Hamilesiniz, ikramlarla dolu Noel arifesi masasına bakıyorsunuz ve lahana ve mantarlar gaza neden olduğu ve kızarmış sazanların sindirilmesi zor olduğu için açgözlü olmayı göze alıp alamayacağınızı merak ediyorsunuz.Hamileyseniz veya emziriyorsanız Noel arifesinde kendinize veya bebeğinize zarar vermemek için ne yiyebilirsiniz?
İlk bakışta, Noel Arifesinde ve Noel'de hamile anne, daha önce doğum yapmış ve emziren anneden çok daha iyi bir durumda görünüyor, çünkü istediği kadar yiyebiliyor ve sonuçsuz. Bununla birlikte, şişkinlik ve karın ağrısı karın boşluğunda basıncın artmasına ve bu da refahın bozulmasına neden olabileceğinden, hamilelik sırasında bile dikkatli yemelisiniz. Beslenirseniz, yediklerinizin süte ve bebeğin sindirim sistemine geçtiğini unutmayın. Bu nedenle, en azından emzirme döneminin başlangıcında, beslenme kalitenize özellikle dikkat etmelisiniz. Bir bebeğin sağlığı büyük ölçüde annenin menüsüne bağlıdır. Bu aynı zamanda Noel Arifesi ve Noel yemekleri için de geçerlidir - sindirimi zor, şişkin ve baharatlı yiyecekler yerseniz, yürümeye başlayan çocuğunuz mide ağrıları ve hatta bağırsak koliği ile hasta olabilir. Bu tür rahatsızlıklar, bir çocuğun hassas bağırsağının tek bir tahrişinden sonra bile hızla ortaya çıkar ve onları tedavi etmek çok zordur. Bu nedenle, onları önlemek daha iyidir.
Ayrıca şunu okuyun: Hamilelikte diyet: Hamile anneler için Noel arifesi yemekleri HAMİLELİKTE BALIK yeme: balık ve deniz ürünleri diyetten çıkmalı mı ...
Kırmızı pancar çorbası ve hamile pancar yemeklerini mümkün olduğunca sık yiyin.
Noel Arifesi, öncelikle köfte ile kırmızı pancar çorbası ile ilişkilidir. Bu yemeğin ana hammaddesi olan pancar çok miktarda mineral, kalsiyum, potasyum, magnezyum, demir içerir ve yoğun kırmızı rengi, kansere karşı koruma sağlayan güçlü antioksidanlar olan antosiyaninlerden kaynaklanır. Haşlanmış pancar, fetüsün doğru gelişimi için gerekli olan iyi bir folik asit kaynağıdır. Hamile kadınların sık görülen bir sorunu olan anemi riski altındaki kişilerin diyetinde tavsiye edilirler. Hamile anne, hamile kadınlara sık sık işkence eden tıkanıklığı önleyen pancar suyu da içebilir. Yani bebek bekliyorsanız, kırmızı pancar çorbası veya haşlanmış pancarları soğuk veya sıcak salata şeklinde yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, emzirirken kırmızı pancar çorbası ve pancar yemeklerinin nasıl baharatlandığına dikkat edin (bunları sirke ile değil elma suyuyla asitlendirin!).
Önemli
Şenlikli sazan ve ringa balığı - Hamileyken sirkede kızarmış balık ve balıktan kaçının
Balıklar, özellikle sazan, Noel arifesi masasında eksik olamaz. Balık eti değerli, kolay sindirilebilir protein ve vitaminler sağlar (B ve A, D, E gruplarından). Mineraller (fosfor, kükürt, klor, potasyum, sodyum, magnezyum, kalsiyum ve demir) ve eser elementler (çinko, bakır, manganez ve iyot) bakımından zengindir. Bununla birlikte, balık öncelikle mükemmel bir omega-3 ve omega-6 doymamış yağ asitleri (EFA'lar) kaynağıdır. Deniz balıklarının eti, özellikle yağlı türler (somon, uskumru, ringa, çaça, sardalya) en temel yağ asitlerini içerir.
Hamilelik sırasında sadece siz değil, sazan da dahil olmak üzere balık yemelisiniz. Ve burada da hazırlanma şekli önemlidir: ekmek kırıntılarında kızarmış balıkların sindirimi zor bir yemek olduğunu unutmayın. Bununla birlikte, havuç, maydanoz ve kereviz olarak çevrilen, haşlanmış balıktan yapılan geleneksel Yunan usulü balık tavsiye edilir.
Ringa balığı seviyorsanız, daha iyileri sizin için daha hafif olacaktır - tuzlu versiyonda baharatlarla (asetik asit kırmızı kan hücrelerinin müttefiki olmadığı için sirke içinde ringa balığı tavsiye edilmez). Haşlanmış veya haşlanmış jöle balığı da harika bir fikirdir.
Öte yandan, emziren bir anne sirke, somon füme ve kızarmış sazan balığı yemekten kaçınmalıdır. Bu tür bulaşıklar bebeğinize zarar verebilir. Ancak jöle, haşlanmış, ızgara veya fırında pişirilmiş folyoda sazanlara güvenle ulaşabilirsiniz.
Şenlikli bigos ve köfte - hamilelik sırasında ölçülü kullanın
Noel Arifesi ve Noel sofrası için lahana, geleneksel olarak kuru erik, kuru üzüm ve mantarlı bigos veya haşlanmış lahana şeklinde hazırlanır. Balık yemekleri ayrıca beyaz veya kırmızı lahana salatası ile iyi gider. Farklı lahana çeşitleri ne içerir? C vitamini içeriği açısından bu sebze limon kadar iyidir. Ayrıca mineral bakımından diğer sebzelerden daha zengindir. Kırmızı lahana, antosiyanin bakımından zengindir, İtalyan ve Çin lahanası ise yumuşak ve çıtır - salatalar için mükemmeldir. Ne yazık ki, lahana yemeklerinin, özellikle lahana turşusunun sindirilmesi ve şişirilmesi zor olduğunu unutmamalısınız.
Hamileyseniz, lahana dolması yiyebilirsiniz, ancak mantarlı haşlanmış lahana yerken ılımlı olmak daha iyidir. Lahana salatası acıtmamalı, en fazla karın bölgesinde biraz şişkinliğe neden olur. Salata yapmak istediğinizde Çin lahanası ile hazırlayın. Besliyorsanız, haşlanmış lahana ve güveç yemekten kaçının, ancak bir hamur tatlısı veya köfte size veya bebeğinize zarar vermez.
Mantarlı Noel Arifesi yemekleri: dikkatli hamile olun, besliyorsanız pes edin
Mantarlar, Noel arifesi yemeklerinin vazgeçilmez bir bileşenidir. Lahana ile birlikte doldurmanın ana maddesidir. Mantarlar protein, karbonhidrat ve az miktarda yağ sağlar. B ve D vitaminleri ve az miktarda C vitamini bakımından zengindirler.Kalsiyum, potasyum ve fosfor bileşiklerinin yanı sıra değerli elementler içerirler: magnezyum, demir, flor, bakır, manganez, kobalt, titanyum ve sitostatik maddeler (kanser hücrelerinin gelişimini engeller) ).
Mantarların kaynağını biliyorsanız, onları hamileyken yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, sindirilmesi zor olduğu için ölçülü tutmaya değer. Besliyorsanız, mantarları bıraksanız iyi olur - meyve veren vücutları kirlenmiş olabilir.
Noel Arifesinde Fasulye ve Bezelye: Emziriyorsanız, bunun yerine
Noel arifesi masasında, örneğin bezelyeli lahana veya soslu fasulye olarak görünürler. Bezelye ve fasulye, değerli bir protein kaynağıdır. Ek olarak, baklagil tohumları nişasta, değerli yağ asitleri, diyet lifi ve B vitaminleri içerir.Ayrıca sodyum, potasyum, kalsiyum, magnezyum, manganez, demir, kobalt, fosfor ve asit dahil olmak üzere makro ve mikro elementler içerirler. nikotin ve pantotenik. Bununla birlikte, fasulye ve bezelyenin bir dezavantajı vardır - içlerinde bulunan oligosakkaritler, insan sindirim sistemi enzimleri tarafından sindirilmez. Kalın bağırsaktaki bakteriler tarafından parçalanırlar ve gaza neden olan gaz üretirler.
Hamile bir anne ve emziren bir kadın, zarar verebilecek bir tabak bakliyat yapabilir. Bu nedenle, fermente olan karbonhidratların bir kısmını tohumlardan uzaklaştıracak bir hazırlama yöntemini denemeye değer: tohumları kaynar suya dökün ve oda sıcaklığında 3 saat bekletin, ardından suyu boşaltın, tohumları tatlı suyla dökün ve üstü açık pişirin. Fasulye ve bezelye içeren yemekler de örneğin mercanköşk veya kimyon tohumu ile tatlandırılmalıdır. Hamilelik sırasında, bu şekilde hazırlanmış hazırlanmış bir yemeği yedikten sonra, şişkinlik yoksa - baklagillerden yapılan Noel Arifesi yemeklerini yiyebilirken, beslenirken bezelye ve fasulye yemekten kaçınmalısınız.
Bayram pastaları: hamilelikte ve emzirme döneminde ölçülü olarak
Hamileyseniz, tüm tatlıları denememeniz için hiçbir neden yoktur - tabii ki ölçülü olarak. Diyet açısından bakıldığında, tatlı yemek için herhangi bir kontrendikasyon yoktur, ancak gereksiz kalori sağladıklarını hatırlamakta fayda var. Lezzetler onlara harika bir alternatiftir. Emziren bir anne için, mayalı hamur, az miktarda haşhaş tohumu keki ve haşhaş tohumu ve elma şarabı eklenmiş diğer tatlılar güvenlidir. Kremalı, kuru meyveli ve kakaolu ağır keklerden kaçının. Ayrıca çocuk küçükse cheesecake yememek daha iyidir çünkü içerdiği laktoz ve kazein çocuğa rahatsızlık verebilir. Ayrıca çikolata yemekten ve fındıklara dikkatlice uzanmaktan kaçınmaya değer (alerjiktirler). Ancak kuru kayısı ve kuru üzüm güvenlidir.
aylık "M jak mama"
