Mikoterapi (veya fungoterapi) mantarlarla tedavi anlamına gelir. Birçok mantar, yüzlerce yıl önce doğal tıpta kullanıldıkları için iyileştirici özelliklere sahiptir. En iyi bilinen tıbbi mantarlar Uzak Doğu tıbbında kullanılanlar, özellikle shiitake, maitake ve reishi mantarlarıdır. Yerli mantarlarımızın da sağlık üzerinde olumlu bir etkisi vardır. Hangi mantarların tıbbi kabul edildiğini ve hangi hastalıkların tedavisinde yardımcı olabileceklerini öğrenin.
Mikoterapi (veya fungoterapi), doğal tıpta, özellikle Uzak Doğu'da popüler olan ve çeşitli hastalıkların tedavisinde mantarların iyileştirici özelliklerinin kullanılmasını içeren bir tedavi şeklidir. Şu anda, yaklaşık 700 mantar türü sağlığı geliştirici bir etki göstermektedir. Yaklaşık 200 tanesi, özellikle Uzak Doğu'daki doğal alanlardan elde ediliyor. ¹ Bu, tıbbi kabul edilen en popüler üç mantarın - reishi, shiitake ve mitake - geldiği yerdir. Doğal mantarlarımız da sağlık üzerinde olumlu bir etkiye sahiptir. Boletus edulis. En iyi belgelenmiş ve en umut verici olanlardan biri mantarların anti-kanser aktivitesidir. Bazı mantarlar kolesterolü, kan basıncını ve şeker seviyelerini düşürmenin yanı sıra virüsler, patojenik mantarlar ve bakterilerle savaşır ve hatta ağrı ve iltihabı yatıştırır.
Mikoterapi (mantarlarla tedavi) - mantarların anti-kanser özellikleri
Geleneksel Çin tıbbında uzun süre kanser hastalarının tedavisinde bir tür kullanılmıştır, martin topuz (Latin. Cordyceps militaria). Buna karşılık, 16. ve 17. yüzyıllarda Doğu Avrupa halk tıbbında, eğik lifin meyve veren gövdeleri (Latince Inonotus obliquus). Doğal mantarlarımız ayrıca kanser önleyici özelliklere, özellikle çörek otuna sahiptir. Zaten yirminci yüzyılın ikinci yarısında, mantar ekstraktının farelerde sarkom hücrelerine karşı etkinliği kanıtlanmıştır .² Mantar, antioksidan görevi gören maddeler içerir. kanser hücrelerinin gelişimini sınırlar. Yabani büyüyen türler arasında keçi sazanda da antioksidan özellikler bulundu. Antioksidan aktivite, kelebek özü ile de kanıtlanmıştır .²
Şu anda, doğal tıpta kullanılan en popüler şifalı mantarlar Lingidae (reishi mantarı), quarta (shiitake mantarı), Grifola (maitake mantarı), varicolored mikoz ve Çin koriniidir.
Tıbbi mantarlar, yalnızca kanser hücrelerine doğrudan etki eden değil, aynı zamanda insan bağışıklık sistemini onlarla savaşması için uyaran bir bileşik kaynağıdır. Örneğin, Grifola'dan (Mitake) lentinan, şizofilan ve MD fraksiyonu ve Grapevine'den türetilen PSK ve PSP adı verilen maddeler, mide, kolon ve meme kanserlerinin immünoterapisinde Japonya ve Çin'de kullanılmaktadır.
Modern fitoterapi, kanser hastalıklarında shiitake ve reishi mantarlarının kullanılmasını önermektedir. Bellarmine Üniversitesi'nden (ABD) bilim adamları Joann Lau ve Sanda Zolj, reishi mantarlarının kanserden etkilenen akciğer kanserinde kanser hücrelerinin çoğalmasını (çoğalmasını) azaltan önemli polisakkaritler ve saponinler içerdiğini keşfettiler. Buna karşılık, içlerinde bulunan lentinan adı verilen bileşik, shiitake mantarlarının anti-kanser özelliklerinden sorumludur. Muhtemelen bağışıklık sistemini uyarır ve makrofajlar, T lenfositler ve NK hücreleri (Natural Killer olarak adlandırılır) dahil olmak üzere tümörlere saldıran belirli hücrelerin ve proteinlerin aktivasyonundan sorumludur.
Önerilen makale:
Bitkiler ve kansere karşı: geleneksel olmayan kanser tedavileri hakkındaMikoterapi (mantar tedavisi) kan basıncını, kolesterolü düşürür, aterosklerozu ve kan pıhtılarını önler
Bazı mantarlar, "iyi" HDL seviyelerini etkilemeden "kötü" LDL kolesterol ve triasilgliserol seviyelerini düşürmeye yardımcı olan bileşikler içerir.
Kardiyovasküler problemler için - hipertansiyon, yüksek kolesterol, vs. - en iyisi yenilebilir süzme peynir, yani shiitake mantarlarıdır.
Bu tür mülkler, diğerleri arasında shiitake mantarı ve istiridye mantarı türlerinde bulunan lovastatinden izole edilen eritadenin. Eritadenine ayrıca kalp hastalığı için bir risk faktörü olan homosistein üretimini azaltma yeteneğine de sahiptir. Shiitake mantarı özleri aynı zamanda trombositlerin birbirine yapışmasını önleyerek kan pıhtılarının oluşma riskini azaltır. Ayrıca, shiitake mantarlarının yanı sıra Lingzhi mantarları (reishi mantarları), istiridye mantarları (P. nebrodensis) ve Grifola yaprakları kan basıncını düşürebilir.
Önerilen makale:
Shiitake mantarları - özellikleri. Shiitake mantarı nereden alınır ve nasıl yapılır?Mikoterapi (mantar tedavisi) kan şekerinizi düşürür
Bazı mantarlar, polisakkaritler ve lektinler dahil olmak üzere kan şekerini düşürme yeteneğine sahip maddeler içerir. Bu grup Grifola yaprağı, Lingidae (reishi mantarı) ve Cordyceps içerir. Oğlak böceğinin hipoglisemik etkisi de belgelenmiştir, yani bu mantarın sıvı kültüründen izole edilen komatin. Kılcal hücrenin pankreas hücreleri üzerinde koruyucu bir etkiye sahip olduğu ve diyabetik hastalarda diyabetik komplikasyonları önlemek için kullanılabileceği bulunmuştur.
Mikoterapi (mantar tedavisi) alerjik reaksiyonu önleyebilir
Bazı mantarlar da antialerjiktir. Burada, diğerlerinin yanı sıra reishi mantarlarından bahsedebilirsiniz. Onlardan elde edilen Ganodermik asitler C ve D, histamin reaksiyonunu engeller (alerji semptomlarının ortaya çıkmasından sorumludur). Antialerjik etki ayrıca Hypsizygus marmoreus mantarının etanolik özütleri, kış güvesi, nameko (Pholiota nameko) ve İstiridye mantarı.
Önerilen makale:
Reishi mantarları - özellikleri ve eylemi. Reishi mantarı nereden alınır?Mikoterapi, yani mantardan mantara
Bazı mantarlar viral, bakterisidal ve fungisidaldir. Sıklıkla hastanelerde bulunan bir bakteri olan staphylococcus aureus'un büyümesinin kırmızımsı ganodermadaki bileşikler tarafından inhibe edilebildiği gösterilmiştir (G. pfeifferi) veya shiitake mantarları. Bazı yazarlar, staphylococcus aureus'a karşı yerli chanterellerimizin meyve veren gövdelerinin güçlü bir antibakteriyel aktivitesi olduğunu göstermiştir.
Sırayla, antiviral özellikler şu şekilde gösterilir: reishi mantarlarında (ganoderiol, ganodermanontriol ve ganodermik asit) veya kırmızımsı ganodermde (ganodermadiol ve lucidadiol) bulunan maddeler. Son iki bileşik, diğerleri arasında çalışır influenza A'ya karşı
Öte yandan, mantarlardan türetilen proteinler, örneğin istiridye mantarından plörostrin, baldıran baldıranından agrosbin, istiridye mantarından eryngin (P. eryngii) ve reishi mantarlarından ganodermin antifungal aktivite gösterir.
Mikoterapi (mantar tedavisi) ağrıyı, eklem iltihabını giderir ve karaciğeri korur
Birçok mantar türü iltihaplanmayı azaltmaya yardımcı olabilir (örn. Artritte). Etkileri, steroidal olmayan anti-enflamatuar ilaçlarla (NSAID'ler) karşılaştırılabilir. Örneğin kaşık istiridye mantarının metanol özütleri, NSAID'lerden biri olan diklofenakınkine benzer bir etkiye sahiptir.
Diğer mantarların güçlü bir analjezik etkisi vardır. Örneğin, erinacin E - kabuk böceğinden (Latin. H. coralloides) - çalışmalarda, morfinin özelliği olan yan etkilere neden olmadan önemli bir analjezik etki göstermiştir.
Tıbbi mantar özleri ayrıca karaciğeri korur. Örneğin, trieterpenoid içeren etanolik reishi mantarı özü, kloroformun hepatositleri (karaciğer hücreleri) yok etmesini önler.
Önerilen makale:
MANTAR yemeye değer mi?Kaynak:
1. Siwulski M., Sobieralski K., Sas-Golak I., Mantarların besleyici ve sağlık yanlısı değeri, "Gıda. Bilim. Teknoloji. Kalite", 2014, No. 1
2. Sas-Gola I., Sobieralski K., Siwulski M., Lisiecka J., Mantarların bileşimi, besin değeri ve sağlık özellikleri
doğal sitelerden elde edilmiştir, "Kosmos. Biyolojik bilimler sorunu" 2011, No. 3-4