Keten tohumu yağı cildi pürüzsüzleştirir ve kırışıklık oluşumunu geciktirir. Kalbi korur ve kanseri önler. Beynin çalışmasını iyileştirir ve antidepresan etkisi vardır. Keten binlerce yıldır biliniyor, ancak bugün olağanüstü bir kariyer yapıyor. Keten tohumu yağında başka ne var?
Keten tohumlarından keten tohumu yağı preslenir. Keten - bu göze çarpmayan mavi çiçek açan bitki, insanlar için gerçekten paha biçilemez. Binlerce yıl önce keten, güçlü liflerinden dokunuyordu. Daha sonra sıkılmış keten tohumu yağını kullanmayı öğrendiler. Kozmetikte, halk hekimliğinde ve ... mühendislik endüstrisinde kullanıldı. Ama ketenin altın çağı şu anda.
Son yıllarda yapılan bilimsel araştırmalar, bu bitkinin insan sağlığı için son derece değerli olan benzersiz bileşenler içerdiğine dair reddedilemez kanıtlar sağlamıştır.
Keten tohumu yağı: doymamış yağ asitlerinin kaynağı
Keten tohumu yağı (Oleum Linie), zengin bir temel doymamış yağ asitleri (EFA) kaynağıdır. Hücre zarlarının yapı malzemeleridir, hormonlar ve hücreler arası bilgilendirici görevi görürler.
Ayrıca iyileştirici özelliklere sahiptirler. kolesterolü düşürür, kalp ve damar hastalıklarını önler, bağışıklık sistemi ve sinir sistemi üzerinde olumlu etkisi vardır, iltihap önleyici özelliklere sahiptir.
Ama burada bitmiyor. EFA'lar metabolizmayı destekler, epidermis bariyerini kapatarak daha iyi hidrasyon ve yağlanmasına katkıda bulunur.
Ayrıca >> Keten tohumu yağının diğer özellikleri <<
ÖnemliKeten tohumu yağını karanlık bir odada saklayın
Bir çorba kaşığı rafine edilmemiş, soğuk preslenmiş keten tohumu yağında, bileşimin yarısı omega-3 yağ asididir! Ayrıca çok fazla omega-6 yağ asidi vardır. Tüm çoklu doymamış yağ asitleri ışık, hava ve yüksek sıcaklığın etkisi altında çok hızlı bir oksidasyon sürecinden geçer. Bu nedenle keten tohumu yağı, ışıktan ve havadan uzakta, buzdolabında saklanmalıdır.
Ayrıca >> Keten tohumu yağı dozu <<
Ayrıca şunu okuyun: Keten tohumu - beslenme özellikleri. Keten tohumu nasıl içilir ve kullanılır? DİYET Dr. BUDWIG veya keten tohumu yağı hastalıklara karşı Keten tohumu: keten tohumu yağı nasıl dozlanır?Keten tohumu yağı - Dr. Budwig'in diyeti keten tohumu yağına dayalıdır
Nobel Ödülü'ne yedi kez aday gösterilen Alman biyokimyacı Johanna Budwig, uzun yıllarını keten tohumu yağı araştırmalarına adadı. Onun tarafından geliştirilen diyet, diğerlerinin yanı sıra tedavisinde yardımcı olur. ateroskleroz, alerji, dermatozlar, kanser, depresyon, Alzheimer hastalığı.
Dr. Budwig'in diyetindeki temel yağ, soğuk preslenmiş ve rafine edilmemiş keten tohumu yağıdır. Başka herhangi bir yağ, margarin, mayonez kullanılması yasaktır. Ayrıca kızarmış yiyecekleri, yağlı süt ürünlerini ve eti de ortadan kaldırmanız gerekir.
Yemekler, kimyasal katkı maddeleri (örn. Sodyum benzoat) içeren yapay olarak korunmuş ürünlerden yapılmamalıdır.
Her gün evde yapılan salça şeklinde keten tohumu yağı yemelisiniz. Keten tohumu yağı ve yağsız beyaz süzme peynirin 12,5 gram peynir başına 5-6 yemek kaşığı yağ oranında 5 dakika karıştırılmasıyla yapılır. Örneğin otlar, tuz, sarımsak, kırmızı biber, karabiber ile tatlandırılabilir.
Önleyici bir önlem olarak, günde 2 yemek kaşığı macun yeterlidir, hafif hastalıklarda 2-4 ve ağır vakalarda 6 yemek kaşığı. Ayrıca öğütülmüş keten tohumu yemeniz de tavsiye edilir.
aylık "Zdrowie"
