169 cm boyunda ve 94,5 kg ağırlığındayım. Kilo vermeyi çok isterim (15-20 kg), benim sorunum tatlılar. Tüketimimi azaltmak için ne yapabilirim?
Seni ya da tatlılarını anlıyorum. İşte bunun yerine yapabileceklerinizle ilgili bazı ipuçları. Bununla birlikte, diyet yönergelerine ek olarak, sizi memnun edecek diğer "yaşam" gıda ikame maddelerini aramaya değer. En iyi tatlılık kaynağı, tatlı tadı ortaya çıkarmak için yeterince uzun süre (en az 15-30 ağız dolusu) çiğnediğimiz bütün, bitki bazlı gıdalardan oluşan bir diyettir. Tahıllar, baklagiller, sebzeler gibi tüm karmaşık karbonhidratlar, ne kadar uzun süre çiğnendikçe, o kadar tatlı hale gelirler. Tatlılara duyulan istek yavaş yavaş ortadan kalkacak ve tatlı tadı yemenin yerini basit dengeli öğünler alacaktır.
Hangi şekerden kaçınmalı ve ne yemeli
Sözde dikkat edin doğal tatlandırıcılar (fruktoz, esmer şeker) - neredeyse beyaz şeker kadar rafine edilir ve benzer bir etkiye sahiptir. Ek olarak, tatlı tadı özlemine katkıda bulunan tuzlu ürünlere de dikkat etmeye değer.
Pek çok hayvansal ürün protein içerir ve çok fazla yerseniz, vücudunuz denge sağladıkça şekere olan ihtiyacınız artar (ve bunun tersi de geçerlidir). Bu nedenle şeker ihtiyacının artmaması için hayvansal protein az miktarda tüketilmelidir. Et yerseniz denge için daima marul, turp, mantar, patates ve meyve yiyin.
Tatlılar meyve veya doğal meyve suları, arpa maltı, akçaağaç şurubu, pekmez, soğuk balla az miktarda tatlandırılabilir. Tatlı olarak tatlı sebzeler yemek (örneğin pancar, enginar, havuç) şeker isteğinizi gidermeye yardımcı olabilir. Filizlenme nişastayı şekere dönüştürdüğü için filizler de şeker sağlar. Kereviz gibi ekşi, acı veya baharatlı bir şeyler yemek de şekerleme isteğinizi azaltmaya yardımcı olur.
Tatlı özlemi nereden geliyor?
Tatlı bir tat alma isteği, vücudun stres ve egzersiz eksikliğinden kaynaklanan aşırı asitlenmesinin, aceleyle yemek yemenin veya aşırı miktarda et ve rafine ürünlerin bir sonucu olabilir. Tatlı bir tat ortaya çıkarsa, çiğ veya hafif pişmiş sebzeleri yiyebilir, limonlu bancha çayı içebilir veya tatlılara olan özleminiz geçene kadar egzersiz yapabilir, derin nefes alabilir, meditasyon yapabilirsiniz. Daha az şeker yiyen insanlar daha iyi bir ruh halindedir, duygusal dengeleri gelişir, dinlendirici bir uyku çekerler ve hafızaları gelişir. Bu tür insanlar daha az soğuk algınlığına yakalanır ve daha az diş problemi yaşar, daha iyi konsantre olma yeteneği vardır. Sağlık gelişir.
Havuçlu kek - tatlılara bir alternatif
İçindekiler: 1 su bardağı kepekli un, 1 su bardağı esmer pirinç unu, 1/2 çay kaşığı deniz tuzu. 1 tatlı kaşığı kakule, tarçın ve rendelenmiş zencefil, 1 bardak elma suyu veya tahıl kahvesi, 1/4 su bardağı doğranmış fındık, 1/2 su bardağı ıslatılmış kuru üzüm, 2 su bardağı rendelenmiş havuç, 2/3 su bardağı akçaağaç şurubu veya arpa maltı (malt daha ucuzdur ). Fırını önceden 180˚C'ye ısıtın. Kuru malzemeleri karıştırın. Kalan malzemeleri ekleyin ve hamuru ellerinizle iyice yoğurun. Yağla yağlanmış bir fırın tepsisine koyun. 1 saat pişirin. 8 porsiyon için yeterlidir.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Katarzyna PryzmontKatarzyna Pryzmont - diyetisyen, psiko-diyetisyen, ATP diyet ofisinin sahibi. Yetişkinler için kilo verme konusunda uzmanlaşmıştır, diğerlerinin yanı sıra yeme alışkanlıklarını değiştirirken motivasyon üzerine atölye çalışmaları ve dersler düzenlemektedir. "Kilo verirken ayartıcı şeylerle nasıl başa çıkılır". Daha fazla bilgi için