Hamilelikte diyet: kurallar. Hamilelik sırasında nasıl düzgün yemek yenir?

Hamilelikte nasıl yenir? Muhtemelen anne adayının iki kişilik yemek yemesi gerektiğini her zaman duymuşsunuzdur? Bu bir efsane! Ancak hamile kadınların diyetiyle ilgili hala birçok doğru olmayan teori var. İşte hamile bir kadının diyetiyle ilgili son gerçekler ve beslenme uzmanlarının en önemli önerileri. Hamilelikte beslenme kuralları nelerdir?

Hamilelikte beslenme kuralları oldukça basittir ve hamilelik sırasında diyet hiç de külfetli değildir! Yeni araştırmalar, beslenme uzmanlarını fetal sağlığı ve gelişimi etkileyen daha önceki bazı önerileri gözden geçirmeye yönlendiriyor. Örneğin, "tuz yok, tatlı yok", "sütten kaçının", "günde 3-4 litre su için" sözlerini duyabilirsiniz. Bu doğru değil. Evet, sağlıklı ve mantıklı yemelisiniz, ancak katı bir rejim gerekli değildir! Hamile kadınlar için beslenme önerilerinin nasıl revize edildiğini görün.

Hamilelik sırasında ne yiyip ne yemeyeceğinizi duyun. Bununla ilgili gerçekleri ve mitleri öğrenin. Bu, İYİ DİNLEME döngüsünün malzemesidir. İpuçları içeren podcast'ler.

Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve HTML5 videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün

Hamilelikte diyet: basit şekerlere de ihtiyaç vardır

Glikoz fetüsün gelişimi için çok önemlidir ve ayrıca hamile kadınlar farklı tatlar arzular ve tatlı bir şeyler yeme ihtiyacı onları hayal kırıklığına uğratmamalıdır. Bu nedenle, beyaz şeker, tatlılar ve meyvelerde bulunan basit şekerlerin, ihtiyaçlarına bağlı olarak annenin menüsünde görünmesi gerekir. Elbette sağduyulu olmanız gerekir - tatlılar normal öğünlerin yerini alamaz.

Hamile diyeti: isteğe göre et

Et, anne adayı tarafından hemen hemen her gün ancak az miktarlarda yenmelidir. Bununla birlikte, daha az sağlıklı kırmızı yerine beyaz et (kümes hayvanları) seçmeye değer. Et en iyi doğal demir kaynağıdır ve hamilelikte demir ihtiyacı neredeyse iki katına çıkar. Balık dışında demir içeren diğer ürünler ne yazık ki vücudun ihtiyaçlarını karşılamıyor çünkü bitki bazlı demir insan vücudunda çok az emiliyor.

Hamileyken çiğ et, balık, deniz ürünleri yemeyin.

Toksoplazmoz, listeriosis veya et ve balıkta yaşayan parazitlerle enfeksiyon riski nedeniyle, doktorlar çiğ et ve balık (tartar, suşi, deniz ürünleri) yememenizi tavsiye eder. Aynı nedenden ötürü, patates ve etiketli etler de tavsiye edilmemektedir. Tütsülenmiş balıklar ve şarküteri ürünleri de kanserojen duman türevleri içerir.

Hamile diyeti: Hayvansal yağlar yerine bitkisel yağlar

Zaman zaman bir sandviç için biraz tereyağı alabilseniz de, kesinlikle daha fazla yağlı et ve domuz yağı bırakmanız gerekir - bunlar obezite, ateroskleroz ve koroner kalp hastalığını teşvik eder. Öte yandan bitkisel yağlar, fetüsün doğru gelişimi için gerekli olan birçok vitamin (E, K, A) ve doymamış omega-6 yağ asitlerini içerir - bunları günde 2 yemek kaşığı tüketmelisiniz. Özellikle tavsiye edilenler: zeytinyağı ve yağlar: soya fasulyesi, ayçiçeği, kolza tohumu.

Hamile diyeti: kahve. Yasak mı değil mi?

Hamile diyeti: bol meyve ve sebze

Hamilelik sırasında, önemli ölçüde - yüzde 50-100 oranında bile. - Fetüsün düzgün gelişimi için gerekli olan vitamin ve minerallere olan ihtiyaç artar (özellikle C vitamini, karotenoidler, folatlar). Bu nedenle, hamileliğin ikinci ve üçüncü trimesterindeki bir kadın her gün yaklaşık 500 gr sebze ve 400 gr meyve yemelidir. Aynı türü defalarca yememek de önemlidir - ürün çeşitleri farklı olmalıdır.

Hamilelikte diyet: liflere dikkat edin

Sebzeler lif ve vitamin bakımından zengindir - bu yüzden çoğu kez çiğ yemenin en iyisi olduğunu okuyabilirsiniz. Bu doğrudur, ancak sindirim sisteminde herhangi bir rahatsızlığa neden olmaması şartıyla. Çiğ sebzeleri sindirmek zordur, bu nedenle hamilelikte sindirim süreci yavaşladığında onları yemek zor olabilir.Bu olduğunda, onları çiğ yemek yerine buharda pişirmek daha iyidir.

Hamilelikte diyet: karbonhidratlar çok önemlidir

Anne ve çocuk için temel enerji yakıtı karbonhidratlardır, yani. şekerler. İdeal olarak, tahıl ürünleri, patates, kabuğu çıkarılmış tane, pirinç, sebze ve meyvede bulunan karmaşık karbonhidratlardan gelmelidir.

Hamile diyeti: Bazı yağlı deniz balıkları

Son zamanlarda, balık yemenin çok fazla cıva, dioksin ve diğer zehirler içerdiği için o kadar sağlıklı olmadığını duydunuz. Ancak hamile bir kadının beslenmesinde balıklar, bebeğin beyninin gelişiminde önemli rol oynayan ve muhtemelen alerji riskini azaltan değerli protein, vitaminler ve özellikle omega-3 doymamış yağ asitleri sağladığı için çok önemlidir. Yağlı deniz balığı en çok tavsiye edilen balıktır, ancak doğru türü seçmeniz gerekir. En iyisi ağır metal biriktirmeyen ringa balığı ve en riskli ton balığıdır. Ayrıca, somon balığı konusunda dikkatli olun - Baltık ve Norveç somonumuz çok fazla ağır metal içerir (okyanus somonunun aksine), bu yüzden onları yememek daha iyidir ve eğer böyle bir özlem duyuyorsanız - haftada 100 g'dan fazla yemeyin.

Hamile diyeti: Karaciğer önerilmez

Birkaç yıl öncesine kadar çok iyi bir demir kaynağı olarak öneriliyordu, ancak şimdi çok miktarda A vitamini içerdiğinden bebekte malformasyon riskini artırdığı için özellikle daha büyük miktarlarda karaciğer yemenin hamilelikte tavsiye edilmediğine inanılıyor.

Hamile diyeti: süt iç ve süt ürünleri ye

Bebekte alerji riskini artırdığı için sütten kaçınılması gerektiği doğru değildir. Süt, ancak hamile kadın gerçekten hoşgörüsüz olursa diyetten çıkarılmalıdır. Diğer herhangi bir durumda, süt ve süt ürünleri, sağlıklı protein, tercihen emilen kalsiyum ve D vitamini sağladıkları için günlük menünün önemli bir noktası olmalıdır.Süt tabii ki kefir, yoğurt veya peynir ile değiştirilebilir (çok az kalsiyum içerdiği için beyazlaşması daha zordur) Hamilelikte kalsiyum ihtiyacının günde 1.200 mg kadar yüksek olduğu.

Çiğ süt ve ondan yapılan peynirleri içmekten vazgeçin

Hem çiğ, işlenmemiş süt hem de ondan yapılan peynir (örn. Orijinal oscypek peyniri, mavi mavi peynir, Korycin peyniri) hamilelik için tehlikeli olan Listeria monocytogenes bakterilerini barındırabilir. Enfeksiyon çok nadir görülmesine rağmen, güvende olmak üzülmektense daha iyidir. Bununla birlikte, iki şeye dikkat etmek önemlidir: Bu peynirler pişirildikten veya kaynatıldıktan sonra zaten güvenlidir ve ayrıca brie veya camembert gibi Polonya yumuşak peynirleri pastörizasyon veya mikrofiltrasyon işlemine tabi tutulmuş sütten yapılır, bu nedenle onları yemek güvenlidir. Mikrofiltrasyon özellikle faydalıdır - bakterileri sütten uzaklaştırır, ancak
Bu vitaminlerin yüksek sıcaklıkta olması.

Hamilelikte diyet: Ne kadar içmelisiniz?

Sıvılara olan talep, hamilelikten önceki döneme kıyasla artmaz - her bir kişinin günde 2–2,5 litre sıvıya ihtiyacı vardır. Anne adayının, bunu yapma ihtiyacı hissetmediği veya çok terlemediği sürece, daha fazla içmesine gerek yoktur.

• Hamilelik sırasında maden suyu içebilirsiniz, ancak içindeki karbondioksitin gaza ve mide ekşimesine neden olabileceğini unutmayın. Ancak, sizi etkilemiyorsa, kabarcık suyundan vazgeçmeniz gerekmez.
• Hamilelik sırasında kahve yasak değildir - tamamen vazgeçmek zorunda değilsiniz - içebilirsiniz, ancak küçük miktarlarda. Uzmanlara göre hamileyken günde iki fincan kahve içmek güvenlidir.

Hamilelikte diyet: ne kadar tuz?

Yakın zamana kadar, başka öneriler yürürlükteydi, ancak şu anda uzmanlara göre, sağlıklı bir hamile kadının diyetindeki tuz alımını sınırlamanın bir gerekçesi yok. Sadece hipertansiyon ve ödem ortaya çıktığında - tuzlu ürünlerin tüketimini azaltmalısınız.

Hamilelikte kalori

• Hamilelikte biraz değişir: ilk üç aylık dönemde hamilelik öncesi gibidir ve sonraki aşamalarda günde sadece 300 kcal artar.
• Hamilelikten önce sağlıklı kilonuz varsa,% 20'ye kadar kilo alabilirsiniz. hamilelik öncesi kilonuzla ilgili olarak. Ancak aşırı kiloluysanız, hiç kilo almayabilirsiniz ve bu konuda endişelenmemelisiniz.

aylık "Zdrowie"

Yazar: Basın materyalleri

Kılavuzda şunları öğreneceksiniz:

• günde kaç kaloriye ihtiyacın var
• hamilelik sırasında günde kaç sebze ve meyve yemelisiniz
• süt ve süt ürünlerinin daha sonra tavsiye edilip edilmediği veya tavsiye edilmediği
• haftada kaç yumurta ve et yiyebilirsin
• Hamilelikte balık, ciğer, mavi peynir yemek mümkün mü