Balın Sağlık İçin 10 Faydası

Bal, arılar tarafından toplanan ve işlenen çiçek nektarından üretilen viskoz ve şekerli bir besindir. Günümüzde, başlangıçta doğal kovanlardan elde edilen bal, arı kovanlarına ve sürülerine zarar vermeyen modern tekniklerle büyük ölçekte üretilmektedir. İşte bal tüketmenin 10 faydası.

Bal Çeşitleri

Onlarca çeşit bal var. Varyasyonlar, üretimi için kullanılan arı türleri, kullanılan teknikler ve esas olarak arıların nektarı çıkardığı çiçek türü ile ilgilidir. İki veya daha fazla çiçeğin bir nektar kaynağı olarak hizmet ettiği yabani bal ve içinde sadece bir tür çiçeğin çıkarıldığı çiçek balı vardır. Bu son çeşitte, örneğin portakal çiçeği, okaliptüs veya avokado balı girin. Her bal türünün kendi rengi ve tadı vardır.

Bal seni şişmanlatıyor mu?

Tüm gıdalar gibi, fazla bal tüketmek de kilo alımına katkıda bulunabilir. Bununla birlikte, bal, karbonhidratlar, vitaminler ve mineraller gibi besinler açısından zengin olmasının yanı sıra, 100 gramda yaklaşık 300 kaloriye sahipken, rafine şeker 100 kalori / 100 g'dır. Bu şekilde, bal bazı tariflerde şeker için iyi bir alternatif olabilir.

Balın 10 Faydası

Balın sağlık için bir dizi yararlı özelliği vardır. İşte takip edebileceğiniz 10 tane.


Saf olarak tüketilen veya propolis ile birlikte kullanılan bal, boğaz ağrısı ile savaşır ve antiseptik özellikleri nedeniyle solunum semptomlarını ve bronşit ve astım gibi hastalıkları hafifletir. Bal ayrıca gastrointestinal tedaviye etki eder, mide ülserlerini azaltır ve kabızlıkla mücadele eder .

Şeker yerine balın, kan şekeri düzeyinin düşmesi ve iştahın azalması gibi önemli faydaları vardır. Ek olarak, şekere kıyasla bal, trigliserit seviyelerini azaltmaya ve HDL ('iyi' kolesterol) konsantrasyonunu artırmaya yardımcı olur.

Balın kafa derisinde sıcak suda seyreltilmesi kepek tedavisine yardımcı olabilir. Son olarak, popüler tıp - ve son zamanlarda yapılan bazı bilimsel çalışmalar bunu desteklemektedir - balın antibakteriyel etki için yararlı olduğunu, ilaçlara erişim olan durumlarda, yaraları ve yanıkları iyileştirmek için etkili olduğunu ortaya koymaktadır.

tüketim

Diğer yiyecekler gibi, tüketim sınırını belirleyen kesin bir seviye olmasa bile, bal fazla tüketilmemelidir. Sağlıklı beslenme bağlamında kullanmak için, bazı yemeklerde bal yerine şekeri, ayrıca infüzyonları ve meyveleri (muz, çilek, avokado ...) tatlandırmak için kullanın.

Fotoğraf: © magone