Elma sirkesi

Elma sirkesi nedir?

Elma sirkesi olarak da bilinen elma sirkesi, taze ve olgun elmalardan yapılır.

Elma sirkesi nasıl yapılır

Taze ve olgun elmalar, herhangi bir kimyasal bileşen içermeden doğal olarak fermente edilmelidir.


Fermantasyon işlemi, elma şekerini malik ve asetik aside dönüştürür.

Fermantasyonun sonunda, bir süre yaşlanmaya bırakılması gereken kahverengi bir sirke elde edilir.

Elma Sirkesi Sunumları

Elma sirkesi hem kapsüllerde hem de normal şişelerde satılmaktadır.

Önemli olan bir karışım değil, "saf" elma sirkesi olup olmadığını kontrol etmektir.

Elma sirkesinin özellikleri nelerdir

Elma sirkesi Doğu'dan gelir ve vücudun sağlığı için birçok yararlı özelliği nedeniyle çok değerlidir . Gerçekten de, elma sirkesi potasyum, pektin, malik asit, kalsiyum ve kül içerir.

Elma sirkesinin sindirim özelliklerine gelince, bu madde vücudun enzimlerini arttırır, zararlı bakterileri yok eder ve mide asitlerini düzenler. Bu nedenle, zor sindiriminiz olduğunda yemeklerden yarım saat önce elma sirkesi almanız önerilir. Midenin asitliğini dengelemek için yemeklerle içilmesi ve kabızlıkla mücadele için yatmadan önce alınması tavsiye edilir.

Elma sirkesi de karaciğer hastaları için faydalıdır, çünkü vücut yağını metabolize etmeye yardımcı olur ve idrar enfeksiyonlarını önler (asidik idrarı tutarak, idrar yolunu temizleyerek).

Benzer şekilde, elma sirkesi, kirleticilerin ve toksinlerin vücudunun kanını temizlemeye yardımcı olur, kan dolaşımını iyileştirir, şekerlerin metabolizmasını kolaylaştırarak aşırı kolesterolü ortadan kaldırır, gutu iyileştirir ve kan basıncını düzenler.

Bu asidik sıvı, kas kramplarını hafifletir çünkü mineraller (özellikle potasyum) bakımından zengindir ve kalsiyum birikintilerini çözer, bu nedenle artrit, bursit, tendinit, kireçtaşı topuk oluşumu, taş oluşumu olan insanlar için çok faydalıdır. böbreklerde ve karaciğerde taş oluşumu.

Ek olarak, elma sirkesi kuru cildi ve gözleri rahatlatır, çünkü çok miktarda A vitamini ve mineral tuzları içerir,

Uykusuzluk ve sinirliliğe karşı etkilidir, idrar söktürücüdür ve migren ve baş ağrılarını iyileştirir. İkinci durumda, kaynar su buharı elma sirkesi ile solunmalıdır.

Elma sirkesi, soğuk algınlığı semptomlarıyla savaşmak ve saçları aydınlatmak ve kepeği ortadan kaldırmak için bir şurup olarak kullanılabilir.

Elma sirkesi nasıl alınır - Günlük doz

Elma sirkesi her yaştan insan tarafından alınabilir.


Daha iyi sağlık ve vücudun temiz ve formda kalması için onu normal diyete sokmak önemlidir.

Tek başına veya bir bardak su ile seyreltilmiş günde bir ila iki çay kaşığı elma sirkesi almanız önerilir .

Ayrıca salata veya sebze giymek ve farklı yemeklerin soslarını baharatlamak için de kullanılabilir.

Elma sirkesi ile kilo nasıl

Birçok çalışma, elma sirkesinin kilo vermek, insülin direncini artırmak ve diyabeti önlemek için özelliklerini göstermiştir.


Elma sirkesi almak, aşırı kilolu ve selülitli insanlar için çok faydalıdır, çünkü vücut yağını ortadan kaldırmaya yardımcı olur. Aslında, bu asidik sıvı hücrelerdeki fazla yağı yok eder, bu nedenle kilo kaybı diyetlerinde alınması tavsiye edilir.

Kilo vermek istiyorsanız, günde üç kez iki yemek kaşığı elma sirkesi almanız önerilir.

Saçlar için elma sirkesi

Elma sirkesi, boyalı veya hasar görmüş saçlardan Ph'nın kurtarılmasına yardımcı olur ve doğal bir parlaklık sağlar.


200 ml soğuk suya dört damla elma sirkesi ekleyin, saçları bu preparatla yıkayın, durulayın, bir şampuan uygulayın ve saçları tekrar durulayın.

Aç karnına elma sirkesi almak neden iyidir

Elma sirkesi, özellikle her gün ve aç karnına alınırsa, sağlık için çok faydalıdır.


Elma sirkesi alkalin özelliklere ve oldukça asidik bir tada sahiptir. Bütün bunlar elma sirkesini organizmanın alkalinitesini teşvik etmek ve iyileştirmek için ideal bir doğal içecek yapar, bu kanser gibi kronik ve ciddi hastalıkların oluşumunu önlemek için temel bir şeydir.

Elma sirkesinin kontrendikasyonları

Asitliği nedeniyle elma sirkesi aşındırıcıdır ve diş minesine zarar verebilir . Bu nedenle, dişlerinizi fırçalamak için aldıktan sonra 30 dakika beklemeniz önerilir.

Çok asidik bir ürün olduğundan, zayıflık veya hassasiyet durumlarında tüketimi önerilmez.

Ayrıca hamilelik sırasında veya mide ülseri durumunda tedavi olarak kullanılması önerilmez.

Elma sirkesi nereden alınır

Şu anda, tüm süpermarketlerde elma sirkesi mevcuttur.


Bu ürün çok hızlı bir şekilde sanayileşmiştir. Pastörizasyon olmadan, antik yaşlanma geleneklerine göre% 100 saf satın alabilirsiniz.

Elma sirkesi satın almadan önce, ürünün saf olup olmadığını ve karıştırılmadığını kontrol etmeniz önerilir.

© Ivaschenko Roman