Birlikte yemek pişirmek sadece çocuklar için çok eğlenceli değildir ve çok sevinç verir (küçük olanlar hamurları karıştırmayı, yuvarlamayı ve topları topaklamayı sever). Çocuklarla yemek pişirmenin ek bir avantajı, yemeklerini yeme olasılıklarının daha yüksek olmasıdır. Okul öncesi, birinci sınıf öğrencisi ve biraz daha büyük bir çocukla hazırlanabilecek basit yemek tariflerine bakın.
Çocuğunuzla yemek pişirmeye başlamadan önce, küçük bir şefin hazırlaması zor olmayacak bir yemek tarifi seçin. En önemli şey, çocuğunuzun yemek pişirmeye aktif olarak katılabilmesi ve sadece bir yetişkinin bunu yaptığını izlememesidir, çünkü ondan çabucak sıkılacaktır. Çocuğunuza ne pişirmek istediğini sorun - bu onlara güven ve fikirlerini dikkate aldığınız duygusunu verecektir.
Başlamadan önce, çocuğunuzun çalışma tezgahına kolayca erişebildiğinden emin olun (örneğin, sabit, yüksek bir tabure üzerine oturun. Ellerinizi yıkayın, gerekli tüm ekipmanları hazırlayın ve önlükleri giyin. Gitmeye hazırsınız!
Okul öncesi bir çocukla yemek pişirme: reçelli pişmiş elma tarifi
İhtiyacınız olan:
Birkaç eşit büyüklükte güzel elma, bal, yarım küp tereyağı, en sevdiğiniz meyve reçeli, bir elma kesme aleti, derin bir fırın tepsisi.
Hazırlık:
- Elmaları çocuğunuzla birlikte yıkayın. Sonra meyveyi meyveden boşaltın.
- Birlikte, içi boş elmalara biraz bal ve bir çay kaşığı reçel koyun.
- Bebeğe eline bir parça tereyağı verin. Onunla yaprağın altına bulaşmasına izin verin.
- Pişirme sırasında elmaların yanmaması için tabana biraz su dökün ve çocuğunuzun elmaları fırın tepsisine yerleştirmesine yardımcı olun.
- Fırını önceden 180 derece ısıtın Meyveleri yaklaşık 40 dakika pişirin, ara sıra üzerine tencerenin altından sosu dökün. Pişmiş elmalar biraz soğuduktan hemen sonra yemeye hazırdır.
7 yaşında bir çocukla yemek pişirme: kızılcık ile yulaf ezmeli kurabiye tarifi
İhtiyacınız olan:
25 dkg yulaf gevreği, 1 çorba kaşığı (eritilmiş) tereyağı, bir tutam tuz, ¼ çay kaşığı karbonat, yarım bardak kaynar su, bir avuç kuru yaban mersini gibi en sevdiğiniz kuru meyvelerden.
Hazırlık:
- Kaseye yulaf ezmesi, tuz, kabartma tozu ve kuru meyve dökün. Tereyağı ekleyin ve iyice karıştırın. Çocuğunuzla malzemeleri eklediği ve iyice karıştırdığınız konusunda bir anlaşma yapabilirsiniz.
- Katı bir kütle oluşana kadar sürekli karıştırarak kaynar suyu ekleyin.
- Kütleyi daha pürüzsüz ve homojen hale getirmek için hamuru ellerinizle yoğurun.
- Fırını önceden 200 ° C'ye ısıtın. Fırın tepsisine fırın kağıdı koyun.
- Çocuğunuzla birlikte küçük hamur topları oluşturun ve bunları fırın tepsisine yerleştirdikten sonra yuvarlak kurabiyeler oluşturacak şekilde düzleştirin.
- Kurabiyeleri 15-20 dakika pişirin (kenarları altın kahverengi olana kadar).
10 yaşında bir çocukla yemek pişirme: mantarlı tavuk köftesi
İhtiyacınız olan:
250 dkg tavuk göğsü, 75 gr peynir, 75 gr mantar, 1 yumurta, 1 yemek kaşığı un, tuz, karabiber, kızartmak için galeta unu, kızartmak için sade tereyağı.
Hazırlık:
- Tavuk göğsünü küçük küpler halinde doğrayın. Bu süre zarfında, çocuk peyniri geniş ağlı bir rende rendeleyebilir.
- Mantarları çocuğunuzla birlikte yıkayın ve ince ince doğrayın.
- Çocuk aşağıdaki aktivitelerin çoğunu pratik olarak kendi başına yapabilir (tabii ki yakın gözetim altında). Tavuğu, mantarları ve peyniri bir kaseye koyun ve karıştırın. Sonra (bu, genç bir şefin yapması en zor görevlerden biridir), kaseye bir yumurta ekleyin. Bundan sonra tek yapmanız gereken tuz, un ve biraz da biber eklemek. İyice karıştırın.
- Şimdi en eğlenceli aktivite - muhtemelen tüm çocukların yapmaktan hoşlandığı bir şey, yani top yapmak ve onlardan pirzola oluşturmak.
Son olarak, her bir topu ekmek kırıntılarında yuvarlamak ve sıcak tereyağında kızartmak yeterlidir - bu bir yetişkin tarafından yapılmalıdır.
Afiyet olsun!
Çocuklarla pişirilebilecek yemekler için başka fikirler biliyor musunuz? Bunları makalenin altındaki yorumlarda paylaşın.
