Sarımsak: doğal bir antibiyotik. Sarımsağın tıbbi özellikleri

Sarımsak, şifalı bitkiler dünyasında mutlak bir liderdir: doğal bir antibiyotiktir, bakteri üremesini engeller, enfeksiyonlarla savaşır, kan basıncını düşürür. Sarımsağın kendine özgü kokusunu sevmeyenler bile olağandışı özelliklerini inkar edemezler.

İçindekiler

1. Sarımsak enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olur
2. Sarımsak kalp krizi ve felçlere karşı korur
3. Sarımsak sindirimi destekler
4. Sarımsak bağırsak parazitlerini yok eder
5. Sarımsak kan basıncını düşürür
6. Sarımsak, bakteri üremesini engeller
7. Sarımsağın kanser önleyici özellikleri vardır
8. Sarımsak gençleştirir
9. Sarımsak - iyileştirici özellikler

Sarımsak neden sürekli popüler? Sağlık üzerindeki olumlu etkisini kısa sürede hissetmek için günde sadece bir diş sarımsak yemek yeterlidir.

Bu küçük karanfil eczanenin tamamını içerir - flavonoid bileşikler, amino asitler, saponinler, şekerler, mukus bileşikleri, vitaminler (B1, B2, PP, C vitamini, provitamin A), çok sayıda mineral tuz (potasyum, kalsiyum, magnezyum dahil) ) ve nadir mikro elementler (kobalt, krom, nikel dahil).

Ancak sarımsakta en değerli olanı, karakteristik keskin kokulu bir bileşik olan sülfitler ve allisin yönünden zengin uçucu yağlarıdır. Çiğ sarımsak en sağlıklısıdır, ancak kendine özgü kokusu nedeniyle herkes tarafından kabul edilmediğinden, nadiren bu şekilde yeriz.

Neyse ki, alternatif olarak, saf dondurularak kurutulmuş sarımsak içeren veya bir yağ maceratı formunda birçok kokusuz müstahzarımız ve ayrıca sarımsağın ana bileşenlerden biri olduğu birçok müstahzarımız var.

Bilmekte fayda var: Siyah sarımsak - özellikleri, uygulaması. Doğal antibiyotik ve süper gıda

Bu videoyu görüntülemek için lütfen JavaScript'i etkinleştirin ve HTML5 videoyu destekleyen bir web tarayıcısına geçmeyi düşünün

Sarımsak enfeksiyonla savaşmaya yardımcı olur

Araştırmalar, sarımsağın solunum yolu viral enfeksiyonlarını önlemede ve bunlarla mücadelede çok etkili olduğunu göstermiştir. Bunun nedeni uçucu kükürt bileşikleri ve uçucu yağlardır. Bu nedenle sonbahar ve kış mevsiminde menümüzde mutlaka sarımsak bulunmalıdır.

Benzer şekilde soğuk algınlığı veya grip sırasında - ezilmiş sarımsaklı ılık süt, balgam çıkarmayı kolaylaştırır, ısınır, terlemeyi artırır, ateşi düşürür ve solunum yollarını temizler.

Sarımsak kalp krizi ve felçlere karşı korur

Sarımsak, aspirine benzer antikoagülan özelliklere sahiptir - kan viskozitesini önemli ölçüde azaltır. Ama hepsi bu kadar değil - aynı zamanda vasküler endotelyuma da etki ederek kan damarlarının gevşemesine neden olarak kalp krizi ve felçleri önleyebilir.

Ek olarak, aterosklerotik değişiklikleri azaltır. Araştırmalar, düzenli olarak sarımsak yemenin kan damarı duvarlarının esnekliğini artırdığını ve bu da kan akışını iyileştirdiğini göstermiştir.

Sarımsak sindirimi destekler

Sarımsak, sindirim sistemi üzerinde çok olumlu bir etkiye sahiptir - safra salgılanmasını hızlandırır ve yoğunlaştırır, bağırsakların işleyişini iyileştirir ve böylece hoş olmayan şişkinlik oluşumunu önler. Bu nedenle sadece ete değil, diğer birçok yağlı ve sindirimi zor yemeklere de harika bir katkı sağlar.

Öneririz

Yazar: Time S.A

Dengeli beslenme, sağlığın ve daha iyi olmanın anahtarıdır. Health Guide'ın yenilikçi çevrimiçi beslenme sistemi olan JeszCoLubisz'i kullanın. Doğanın faydalarını kullanarak sağlıklı ve lezzetli yemekler için binlerce tarif arasından seçim yapın. Bireysel olarak seçilmiş bir menünün, bir diyetisyenle sürekli iletişimin ve diğer birçok işlevin bugün tadını çıkarın!

Sarımsak bağırsak parazitlerini yok eder

Son derece güçlü bakterisit etkisi sayesinde sarımsak, sindirim sistemi parazitlerine karşı çok etkili bir silahtır: kurt kurtları, yuvarlak kurtlar ve hatta tenyalar.

Bundan şüpheleniyorsanız, birkaç hafta boyunca aç karnına bir bardak suya batırılmış sarımsak tentürü içmeli, birkaç diş çiğ sarımsak yemeli veya sarımsaklı haşlanmış süt içmelisiniz.

Ayrıca okuyun: Sindirim sistemi parazitleri

Sarımsak kan basıncını düşürür

Sarımsak, damar endoteline etki ederek kan damarlarının gevşemesine neden olmakla kalmaz, aynı zamanda kan basıncının düzenlenmesinde rol alan ACE enzimini de inhibe eder.

Birçok araştırma merkezinde yapılan araştırmalar, düzenli sarımsak tüketiminin tansiyonu yüzde 10'a kadar düşürebildiğini göstermiştir. ve böylece kalp krizini önler. Bu, özellikle halihazırda bir enfarktüs geçirmiş olan koroner damarların aterosklerozu teşhisi konmuş kişiler için geçerlidir.

Tıbbi sarımsak tentürü tarifi

100 gr ezilmiş sarımsak, 1/2 litre saf votka dökün. Çanağı 10 gün boyunca ılık bir yere koyun; ara sıra sallayın. Filtreleyin, tentürü buzdolabında saklayın. Kan basıncını ve kolesterolü düşürmek için günde iki kez 1/4 bardak suya 10-20 damla alın. Tentür aynı zamanda anti-aterosklerotiktir ve romatizmal ağrılara yardımcı olur. Bir aylık tedaviden sonra birkaç hafta ara vermelisiniz.

• SARIMSAK KÜLTÜRÜ. Bahçede sarımsak nasıl yetiştirilir. Sarımsak ne zaman ekilir ve hasat edilir?

Sarımsak, bakteri üremesini engeller

Sarımsağın içerdiği kükürt bileşikleri bakımından zengin uçucu yağlar, penisilinden bile daha güçlü olan mükemmel bir doğal antibiyotiktir. Antibiyotiklere giderek daha dirençli hale gelen en tehlikeli bakterilerin - staphylococcus aureus, streptococcus, koliform bakterileri ve peletler - büyümesini engellerler. Aynı zamanda, klinik deneylerle de teyit edildiği üzere, sarımsağın kimyasal antibiyotiklere özgü hiçbir yan etkisi yoktur - doğal bakteri florasını yok etmez.

Sarımsağın kanser önleyici özellikleri vardır

Sarımsak, bu organın kanserinden sorumlu olan mide Helicobacter pylori gibi çeşitli maddelere dirençli bakterileri yok eder. Aynı zamanda, sadece karsinogenezi engellemekle kalmayan, aynı zamanda bağışıklık sistemini kanser hücreleriyle savaşması için uyaran çok miktarda ve çeşitli güçlü antioksidanlardan da kaynaklanmaktadır.

Sonuç olarak - çalışmaların gösterdiği gibi - düzenli sarımsak tüketimi veya sarımsak özü almak mide kanseri, kolon kanseri ve kolon kanseri riskini önemli ölçüde azaltabilir.

Sarımsak gençleştirir

Antioksidanların bolluğu sayesinde sarımsak sadece serbest radikallerle savaşmakla kalmaz, yenilerinin oluşumunu da engeller, bu da tabii ki cilt de dahil olmak üzere vücudun yaşlanma sürecini geciktirir. Aynı zamanda güzel görünen bir cilt için önemli olan birçok vitamin ve mineral sağlar. Kan damarları üzerinde olumlu etkisi vardır ve kan dolaşımını iyileştirir, bu da varis oluşumunu ve ciltte örümcek damarlarının oluşumunu engeller.

Sarımsağın dezenfekte edici özellikleri, ezilmiş karanfillerin ıslatıldığı su ile durulamanın akne çıkıntılarını veya mantar lezyonlarını iyileştirmeye yardımcı olduğu anlamına gelir.

Sarımsak - iyileştirici özellikler

Kaynak: x-news.pl/Agencja TVN

aylık "Zdrowie"