Denizaşırı ülkelerden bir diğer popüler bölge diyetidir. Amerika'da en güzel Hollywood yıldızları tarafından kullanılmaktadır. İnsülin seviyelerini mükemmel dengede tutmaya dayanır. Bu dengeli beslenme sadece kilo vermekle kalmaz, aynı zamanda iyileştirir.
Bölge diyeti (bölge diyeti), Amerika Birleşik Devletleri'nde en popüler kilo verme yöntemi olan Dr. Atkins'in diyetinin yanında yer almaktadır. Yaratıcısı bir biyoteknoloji uzmanı ve diyetisyen Dr. Barry Spears'tır. Bölge diyeti, yiyeceğin insan vücudu üzerinde ilaç gibi davranabileceği inancına dayanır. Amacı, insülin seviyesini mükemmel dengede tutmaktır (aksi takdirde "bölge" olarak bilinir). Bu önemlidir çünkü bu hormonun artması sizi aşırı kilolu yapacaktır ve sağlığınızı olumsuz etkileyecektir. Bu yüzden Spears'ın seviyesini kontrol etmesi çok önemlidir.
Dengeli beslenme
Nasıl yapılır? Bölge diyetinin yaratıcısı bunun çok basit olduğunu söylüyor. İnsülin seviyeleri protein, karbonhidrat ve yağları dengeleyerek kontrol edilebilir. Her öğünde doğru oran, yani% 30 tutulmalıdır. proteinler, yüzde 40 karbonhidratlar ve yüzde 30. yağlar. Sears, obezitenin öncelikle tahıllardan, nişastalardan, makarnadan ve pirinçten çok fazla karbonhidrat yemekten kaynaklandığına inanıyor. Bununla birlikte, bölge diyetinin kurallarına göre, onları sert bir şekilde kesmek zorunda değilsiniz. Bunları makul miktarda kullanmalı ve onları protein ve yağ miktarı ile dengelemelisiniz.
Ayrıca şunu okuyun: Neden şişmanlıyorsunuz? Kalori hesaplayıcı
Bölge diyetinin temel ilkeleri
Bu diyeti kullanırken en önemli üç kuralı unutmayın. Her şeyden önce, en önemli üç bileşenin, yani protein, karbonhidrat ve yağların doğru oranlarını koruyun, doğru yemek yeme zamanını gözlemleyin (uyandıktan en az 1 saat sonra kahvaltı, ardından öğünler arasındaki aralıklar 5 saati geçmemelidir) ve porsiyon boyutunu kontrol edin (çok büyük olmamalıdır. tüm gün yaklaşık 1700 kcal tüketebilirsiniz). Diyet sırasında alkol veya kafeinli içecekler içmemelisiniz, şekeri en aza indirmelisiniz (bazen dondurma veya çikolatalı yarım porsiyon mısır gevreği alabilirsiniz) ve nişasta. Yemeklerinizle birlikte su içmek en iyisidir. Bölgesel diyet, böbrek hastalığı ve artritten muzdarip kişiler tarafından kullanılmamalıdır.
Bölge diyetinin etkinliği
Destekçileri, yo-yo etkisine neden olmayacağını garanti ediyor. Başlangıçta 2-3 kg kaybedersiniz ve 2 haftalık kullanımdan sonra ayda 1-3 kg kaybedersiniz. Dr Barry Spears, açlığı bastırmak, enerjiyi artırmak ve beynin çalışmasını iyileştirmek için faydaları arasında sıralıyor. Tip II diyabet hastaları bu diyeti kullanabilir. Kurallarına göre tüm yıl boyunca bile yiyebilirsiniz. Bununla birlikte, alışkanlıklarınızı kökten değiştiren bir diyettir, bu yüzden başlamadan önce doktorunuza ve beslenme uzmanınıza danışın. Ayrıca, muhteşem efektlere güvenmeyin. En popüler diyetlerin (Atkins, Ornish, Copenhagen, vb.) Etkinliği henüz tam olarak araştırılmamıştır. Teselli için Zone diyetinin büyük hayranları olan ve sizin de başarılı olacağınıza inanan Demi Moore veya Jennifer Aniston'ın rakamlarına bakabilirsiniz.
Bölge diyetinde önerilen ürünler
Proteinler: yağsız süzme peynir, hafif süzme peynir, yumurta akı, deniz balığı ve deniz ürünleri, somon, alabalık, soya ve kümes hayvanları etleri, tofu. Daha az sıklıkla yumurta, beyaz peynir, peynir, domuz eti, sığır eti, dana eti, bazen yoğurt (hafif tip), kefirler.
Yağlar: zeytinyağı, sıvı yağlar, tereyağı, fındık, avokado. Daha az sıklıkla (hafif) mayonez, krema, krem peynir, eritilmiş peynir, küf peyniri.
Karbonhidratlar: yeşil sebzeler (örn. Kabak, brokoli), baklagiller (yeşil fasulye, beyaz ve kırmızı fasulye), marul, soğan, salatalık, biber, domates, ıspanak, mercimek, mantarlar, meyveler: başlıca meyveler ve kivi, narenciye, erik , çilek ve kiraz. Daha az sıklıkla hafif, kepekli, çıtır ekmek, mısır, bezelye, patates, havuç, muz, ananas.
Bölge diyetindeki örnek menü
Gün I
Kahvaltı:
Domates ve fesleğenli omlet
2. kahvaltı:
Yağlı ve karidesli marul
Akşam yemegi:
Parmesan peyniri, enginar ve portakallı tavuk göğsü
Akşam yemeği:
Yunan salatası
Gün II
Kahvaltı:
Krem peynirle sürülmüş, protein kaplı tam tahıllı tost
2. kahvaltı
Izgara tavuklu imparatorluk marul
Akşam yemegi:
Portakal dilimleri ile pişmiş somon çan, üzerine tereyağlı kızarmış kabak, bir avuç yaban mersini (dondurulabilir)
Akşam yemeği:
Kıyma ile doldurulmuş büyük bir mantar
3. Gün
Kahvaltı:
Tereyağı, süzme peynir ve bir çay kaşığı bal ile çok tahıllı rulo
2. kahvaltı
Avokado ezmesi (guacamole) ile 3 dilim domuz bonfile
Akşam yemegi:
Hardal ve mercimekle pişmiş morina, yabanmersinli yoğurt (hafif tip)
Akşam yemeği:
Izgara hindi ile marul karışımı.