Sebze sütleri: yararları ve endikasyonları

• Birkaç yıldır, sebze sütleri hayvansal süt ile hemen hemen aynı öneme ulaşmıştır.
• Soya sütü, fındık veya yulaf ezmesi bitkisel sütlere örnektir.
• Sebze sütleri sindirimi kolaylaştırır.

tanım

• Bir sebze sütü, su ve sebze bileşenlerinden yapılan süt ürünü olmayan bir içecektir.
• Sebze sütleri hayvansal süt içermez.
• "Süt" kelimesi sadece bu içeceklerin beyaz rengini tanımlamak için kullanılır.

Bitkisel süt örnekleri

• Tofu yapılan soya veya soya sütü.
• Pirinç sütü
• Yulaf ezmesi sütü
• Badem sütü
• Fındık sütü
• Fındıklı Süt
• Kestane sütü
• Hindistan cevizi fındık sütü.
• Kinoa sütü
• Susam sütü
• Ayçiçek sütü
• Darı sütü
• Kenevir sütü
• Arpa sütü
• Buğday sütü veya spelt süt.

Sebze sütlerinin faydaları

• Bitkisel sütler vitaminler ve mineral tuzları bakımından zengindir.
• Ayrıca, inek sütündeki doymuş yağlardan daha yararlı olan doymamış yağlar içerirler.
• Ayrıca, kolesterol içermezler.
• Son olarak, bitkisel sütler inek sütüne alerjisi olanlar için iyi bir alternatiftir.

Sebze sütleri nasıl tüketilir?

• Sebze sütünü inek sütüyle aynı şekilde içebilirsiniz.
• Yemek, sos, graten, beşamel veya keklerin hazırlanmasında bir bileşen olarak ekleyebilirsiniz.
• Kahvaltıda tahıl gevrekleri ile de alabilirsiniz.

Yenidoğanın diyetinde sebze sütü

• Uzmanlar, yenidoğanların sebze sütleriyle beslenmesini önermez.
• Bebeği bitkisel sütle beslemek, hayvansal proteinlerin ve amino asitlerin yetersizliğine neden olabilir. Ayrıca alerjilerin ortaya çıkmasına neden olabilir.
• Son olarak, sürekli bitkisel süt tüketimi vücutta aşırı karbonhidratlara neden olabilir.
• Tüketilmesi gereken bitkisel süt miktarı hakkında doktorunuza danışın.