Amcam Nisan ayından beri pankreastan muzdarip, çok kötü alıyor, hastanenin önerebileceği tek diyet "kolay sindirilebilir" kelimesi ile anlatılıyor. Kelime, ortalama bir meslekten olmayan kişiye pek bir şey söylemiyor ve tip 2 diyabet, yemek hazırlamada ek bir soruna da neden oluyor. Pankreas hastalığı geçmiyor, amcam daha kötü hissediyor ve sürekli kusma onu tamamen yoruyor ve doktorlar ellerini iki yana açtı. Amcam Şubat ayına kadar bir diyetisyenle randevu beklemek zorunda, ben de çevrimiçi yardım almaya karar verdim. Örnek bir menüye ve amcamın diyabeti de hesaba katarak yiyebileceği bir ürün listesine güvenebilir miyim? Hastalığından önce amcası 100 kg'ın üzerindeydi, bugün sadece 54 yaşında, yaklaşık 50 yaşında.
Amcan klinik bir vaka ve bu kadar önemli bir kilo kaybı ile tıbbi beslenme için nitelikli olmalıdır. Doktor, amcanın hangi şekilde, hangi preparatlarla destekleneceğine karar verir. Hiçbir beslenme uzmanı, yazdığınız birkaç bilgiye dayanarak bir diyet geliştirmeyecektir. Tıbbi beslenme ile ilgili bilgileri okuyarak başlayın ve belirli ayrıntılar için amcanızın doktoruyla iletişime geçin.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Iza Czajka"Büyük Şehirde Diyet" kitabının yazarı, koşu ve maraton tutkunu.