Yulaf ezmesi yağları

Yulaf ezmesi çok faydası olan bir besindir. Bununla birlikte, kilo vermenize yardımcı olmak için bazı diyet kurallarına uymalısınız.

Yulaf ezmesi nedir

Yulaf ezmesi, demir, selenyum, manganez ve bakır gibi minerallerin yanı sıra E, B6 ve B5 vitamini bakımından zengin bir tahıltır . Bu özellikler onu çok eksiksiz, sağlıklı ve enerjik bir yiyecek yapar

Bir fincan pişmiş yulaf ezmesi ne getiriyor?

Bir bardak pişmiş yulaf ezmesi 166 kalori, 4 g lif, 55 glisemik indeks (yulaf ezmesinin türüne bağlı olarak değişebilir), 6 g protein ve 4 g yağ sağlar.

Yulaf özellikleri nelerdir

Yulaf ezmesi, iştahı azaltmaya ve kan şekeri seviyelerini kontrol etmeye yardımcı olan yüksek kompleks karbonhidrat içeriği sayesinde doyurucu bir güce sahiptir, bu nedenle diyabetik insanlar için şiddetle tavsiye edilen bir gevrektir.

Bu tahıl ayrıca yüksek çözünür lif içeriği sayesinde kabızlığı olan kişilerde bağırsak geçişini kolaylaştırır.

Yulaf ezmesi hem esansiyel amino asitler (özellikle metionin) hem de omega-6 doymamış yağlar bakımından zengindir, bu nedenle LDL'nin (kötü kolesterol) kontrolüne yardımcı olur. Bu özellikler kardiyovasküler sisteme yarar sağlar.

Ayrıca, yulaf ezmesi yemek, meme kanseri gibi hormonla ilişkili kanserlerin azaltılmasına yardımcı olan iki madde olan lignans ve fitoöstrojenler içerdiğinden kanserin başlamasını önler .

Son olarak, bu tahıl protein içeriği sayesinde yeni dokuların üretimini destekler.

Geceleri yerseniz neden yulaf yağlanır?

Başlamak için, sabah yulaf ezmesi almanız önerilir, çünkü vücut onu yavaş ve istikrarlı bir şekilde metabolize eder ve böylece ürettiği enerji gün içinde yağa dönüştürülmek ve depolanmak yerine kullanılır.


İkincisi, doğru miktarı almalısınız, çünkü çok fazla alırsanız, vücut tüm bu enerjiyi kullanamayacak ve yağlanacaktır. Kahvaltı veya öğle yemeği için önerilen kısmı, yaklaşık yarım fincan yumruğumuzun büyüklüğüdür. Su ile alınacaksa, ideal bir bardaktır.

En önemli şey, diğer yiyeceklerle birlikte yulaf ezmesi tüketmektir . Gerçekten de, kahvaltı dört gıda grubuna (iyi karbonhidratlar, protein, iyi yağlar ve sebzeler) ait yiyecekleri içermelidir. Bu, kahvaltıdan önce bir bardak yulaf ezmesi suyu içtiğinizde veya günün ilk tabağına tamamen dahil edildiğinde, günlük karbonhidratların gerekli kısmının kaplandığı anlamına gelir. Yulaf ezmesine ek olarak, meyve, süt, yoğurt, ekmek, tost eklersek, gereğinden fazla karbonhidrat alınacaktır. Bu nedenle, kahvaltı veya öğle yemeğini diğer üç gruptan yiyeceklerle takviye etmelisiniz, böylece vücut metabolizmanın daha iyi çalışması için gereken tüm besinleri alır.

Yulaf ezmesini aç karnına da almamalısınız, çünkü o zaman vücudun en çok ihtiyaç duyduğu şey yulafın çözünür lifleri değil besinlerdir. Bağırsaklar, fiberi sindirmek için sindirim enzimleri gönderir, sadece lif bir besin olmadığı için sindirilemez.

Tüm faydalarından yararlanmak için, bu tahıl birkaç saat sonra bile doğru zamanda, sabah veya öğlen alınmalıdır . Bununla birlikte, düzenli egzersiz yapmazsanız, sadece sabahları tüketmeniz en iyisidir. Egzersiz yaparsanız, günde iki kez, sabah ve öğlen alabilirsiniz. Geceleri egzersiz yaparsanız, enerji egzersiz seansınızdan yaklaşık 30 dakika önce tüketebilirsiniz.

Yulaf ezmesi mümkün olduğunca doğal veya ayrılmaz olmalıdır (tahıl tüm parçalarını içerir ve yulaf ezmesi rafine edilmemiş, tatlandırılmamış veya koruyucu maddelerle korunmamıştır).

Yulaf ezmesinin anahtarı, onu nasıl hazırlayacağınızı bilmektir. Yulaf kabuğu, doğal durumunda, çıkarılmazsa sindirim enzimleri üretmeyecek enzim ve antinutrient blokerleri içerir, bu nedenle sindirim düzenlenmez ve besin maddeleri vücut tarafından uygun şekilde asimile edilmez.

Son bir ipucu, yulaf ezmesi, soğuması daha iyi olur, çünkü bu şekilde vücudun vücut sıcaklığına ısıtması gerekir ve bunu başarmak için birçok kalori yakar.

Yulaf ezmesi yağları

Bir önceki noktanın yönergelerine uyulmadığında yulaf ezmesi sizi şişmanlatır.


Günün son anlarında alırsanız, karbonhidratları sayesinde üretilen enerji kullanılamaz ve yağ olarak depolanır.

İki veya daha fazla porsiyon yulaf ezmesi tükettiğinizde, iki porsiyon ekmek veya kurabiye yemeye eşdeğer olacaktır.

Sıklıkla yapılan bir diğer hata ise tüketimini diğer gıda gruplarıyla dengelememesidir. Vücudun dört gıda grubundan besin almaması durumunda dengesizleşeceği ve metabolik fonksiyonların etkileneceği unutulmamalıdır.

Lif bakımından zengin yulaf ezmesini aç karnına alırsanız, sindirim sistemi sindirmeye çalışırken karın iltihabına ve hatta gaza neden olur.

Aynı şekilde, işlenmiş bir Quaker tipi yulaf ezmesi (koruyucu ve boyalarla tatlandırılmış), besin açısından tüketmek, çikolatalı kurabiye yemekle aynı olacaktır.

Yulaf ezmesini doğru bir şekilde hazırlamazsanız, enzimi ve antinutrient blokerleri çıkaramazsınız. Bu tahılın temizlenmesi ve kaynatılması önemlidir, böylece vücut besinleri asimile eder ve sindirim sürecini düzenler.

Yulaf ezmesi yağlanır mı yoksa kilo verir mi?

Yulaf ezmesi, onu tüketen kişinin yaptığı metabolizmaya ve fiziksel aktiviteye bağlı olarak sizi şişmanlatabilir veya yağlandırabilir.


Kilo vermek isteyen birçok insan bu tahılları diyetlerine dahil eder, çünkü karbonhidratları tatmin eder, yavaşça serbest bırakır ve bağırsak geçişini teşvik eder.

Yulaf ezmesinin kilo kaybına katkıda bulunması için onu fiziksel egzersizle birleştirmeniz önerilir.

Ayrıca, beklendiği gibi zıt etkiye neden olmamak için, yulaf ezmesi, yoğurt veya yağsız süt hariç hiçbir şey eklemeden tek başına alınmalıdır.

Yulaf Ezmesi Diyeti

Yulaf ezmesi diyeti kilo vermek için mükemmel bir yol olarak yaygın bir şekilde dağıtılsa da, bununla ilgili farklı görüşler var.


Yulaf ezmesi diyeti yedi gün boyunca bütün gün yulaf yemekten ve sonra yavaş yavaş diğer yiyecekleri dahil etmekten oluşur.

Kilo vermeye yardımcı olduğu doğru olsa da, yulaf ezmesi yemek sadece sağlığa zarar verebilir, çünkü vücudun günlük enerji ihtiyaçlarını karşılamadığı ve aşınmaya neden olduğu anlamına gelir. Sadece yulaf ezmesi yiyerek kaybedilen ağırlık, normal olarak tekrar yenildiğinde geri kazanılır.

Bununla birlikte, kilo vermek ve yaşam tarzınızı değiştirmek istiyorsanız, bu diyeti yapabilirsiniz, ancak sadece beş gün boyunca.

Kahvaltıda yarım bardak yulaf ezmesi alın. Yarım bardak yağsız süt, yarım çay kaşığı tarçın ve bir çorba kaşığı kuru üzüm ekleyin. Öğle yemeğinde, yarım bardak az yağlı yoğurt ve muz ve yarım bardak yulaf ezmesi yiyin. Akşam yemeği için
salata ve yarım fincan yulaf ezmesi ile 100 g ızgara tavuk göğsü.

Gün boyunca yaban mersini veya çiğ sebze gibi sağlıklı atıştırmalıklarla yemeklerinizi tamamlayabilirsiniz.

Quaker yulaf besi

Quaker yulaf ezmesi, porsiyon başına altı yemek kaşığı şeker içerir ve bir yetişkin için önerilen günlük şeker alımının% 70'ini temsil eder. Ayrıca rafine unlar, petrolden elde edilen yapay boyalar, koruyucular vb. İçerir.


Fotoğraf: © MaraZe