Kandaki düşük demir oranının sonuçları
Kandaki düşük demir oranı, kan oksijeninin taşınmasında bir değişikliğe neden olur. Kandaki bu düşük demir oranı, entelektüel kapasitede, yorgunlukta ve daha ciddi vakalarda anemide azalmaya neden olabilir. Genel olarak, hamile kadınlar demir eksikliğine daha fazla maruz kalırlar.Daha fazla demir içeren gıdalar
Çok sayıda gıda demir içerir: (100 gram başına değer)- Buzağı karaciğeri gibi hayvan sakatatları: 10 ila 30 mg.
- Kakao: 12 mg
- Deniz ürünleri, istiridye: 8 ila 23 mg.
- Balık: konserve ve sardalye, ton balığı, uskumru gibi her türlü balık dahil olmak üzere haftada en az iki kez tüm formlarında balık yiyin ...
- Kuru baklagiller (kuru kayısı gibi): 5 ila 7 mg.
- Et, kümes hayvanları, av hayvanları: 2 ila 3 mg arasında.
- Sebzeler: 2 ila 8 mg arasında.
- Yumurta: 3 mg
- Çikolata: 3 mg
- Susam, kaju fıstığı, fındık, fıstık ...
Demir emilimini tercih ettikleri için C vitamini içeren yiyecekler yiyin
- C vitamini içerdikleri için limon, portakal ve greyfurt tüketin C vitamini demir emilimini artırır.
- Brokoli, C vitamini içindeki en zengin gıdalardan biridir.
