Görünenin aksine, patates diyeti etkili bir zayıflama diyetidir. Genellikle besi olarak kabul edilen patates, aslında düşük kalorilidir ve aynı zamanda birçok vitamin ve mineralin hazinesidir. Patates diyetinde menü oluşturabileceğiniz tarif örneklerine bakın.
Patates diyetinin sunduğu tarifler, patatesin, genel olarak inanıldığı gibi, sıkıcı ve değersiz bir sebze olmadığını kanıtlıyor. Temel olarak, birçok lezzetli ve orijinal yemek hazırlayabilirsiniz. İşte patates diyetinde bir menü oluşturmanıza izin verecek örnek tarifler.
Patates diyeti: somon ve patates şişleri için tarif
Malzemeler (2 porsiyon)
- 2-3 patates
- 250 gr somon fileto
- 1 tatlı kaşığı toz kimyon
- 1,5 çay kaşığı öğütülmüş kişniş tohumu
- yarım limon kabuğu rendesi
- 1 küçük yeşil kabak
- 1 küçük, sarı biber
- zeytin yağı
- 2 tahta şiş
1. Patatesleri soyun, durulayın ve tencereye koyun. Sonra üzerine soğuk su dökün, tuzlayın ve yaklaşık 20 dakika pişirin.
2. Durulanmış ve süzülmüş somon filetolarını deri ve kemiklerden temizleyin ve doğrayın. Sonra her bir balık parçasını kimyon, kişniş ve limon kabuğu rendesi karışımıyla ovalayın.
3. Kabağı bir sebze soyucu ile soyun. Daha sonra uzunlamasına 2 parçaya bölün, tohum ceplerini çıkarın ve küçük küpler halinde doğrayın. Aynısını biberle yapın.
4. Haşlanmış patatesleri birkaç dakika soğumaya bırakın ve küp küp doğrayın.
5. Şişleri şu sırayla doldurun: somon, kabak, patates, biber.
6. Izgara tepsisine zeytinyağı sürün. Şişleri üzerine yerleştirin ve her iki tarafını da yaklaşık bir dakika ızgara yapın.
Patates diyeti: patates, jambon ve biberli frittata tarifi
Malzemeler (2 porsiyon):
- 2-3 patates
- 1 sarı biber
- 2-3 dilim Parma jambonu
- 1/2 küçük soğan
- 2 yumurta
- deniz tuzu ve taze çekilmiş karabiber
- 2 yemek kaşığı zeytinyağı
1. Patatesleri soymayınız, fırça ile ovalamayınız ve dilimler halinde kesmeyiniz. Yıkanan biberleri tohum yuvalarından temizleyin ve şeritler halinde kesin. Soğanı doğrayın.
2. Tavada ısıtılmış yağda patates dilimlerini ara sıra çalkalayarak yaklaşık 10 dakika kavurun. Sonra üzerlerine kırmızı biber ve soğanı ekleyin ve patatesler yumuşayıncaya ve soğan altın sarısı rengini alana kadar kızartın. Son olarak dilimlenmiş jambonu ekleyin ve karıştırın.
3. Yumurtaları tabağa kırın. Onlara tuz ve karabiber ekleyin, ardından bir çırpma teli veya çatalla çırpın. Tavadaki sebzelerin ve jambonun üzerine dökün ve kısık ateşte yumurtalar kesilmeye başlayana kadar ara sıra karıştırarak kızartın.
4. Tavayı ateşten alın ve önceden ısıtılmış 180 derece C fırına koyun. Frittata 12 dakika pişmelidir.
Patates diyeti: Diyetik tatlı patates, pancar ve kabak cipsi tarifi
Malzemeler:
- 1 tatlı patates (tatlı patates)
- 1 pancar
- 1 kabak
- deniz tuzu (1/2 çay kaşığı), karabiber (bir tutam)
- 1 yemek kaşığı kuru baharat: fesleğen, kekik, mercanköşk ve tatlı biber
Sebzeleri soyun, durulayın ve kurutun, ardından ince dilimler halinde kesin ve bir kaseye koyun. Üzerine deniz tuzu, karabiber ve kuru ot serpip, baharatları sebze dilimleriyle tamamen kaplayacak şekilde iyice karıştırın. Sonra bunları pişirme kağıdıyla kaplı bir fırın tepsisine koyun. Sebze dilimlerini önceden 200 derece C'ye ısıtılmış fırında yaklaşık 10 dakika pişirin. Fırını kapattıktan sonra cipslerin soğuması ve çıtır çıtır olması için biraz bekleyin.
