Evde çok bitkim var ama son kullanma tarihi artık geçerli değil. Hala içebilir miyim?
Üretici tarafından beyan edilen son kullanma tarihini aşan ürünler kullanılmamalıdır. Bunun nedeni, ya duyusal değerlerini kaybetmiş olmaları ya da sağlık için tehlikeli olabilmeleridir (bu, esas olarak çabuk bozulan ürünler için geçerlidir). İki tür tarih vardır: "en iyisi", ürünün istenen özellikleri koruduğu minimum dayanıklılık tarihidir. Bu tarihten sonra ürün tüketime uygundur ancak duyusal özelliklerinden, renginden veya kıvamından üretici sorumlu değildir. Başka bir deyişle, tüketici ürünü kendi riski altında tüketebilir. Ürünün sağlık açısından risk teşkil etmediğini, ancak belirli bir ürünün özelliklerine sahip olmayabileceğini vurguluyorum. Öte yandan, mikrobiyolojik, yani bu tarihten sonraki ürünün güvenli olmadığı gibi değişikliklerin meydana gelebileceği ürünlerde, kesin olarak tanımlanmış olan ikinci tip etiketleme "son kullanma tarihi" veya "son kullanma tarihi" kullanılır. Ve bunlar son tarihten sonra yenmemelidir.
Uzmanımızın cevabının bilgilendirici olduğunu ve doktor ziyaretinin yerini almayacağını unutmayın.
Agnieszka Ślusarska4LINE Diyet Kliniği'nin sahibi, Dr. A. Sankowski'nin Plastik Cerrahi Kliniği'nde baş diyetisyen, tel .: 502501596, www.4line.pl
