- Amerika Birleşik Devletleri'nde yapılan bir araştırmaya göre, hafif, sıfır ve benzeri modalite içecekleri ve alkolsüz içecekler diyabet, obezite ve zayıf beslenmeyle ilişkili diğer rahatsızlıklara neden olabilir.
Milwaukee'deki (Amerika Birleşik Devletleri) Marquette Üniversitesi Wisconsin Tıp Koleji tarafından yürütülen araştırma, şekersiz veya bu maddenin düşük seviyeli içeceklerin diyabet gibi metabolik hastalıklara yakalanma şansını artıran yapay tatlandırıcılar kullandığını kanıtladı. obezite.
“Çalışmamız hem şeker hem de yapay tatlandırıcıların obezite ve diyabetle ilişkili olarak çok farklı mekanizmalarla da olsa olumsuz etkilere neden olduğunu gösteriyor, ” diyor bu araştırmanın direktörü Brian Hoffmann. Bu uzman, giderek daha fazla insan şekerli içecek tüketimini azaltmaya çalışsa da, çoğu ülkede obezite ve diyabet düzeylerinin artmaya devam ettiğini vurgulamaktadır.
Şekeri yapay tatlandırıcılar ile değiştiren hafif ve sıfır gazlı içecekler giderek daha popüler hale geliyor . Birçoğu bu içeceklerin üreticileri tarafından finanse edilen çok sayıda çalışma, sağlık için herhangi bir risk oluşturmamasını sağlar. Bununla birlikte, Hoffmann ekibinin bilim adamları, bu yapay tatlandırıcıların vücutta değişiklikler ürettiğini gösterdi.
Sıçanlar ve insan hücre kültürleri ile yapılan deneyler sayesinde uzmanlar, bu tür içeceklerin tüketiminin , vücudun enerji için yağları metabolize etme ve işleme biçiminde değiştiğini keşfettiler. Hoffman, "Tüketim ılımlı ise, ajansın şekeri idare edecek bir makinesi var, ancak sistemin aşırı yüklenmesi durumunda ... bu makine parçalanıyor." Dedi.
Bu vahiylere rağmen, bilimsel topluluk , şekerli içecekler veya yapay tatlandırıcılar tüketmenin daha iyi olup olmadığına henüz cevap veremedi .
Fotoğraf: © Pixabay.com
