bu nedenle 1997'den beri Polonya'da 100 g sofra tuzunda 2.3 ± 0.77 mg miktarında iyot ile doğrudan tüketime yönelik sofra tuzu için zorunlu bir zenginleştirme vardır.

Himalaya tuzu - kötüye kullanımı neye yol açabilir? Bir diyetisyen olan Agnieszka Piskała açıklıyor

Kaynak: x-news.pl/Dzień Dobry TVN

Önerilen makale:

SABAH YAĞI - mutfakta ve kozmetikte kullanılır. Moringa yağının özellikleri

Önerilen makale:

Sağlıklı mı yiyorsun